[基隆美食]口感酥脆本知臭豆腐，一解鄉民排隊最愛庶民愁滋味，古早味就在路邊攤美食
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
本知臭豆腐是眾多在地人推薦的基隆市臭豆腐攤之一，因口感酥脆獲得不少饕客喜愛。在GOOGLE評論極少，但是古早味臭豆腐不只擄獲眾人口感，更是外國人來台灣一吃會愛上的台灣傳統美食。
本知臭豆腐相關資訊::
地址:
基隆市信義區信二路151號
營業時間:
PM14:00-PM19:00
備註:
臭豆腐攤位
本知臭豆腐是信義市場周邊在地人推薦的攤車
本知臭豆腐是眾多信義市場周邊在地人推薦的基隆臭豆腐攤之一，因口感酥脆獲得不少饕客喜愛；曾經有網友在臉書基隆人日常社團發文，分享本知臭豆腐出攤資訊，並表示本知臭豆腐在信義市場，每次人都好多，今天頭香，好吃。
引來網友討論。有網友留言分享，這家臭豆腐攤是他從小吃到大的美食，也有網友提到，原先攤車都是在海港樓斜對面擺攤，但考量顧客排隊安全，目前已經移駕至信義市場旁，新蓋的基隆港務公司商業大樓附近營業。
光看排隊人龍就知道多受歡迎
路邊攤車、一分四塊都是傳統炸物臭豆腐賣五十五元。店家每天是限量販售、店家賣完就提早收攤了。光看排隊人龍就知道這家有多受歡迎。太晚到就 吃不到喔。
小編晚餐點了一小份來吃吃 、果真如網友所言好吃。其實店家看似不起眼攤位，所賣臭豆腐、泡菜、辣椒都是店家一手製作來販賣。本知臭豆腐隱藏版攤車就是台灣典型美食代表。
道地台灣人美食
總結:本知臭豆腐老闆客氣，豆腐好吃，泡菜越吃越讚。如果喜歡吃酥的顧客可得跟老闆提醒切開再炸，道地台灣人美食絕對少不臭豆腐。這家整體而言;和小編以前所寫過百福臭豆腐還是有些相似之處。
本知臭豆腐相關資訊::
地址:
基隆市信義區信二路151號
營業時間:
PM14:00-PM19:00
備註:
臭豆腐攤位
56會員
1.8K內容數
這裡是bravejim的生活日常紀錄，與大家分享各地旅遊與美食的分享，如果你跟我一 樣愛吃又愛四處旅遊、那麼就跟隨我的紀錄，讓你認識原來台灣也能如此美麗與美感
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
這是位於基隆市仁愛區劉銘傳路2號的知香排骨
通常來基隆的人大多只知道廟口小吃．
所以今天分享這家不在廟口的特別小吃麵店．
那我就直接上菜了，
排骨外酥內嫩，天然健康的方法醃製再炸，
麵條是基隆相當具有歷史的惠隆市場６０年老製麵店的特有風味麵條，
你可以吃吃看，真材實料，傳統古法製麵．
臺中美食推薦：為您介紹有心臭豆腐，這是一家在中美街的特色小吃店。經過吃過的顧客讚不絕口，尤其是他們獨特的臭豆腐配方和美味的特製辣椒醬。如果您正在尋找臺中的特色美食，不妨來這裡試試看！
後港臭豆腐是新莊人從小吃到大的美食，儘管有些評論說味道不如從前，但經營這麼久，相信味道不會太差。菜單包括臭豆腐、大腸麵線等，價格相對實惠。臭豆腐的外皮酥脆，泡菜入味，是值得一試的新莊美食。
臭豆腐怎樣才算好吃，除了外皮酥脆且聞起來夠臭外，這2間是個人認為別具一格，特殊臭豆腐店家。
方記臭豆腐
這間店是老公從小就跟公公來吃過，好滋味難忘，帶我來吃一次我也成主顧。
