巴西是全世界第四大香蕉生產國,僅次於印度、中國、印尼。根據巴西國家地理與統計局 (IBGE) 2022年的收成數據,巴西東北部的伯南布哥州 (PE)、巴伊亞州 (BA);東南部的米納斯吉萊斯州 (MG)、聖保羅州 (SP);南部的聖卡塔琳娜州 (SC) 的產量都超過五十萬公噸。從地圖上可看出,東北部、東南部、南部及北部都有產量超過十萬公噸的州,香蕉在巴西的種植範圍相當廣泛且大量。
香蕉樹原生於東南亞,現在全球熱帶地區都有種植。香蕉富含鉀、維他命及纖維素,在巴西是最受歡迎的水果,每人每年平均吃掉25公斤香蕉,因此儘管巴西是全世界第四大香蕉生產國,絕大多數都是供應內需市場,大約只有1%外銷。
香蕉種植業在巴西社會扮演重要角色:提供五十萬個直接工作機會,半數生產來自家庭農業。每年的9月22日是巴西的「香蕉日」。
葡語小字典 Pequeno dicionário português
香蕉 banana
農業的 agrícola
熱帶地區 regiões tropicais
鉀 potássio
維他命 vitamina
纖維 fibra
就業 emprego
香蕉皮 cascas de bananas
資料來源:https://www.instagram.com/p/Csqa54aOsuY/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==