跨越時空,與李梅樹大師一起品醋吧!

更新於 發佈於 閱讀時間約 5 分鐘

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這是幫三峽白雞山上的唐鴉唐婆設計的產品包裝。

前陣子,唐鴉&唐婆夫妻倆受邀參加台灣前輩畫家李梅樹110週年誕辰紀念活動,主辦單位希望能以李梅樹大師的藝術作品為發想,配合三峽在地工藝特色,開發製作具有大師意象的文創產品。

經過一番腦力激盪後,我們決定以唐婆在白雞山上手工釀造的「唐婆醋」,結合李梅樹大師過去主持三峽祖師廟重建期間為廟柱石刻親繪的「梅樹」、「松樹」等水墨手稿圖樣,推出「老梅醋」與「老松醋」兩款天然釀造的陳年老醋,與大師的作品及名字遙相呼應,進行「新瓶裝老醋」的全新包裝改版設計。用此陳年佳釀,向大師致上最崇高的敬意。象徵大師的作品歷久而彌新,正如同天然陳釀的好醋般,愈陳愈醇。

這個構想,獲得「李梅樹紀念館」的大力支持。館方不但大方提供李梅樹大師的典藏作品讓我們盡情挑選,也非常「阿莎力」的無償授權大師的作品圖像供我們使用。

於是乎,「李梅樹紀念醋」就此誕生囉!!

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向大師致敬

李梅樹紀念醋 

品名:李梅樹110年誕辰紀念醋【共有「老梅醋」及「老松醋」二款口味】

特色:(1)100%全手工產製‧純天然陳釀。

  (2)老梅醋及老松醋都是採用安全優質的純天然食材,運用「二次發酵」技術,經過五年以上長時間熟成,已成上品的陳年好醋,也是藝術、人文與科技的結晶。

出品:白雞山家庭美術館/唐婆食品行(唐婆醋)
 

跨越時空,與大師一起品醋吧!

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台灣前輩畫家李梅樹(1902~1983),不但是國寶級的藝術大師,也是位熱愛鄉土的三峽在地美術家。李梅樹生前主持長達三十六年的三峽祖師廟重建計畫,更將文化、藝術與鄉土信仰相結合,讓祖師廟享有「東方藝術殿堂」之美譽,也為台灣美術史寫下絢爛的一頁。 

為了向大師致敬,長居三峽白雞山上做陶的唐鴉,與釀醋的唐婆,誠心端出了「梅」與「松」兩款自家天然釀造的陳年好醋,作為李梅樹110年誕辰紀念醋。取材大師的水墨手稿元素,加上唐鴉的「梅」、「松」篆刻印稿,作為瓶身的包裝素材。以陳年佳釀,向大師致上最崇高的敬意。 

哲人日已遠,典型在夙昔。大師的作品,雖歷久而彌新;正如同天然陳釀的好醋般,愈陳愈醇。

 

李梅樹水墨手稿(見右圖)

創作主題是梅樹、松樹與花鳥,創作年代為1963年春,是李梅樹主持三峽祖師廟重建期間,為祖師廟中殿牆面石刻親繪的水墨畫稿。(李梅樹紀念館提供)

李梅樹過去是接受西方學院訓練並以油畫成就著稱,然而,為了協助三峽祖師廟的重建,李梅樹創作了許多以「松竹梅」等主題的水墨畫稿,這些畫稿除了少數曾經發表過,有許多都是未曾公開的手稿。而這次「李梅樹紀念醋」的包裝設計中,總共使用了三張李梅樹水墨手稿圖樣 (見下圖,李梅樹紀念館提供),其中有一張是祖師廟壁柱石刻拓印版。因此,大家在品醋的同時,也能夠順便欣賞大師的真跡哦!

 

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↑以滑鼠點擊以上各圖片可放大 

 

關於「唐婆醋」

一缸缸的醋,是藝術、人文、科技的結晶。唐婆以其微生物遺傳工程學碩士的專業知識背景,在花木扶疏的天然環境及充滿藝術氛圍的白雞山上,以山中的活氧和山泉水,來培養醋酸菌。因為是抱持做給家人喝的愛心,所以均使用安全優質的純天然食材來釀醋。「老梅醋」與「老松醋」是採用MOA認證之苗栗後龍自然農法糙米、台東池上無農藥施作的梅子、唐鴉老家頭份水流東無農藥栽培的五葉松,運用「二次發酵」技術,歷經五年以上長時間熟成,已成上品的陳年好醋。 

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關於唐婆(高沁余):

陶藝家賴唐鴉的老婆

輔仁大學生物系

輔仁大學生物研究所碩士(主修微生物遺傳工程) 

輔仁大學生物系助教 

國防醫學院預防醫學研究所研究助理

現居三峽白雞山家庭美術館,平日釀醋及創作手染服飾

 

 

※李梅樹紀念醋-產品基本資料:

品名:李梅樹紀念醋

原料:MOA認證之後龍自然農法糙米、池上無農藥施作的梅子、唐鴉老家水流東無農藥栽培的五葉松(純天然成份,無糖,無任何添加物)

容量:510±10 ml

使用方法:加水稀釋5-10倍,可加入糖、蜂蜜等調味飲用。

保存方法:請置於陰涼處,避免日光直曬,開封後請冷藏。

有效期限:五年,常溫下善加保存越陳越醇。

原產地:台灣【三峽】

訂價:老梅醋600元/瓶;老松醋850元/瓶(一次購買兩瓶有優惠折扣)

出品:白雞山家庭美術館/唐婆食品行

地址:新北市三峽區白雞路68-173號

服務電話:02-26743332

部落格http://tw.myblog.yahoo.com/artistlti/archive?l=f&id=30  

【宅配到府‧歡迎訂購】

 

三峽創意市集-「唐婆的手工創意醋吧」首賣會預告: 

三峽「白雞山家庭美術館」藝術家唐鴉及唐婆夫妻倆為紀念李梅樹110年誕辰,特別推出了李梅樹紀念醋」兩款陳年好醋--「老梅醋」及「老松醋」,將於2011年7月30、31日及8月6、7日(週六、日)兩個週末於新北市文化局舉辦之「向大師致敬-李梅樹110年誕辰紀念系列活動-三峽創意市集」首度公開展售。唐鴉與唐婆將於創意市集設置攤位「唐婆的手工創意醋吧」,由唐婆在現場以「老梅醋」及「老松醋」為基底,手工現調各款創意風味醋飲(汽泡香檳醋),邀您品嚐好喝的醋飲料,讓「醋」也能成為健康又時尚的休閒飲品。歡迎大家一起來唐婆的「醋吧」品醋哦!

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紀念李梅樹 三峽辦創意市集 [自由時報] 

三峽創意市集 兩個周休將登場 [聯合報]

 

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唐婆醋

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