方記臭豆腐特殊鮮嫩，可以2種吃法，我喜歡吃外酥內嫩是正常版，如果想吃更酥脆，可以請老闆炸更酥脆（炸2次），另外特
基隆似乎是碳烤三明治的一級戰區，google地圖上遍布碳烤三明治的店家，
梯娜目前吃到最喜歡的是素志久碳烤三明治(原基隆廟口九號攤)
從還在廟口擺攤吃到他們搬到小巷內
我心中最好吃的臭豆腐，是位於土城廣福街上的《懷念泡菜臭豆腐》，帶許多朋友來吃過，也獲得友人們的肯定，在板橋府中的黃石市場也有一間《懷念泡菜臭豆腐》，但和土城店相比，個人覺得土城店更好吃。
這是一篇關於臭豆腐的文章，介紹了在旅遊時品嘗臭豆腐的趣事，分享了對臭豆腐的陳述。文章中提到了#臭豆腐、#玉里橋頭臭豆腐、 #礁溪、#桃園大園等關鍵字。
2022.06.28
華榮市場的美食這家也是我的目標之一。據說是連鴻海的郭董都愛吃的臭豆腐，至於是不是真的不重要因為經過時都看到有人排隊，好吃才有人排。所以我找了個下雨天人比較少的時侯去吃😃。
前面幾個都說要內用小辣，所以我也一樣。腦波微弱。
拿了100元給老闆，老闆說我等下拿給你。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
這是位於基隆市仁愛區劉銘傳路2號的知香排骨
通常來基隆的人大多只知道廟口小吃．
所以今天分享這家不在廟口的特別小吃麵店．
那我就直接上菜了，
排骨外酥內嫩，天然健康的方法醃製再炸，
麵條是基隆相當具有歷史的惠隆市場６０年老製麵店的特有風味麵條，
你可以吃吃看，真材實料，傳統古法製麵．
臺中美食推薦：為您介紹有心臭豆腐，這是一家在中美街的特色小吃店。經過吃過的顧客讚不絕口，尤其是他們獨特的臭豆腐配方和美味的特製辣椒醬。如果您正在尋找臺中的特色美食，不妨來這裡試試看！
後港臭豆腐是新莊人從小吃到大的美食，儘管有些評論說味道不如從前，但經營這麼久，相信味道不會太差。菜單包括臭豆腐、大腸麵線等，價格相對實惠。臭豆腐的外皮酥脆，泡菜入味，是值得一試的新莊美食。
臭豆腐怎樣才算好吃，除了外皮酥脆且聞起來夠臭外，這2間是個人認為別具一格，特殊臭豆腐店家。
方記臭豆腐
這間店是老公從小就跟公公來吃過，好滋味難忘，帶我來吃一次我也成主顧。
方記臭豆腐特殊鮮嫩，可以2種吃法，我喜歡吃外酥內嫩是正常版，如果想吃更酥脆，可以請老闆炸更酥脆（炸2次），另外特
基隆似乎是碳烤三明治的一級戰區，google地圖上遍布碳烤三明治的店家，
梯娜目前吃到最喜歡的是素志久碳烤三明治(原基隆廟口九號攤)
從還在廟口擺攤吃到他們搬到小巷內
我心中最好吃的臭豆腐，是位於土城廣福街上的《懷念泡菜臭豆腐》，帶許多朋友來吃過，也獲得友人們的肯定，在板橋府中的黃石市場也有一間《懷念泡菜臭豆腐》，但和土城店相比，個人覺得土城店更好吃。
這是一篇關於臭豆腐的文章，介紹了在旅遊時品嘗臭豆腐的趣事，分享了對臭豆腐的陳述。文章中提到了#臭豆腐、#玉里橋頭臭豆腐、 #礁溪、#桃園大園等關鍵字。
2022.06.28
華榮市場的美食這家也是我的目標之一。據說是連鴻海的郭董都愛吃的臭豆腐，至於是不是真的不重要因為經過時都看到有人排隊，好吃才有人排。所以我找了個下雨天人比較少的時侯去吃😃。
前面幾個都說要內用小辣，所以我也一樣。腦波微弱。
拿了100元給老闆，老闆說我等下拿給你。