塔隆 王室酩釀 年份黑中白 / 黑皮諾香檳│泰德利 葡萄酒

塔隆 王室酩釀 年份黑中白 / 黑皮諾香檳

Tarlant La Vigne Royale Blanc de Noirs

品酒筆記

清澈明亮的酒色，氣泡細緻集中並出現金色的氣泡鏈。成熟果實的誘人香氣，包含了烤杏仁、黃皮李和蘋果熟成的香味。

國際酒評

Robert Parker 96 pts

James Suckling 93 pts

酒款介紹

Celles-les-Condé是香檳區黑皮諾最出色的產區也曾是王室成員最喜愛的地方，其位置剛好在Dhuys和 Surmelin兩河交會處，廣大的向陽面山坡種植了莊主外公所栽種的黑皮諾。

重點特色

土壤: 硬質石灰岩 葡萄藤年齡: 28年。由家族第11代成員Jean-Mary Tarlant於1991年採用混合選擇法種植。 葡萄採收期: 2003年9月5日清晨。 釀造過程: 通過自流法粹取酒液，隨後放入法國橡木桶內進行8個月的一次發酵。沒有經過乳酸發酵和澄清。 裝瓶時間: 2004年5月 除渣時間: 2014年10月27日。歷經10年5個月瓶中二次發酵。 殘糖量: 0 g/L, Brut Nature 產量: 僅1500瓶

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