美食食記(上)
很久以前寫過幾篇食記po在fb的粉絲頁上。當時本來只是想放上自己吃過拍過的美食照，後來想說練練文筆就寫了些文字。
曾經想過是不是出本美食食記，有點像文字版的“孤獨的美食家”...
那時共寫了九小篇，先整理出四篇，或許接下來不知道要寫什麼時，可再回來繼續試試這樣的寫作方向。
Mr.Onion牛排餐廳板橋店的"香蒜無骨牛排 8oz"
Mr.Onion牛排餐廳板橋店的"香蒜無骨牛排 8oz"
擺滿碎蒜頭的牛排是我第一次看過及嘗試的。蒜頭的嗆辣引出牛肉的清甜，就算不佐以醬汁，吃起來就頗有層次的口感及味道了！
(這家已結束營業了，但仍有其他分店繼續營業)
政大光舍的"甘苦人香蒜辣椒麵"
政大光舍的"甘苦人香蒜辣椒麵"
猛一看，有義大利麵的感覺。但，吃了一口，根本就是鹹蛋苦瓜拌陽春麵。不過，醬汁的味道頗有層次，尤其鹹蛋與蒜香能夠引出苦瓜的甘味，佐以類似陽春麵條略為Q彈的口感，令人忍不住一口氣就吃完！
(這家已結束營業了...)
台北東區楊記大餛飩的"鮮蝦大餛飩"
台北東區楊記大餛飩的"鮮蝦大餛飩"
一碗綜合餛飩湯中，偏愛這鮮蝦餛飩！
內餡吃起來Q彈，滿滿的蝦味，和著清甜的湯頭，霎時覺得-
下回，應該改叫鮮蝦餛飩就好了！
宜蘭稻香園的"雞肉飯"
宜蘭稻香園的"雞肉飯"
近來頗夯的無菜單料理，一直無緣嚐試。第一次嚐試的這家店，就讓我驚艷！
雞肉飯上的不是細細的雞肉絲，而是泛著油光的雞肉條！
拌上略鹹的油汁(聽說是鴨油而非雞油)，不僅引出合鴨米飯的Q甜，更讓雞肉咀嚼起來滑順不乾柴。
老實說，我應該可以一口氣吃三碗的...
(為何不是五碗？因為還要留肚子吃其他的好料呀！)
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金嶋姑娘本人，平常就有習慣搜尋在行動範圍內的一些在地美食，不知道你們會不會呢？
剛巧就一個時刻總會有一家店名印入眼簾。而對於選擇店家前不前往我有一些原則，這樣大部分可以避免掉一些雷店。
1.方便性🚲
大部分店家的設置地點是否為可以輕鬆前往的地點？這比較可以增加想前往的意願。
2.參考谷
位於宜蘭市區的北門蒜味肉羹，
源自民國55年，迄今將近60年．
除了肉羹湯，你也可以加飯，米粉，板條，麵............
看看這滑嫩有彈性的肉羹，份量不少
吃肉羹飯當然要加點筍乾了．
筍乾跟肉羹飯調味都很剛好，不會太重口味，
但蒜香濃郁，
很少有餐飲店同時賣冰的，
北門蒜味肉
紅燒牛肉麵
在家樂福的大賣場中有許多賣吃的店家，繞來繞去，總覺得沒什麼特色，突然看到三商巧福，覺得好久沒有吃牛肉麵了，於是點了一碗紅燒牛肉麵，受套餐，價格高些，人很多，等了10分鐘，麵才來，三商巧福的紅燒牛肉麵是使用牛肋條肉，搭配濃郁的牛肉湯頭，再加入蔥醬與香辣牛油增添風味。麵條則採用手打風味的自
我喜歡吃小吃！老店！有時候吃的是一種情懷，外帶就不對了，有人也是跟我一樣的嗎？
推薦名單如下：
1.中壢瞎子巷：板條，油麵，米苔目，濃郁的湯頭，據說是每天熬煮非常多的豬骨而來，我自國小的時候，父母帶我去吃的，一吃可能30幾年了，後來有兩年公司設立在中壢，幾乎也是每週至少一次的午餐饗宴！
小菜：
湯頭是清燉的~帶有牛肉香，會有香菜的香氣襯托 喝下去順口回甘，牛肉!是讓我驚豔的地方，他是牛肋條!(外型是長捲型，肉肉的大小很方便入口) 是牛小排和牛筋中間的肉質，不會太硬、太油、太軟爛，也不會太老，是帶有Q彈的口感
好久沒有吃正宗的豬排了，所以今天特別來這裡好好品嚐一番。首先上桌的是豐富多彩的三色小菜，接著是清爽的甜蘿蔔和香酸的泡菜，最前方的則是脆口的牛蒡絲。每一口都帶來了我想要的美味滋味，讓我彷彿置身於美食的天堂。
這個是生菜，高麗菜絲，配的是和風醬，因為芝麻醬的香味比較濃，但是熱量太多了，和風醬的熱量少一
『我家牛排』在台灣早期非常有名，是六、七年級生耳熟能響的平價牛排館，充滿了許多學生回憶，小時候媽媽只要說吃大餐，我們也都會選擇我家牛排，成了一種很溫馨的記憶。
好久沒吃『我家牛排』了，都沒想到板橋三民店的『我家牛排』變的那麼多，不僅提供排餐而已，有看過吃牛排還能無限吃，凱薩沙拉、巨無霸滷豬腳、麻油
這家店是品客牛排館，跟品客洋芋片毫無關聯（欸），在地經營了十幾年了，他的用餐方式跟西堤有點相似，但沒像西堤那麼多道就是了哈哈～不過很值得一提的是他有長期特價的大份量雙主餐(通常是牛+雞或豬+雞)，當然菜單裡也有其他雙肉排套餐的選擇，可說是肉食主義者的一大福音呢！
我是個俗人，賞花前先來介紹個吃的，出奇岩站不遠處，三合街上有一家龍線家大腸麵線雞排，我來過幾次，常點的是別處少見的海瓜子麵線，就感覺海瓜子吃起來像蜊仔很好吃很幸福。
接下來沿三合街往東往小山的方向走去，途中會經過法鼓山雲來寺別苑。
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紅燒牛肉麵
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小菜：
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好久沒有吃正宗的豬排了，所以今天特別來這裡好好品嚐一番。首先上桌的是豐富多彩的三色小菜，接著是清爽的甜蘿蔔和香酸的泡菜，最前方的則是脆口的牛蒡絲。每一口都帶來了我想要的美味滋味，讓我彷彿置身於美食的天堂。
這個是生菜，高麗菜絲，配的是和風醬，因為芝麻醬的香味比較濃，但是熱量太多了，和風醬的熱量少一
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