好市多 🛒 獨家特賣💥 天使酒心金門高粱酒58度 Kinmen Kaoliang Premium Edition

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台灣高粱酒既是烈酒中的珍釀、又是異數,易懂難精,除了用金門、馬祖、東引區別產地外,一種高粱釀酒,衍生出大大小小超過數十種產品,讓人眼花撩亂,2024新年前夕,好市多獨家上市的「天使酒心金門高粱酒58度」,又是一瓶讓人驚喜又好奇的高粱!

888ml精美瓶裝,58%酒精度,賣1269,這些基本資訊不稀奇,真正讓人想一探究竟的,是到底什麼是「天使酒心」,值得金門酒廠跟好市多大費周章搞獨家販售?

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「天使酒心」在烈酒領域,容易讓人想到「Angel Share」,釀酒行話是「留給天使的份」,正確解釋是蒸餾酒在陳釀過程中因蒸發而損失的酒量(The portion of a wine or distilled spirit’s volume that is lost to evaporation during aging.)。

不過,金門酒廠官網說明是:使用「掐頭去尾」的蒸餾工藝,擷取第二次蒸餾過程中酒質特優段酒液。

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先放進冷凍室再取出飲用,以便去除高粱酒常溫下的刺口,只截取入口柔軟甜蜜的口感,是高粱酒很受歡迎的喝法;

不過,天使酒心金門高粱酒58度顯然不需冰凍,入口就有甜蜜醇美,溫潤柔軟的口感,完全包覆了58%的高酒精度;

天使酒心金門高粱酒瓶身是漸層藍的玻璃,瓶蓋刻意鍍金,加上討吉利的888ml容量,都是針對台灣人過節歡聚的喜好,至於是不是有收藏漲價的空間,就得看這波結合好市多的獨家特賣能不能掀起搶購了。

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