台灣高粱酒既是烈酒中的珍釀、又是異數，易懂難精，除了用金門、馬祖、東引區別產地外，一種高粱釀酒，衍生出大大小小超過數十種產品，讓人眼花撩亂，2024新年前夕，好市多獨家上市的「天使酒心金門高粱酒58度」，又是一瓶讓人驚喜又好奇的高粱！
888ml精美瓶裝，58%酒精度，賣1269，這些基本資訊不稀奇，真正讓人想一探究竟的，是到底什麼是「天使酒心」，值得金門酒廠跟好市多大費周章搞獨家販售？
不過，金門酒廠官網說明是：使用「掐頭去尾」的蒸餾工藝，擷取第二次蒸餾過程中酒質特優段酒液。
先放進冷凍室再取出飲用，以便去除高粱酒常溫下的刺口，只截取入口柔軟甜蜜的口感，是高粱酒很受歡迎的喝法；
不過，天使酒心金門高粱酒58度顯然不需冰凍，入口就有甜蜜醇美，溫潤柔軟的口感，完全包覆了58%的高酒精度；
天使酒心金門高粱酒瓶身是漸層藍的玻璃，瓶蓋刻意鍍金，加上討吉利的888ml容量，都是針對台灣人過節歡聚的喜好，至於是不是有收藏漲價的空間，就得看這波結合好市多的獨家特賣能不能掀起搶購了。
