2023/10/22
昨天早上燉肉骨茶的時候
把奶油微波個幾秒軟化
放入蛋黃後才意識到放早了
反正是自己做的好玩
用叉子攪拌
再倒入些白糖
繼續用叉子攪拌
最後才是一湯匙一湯匙加入中筋麵粉繼續攪拌
老實說
這是歐巴桑第一次做
沒有量數量
也不知道什麼溼度才是正確的
總算還是完成了
紀念一下
今早煎個蛋
用海苔片做個眼睛
也是個嘗試
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Traveling的沙龍
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難登大雅之堂的料理
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2023/11/15
2023/11/15
11月竟也過了一半
只剩下半個月把事情做完
但還是想先把家裡整理一下
昨天整理出一堆該丟的東西
冰箱也有許多過期的東西
慢慢來
總是可以整理完的
2023/11/15
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我的「媽」呀！
母親節即將到來，vocus 邀請你寫下屬於你的「媽」故事——不管是紀錄爆笑的日常，或是一直想對她表達的感謝，又或者，是你這輩子最想聽她說出的一句話。
也歡迎你曬出合照，分享照片背後的點點滴滴 ♥️
透過創作，將這份情感表達出來吧！🥹
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假日的早晨起得晚，慢慢來也沒有遲到的問題，於是，決定把那包買了很久都快放到過期的韓式牛骨湯煮了。
今日食材：
韓式牛骨湯一包
湯水餃皮邊料（還有一半在冰庫）
紅蘿蔔
宜蘭三星蔥
雞翅
松阪豬肉片
一顆蛋
雞翅事先煮熟，放在一旁備用。
紅蘿蔔煮軟再把水餃皮邊料丟進去煮熟，撈起放
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2023/10/09
一早先丟了兩個紅茶包
加點熱水
繼續清櫥櫃行動
舀了三大匙的中筋麵粉
打了顆蛋
加了豆奶
感覺還是太濃稠
再放點水好了
抓了一大把菠菜繼續拌勻
倒進不沾鍋煎
把碗洗一下
再回頭翻面
這次竟然成功了
這時濃紅茶泡好
倒入滿滿的豆奶
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