本知臭豆腐是眾多在地人推薦的基隆市臭豆腐攤之一，因口感酥脆獲得不少饕客喜愛。在GOOGLE評論極少，但是古早味臭豆腐不只擄獲眾人口感，更是外國人來台灣一吃會愛上的台灣傳統美食。
本知臭豆腐相關資訊::地址:
基隆市信義區信二路151號
營業時間:
PM14:00-PM19:00
備註:
臭豆腐攤位
本知臭豆腐是信義市場周邊在地人推薦的攤車
本知臭豆腐是眾多信義市場周邊在地人推薦的基隆臭豆腐攤之一，因口感酥脆獲得不少饕客喜愛；曾經有網友在臉書基隆人日常社團發文，分享本知臭豆腐出攤資訊，並表示本知臭豆腐在信義市場，每次人都好多，今天頭香，好吃。
引來網友討論。有網友留言分享，這家臭豆腐攤是他從小吃到大的美食，也有網友提到，原先攤車都是在海港樓斜對面擺攤，但考量顧客排隊安全，目前已經移駕至信義市場旁，新蓋的基隆港務公司商業大樓附近營業。
光看排隊人龍就知道多受歡迎
路邊攤車、一分四塊都是傳統炸物臭豆腐賣五十五元。店家每天是限量販售、店家賣完就提早收攤了。光看排隊人龍就知道這家有多受歡迎。太晚到就 吃不到喔。
小編晚餐點了一小份來吃吃 、果真如網友所言好吃。其實店家看似不起眼攤位，所賣臭豆腐、泡菜、辣椒都是店家一手製作來販賣。本知臭豆腐隱藏版攤車就是台灣典型美食代表。
道地台灣人美食
總結:本知臭豆腐老闆客氣，豆腐好吃，泡菜越吃越讚。如果喜歡吃酥的顧客可得跟老闆提醒切開再炸，道地台灣人美食絕對少不臭豆腐。這家整體而言;和小編以前所寫過百福臭豆腐還是有些相似之處。
本知臭豆腐相關資訊::
地址:
基隆市信義區信二路151號
營業時間:
PM14:00-PM19:00
備註:
臭豆腐攤位