L 蔬菜煎蛋薄餅·鮮奶茶

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘


raw-image


2023/10/09

一早先丟了兩個紅茶包

加點熱水

繼續清櫥櫃行動

舀了三大匙的中筋麵粉

打了顆蛋

加了豆奶

感覺還是太濃稠

再放點水好了

抓了一大把菠菜繼續拌勻

倒進不沾鍋煎

把碗洗一下

再回頭翻面

這次竟然成功了


這時濃紅茶泡好

倒入滿滿的豆奶


把菠菜薄餅「滑」入盤子

番茄醬畫個笑臉

再放進便當盒內


中午有著燦爛的陽光

木桌上的傘終於張開了

泡了杯濃厚的鮮奶茶

菠菜煎蛋餅

麵糊好像還是有點濕濕的 😅😅

幸好有帶番茄醬

味道還可以

但歐巴桑心中期待的應該是醬油膏或喜好燒醬這種吧


沒關係

下次會更好


歐巴桑邊吃當作飯後甜點的巧克力夾心餅乾

邊為自己打氣


raw-image





avatar-img
3會員
303內容數
難登大雅之堂的料理
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
Traveling的沙龍 的其他內容
2023/10/09 又是新的一個星期囉 微笑迎接 司康就是要抹厚厚的奶油和果醬啊 不過體重一直上升 減量減量 菠菜加蘋果醋 丟幾顆杏仁 完成
2023/10/09 冰箱處於半空狀態 沒有什麼生鮮蔬果麵包 先燒水煮蛋 另一個爐煎厚切培根 當廚房瀰漫香味時 中筋麵粉加水煎了幾張麵皮 然後麵皮上了些美乃滋 看到黃芥末仔醬 順手抹了些 放上培根 將煮好的雞蛋取出蛋黃 加入一點豆奶 美乃滋 鹽 胡椒 壓碎攪勻 再拌入
2023/10/04 把昨天用剩下的法棍麵包烤酥 一面塗上美乃滋 另外一面抹上花生醬 將最後的煙燻鮭魚加進去 花生醬真是神奇的食物 以前都只是夾在兩片吐司這樣吃 後來厚片吐司流行起來後 花生醬厚片吐司和奶酥厚片吐司是歐巴桑必點的兩種口味 從來沒想到牛肉漢堡加上花生醬味道如此融洽
2023/10/09 又是新的一個星期囉 微笑迎接 司康就是要抹厚厚的奶油和果醬啊 不過體重一直上升 減量減量 菠菜加蘋果醋 丟幾顆杏仁 完成
2023/10/09 冰箱處於半空狀態 沒有什麼生鮮蔬果麵包 先燒水煮蛋 另一個爐煎厚切培根 當廚房瀰漫香味時 中筋麵粉加水煎了幾張麵皮 然後麵皮上了些美乃滋 看到黃芥末仔醬 順手抹了些 放上培根 將煮好的雞蛋取出蛋黃 加入一點豆奶 美乃滋 鹽 胡椒 壓碎攪勻 再拌入
2023/10/04 把昨天用剩下的法棍麵包烤酥 一面塗上美乃滋 另外一面抹上花生醬 將最後的煙燻鮭魚加進去 花生醬真是神奇的食物 以前都只是夾在兩片吐司這樣吃 後來厚片吐司流行起來後 花生醬厚片吐司和奶酥厚片吐司是歐巴桑必點的兩種口味 從來沒想到牛肉漢堡加上花生醬味道如此融洽
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
隨著理財資訊的普及,越來越多台灣人不再將資產侷限於台股,而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場,其豐富的理財選擇,讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。 然而,要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單,而是需要策略和方式,尤其對新手而言,除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
今天和寶妹一起在外吃早餐 🍽 最近會想嚐試不同的早午餐 🥰 這次點了幾樣簡單的食物 🫔原味蛋餅 🍝蘑菇鐵板麵 🥛鮮奶茶 🍸蘋果汁 🍮莓果脆脆優格杯 現在我已經很少吃鐵板麵 發現這裡的鐵板麵口感跟調味都不錯 也不會感覺很油膩 🙂 而給寶妹的蛋餅也感覺不錯吃
Thumbnail
今天一早就破30度,拍照的時候有陽光相伴,讓便當也有種溫暖的色調。 因為早上吃了一整片的五穀麵包,所以中餐調整為無澱粉。 鹹蛋炒秋葵: 我承認水煮秋葵在健康上面的確是比較優秀,但是我抵擋不了鹹蛋炒秋葵的誘惑。把大蒜切碎,以少量的油先爆香,再加入切碎的鹹蛋蛋黃,均勻炒到蛋黃像是螃蟹般起小
Thumbnail
請訂閱【飛火米】YT頻道!謝謝大家! 那天在桃園後站吃了台北永和豆漿大王超好吃的招牌蛋餅! 他們家的招牌蛋餅是加了很多豆芽菜和培根當配料! 真的超好吃! 難怪敢叫招牌蛋餅! 我第一次吃這種內餡是豆芽菜加培根組合的蛋餅! 真的是超級好吃的!
Thumbnail
小朋友叫我來拍照,剛剛有烤麵包的香氣,現在烤好了,等吹涼,說這是牛奶豆漿土司,我說是甚麼咚咚呀,看起來不錯。她說就是吐司呀,然後沒加水,加了一半的牛奶,還有一半的豆漿。 我到冰箱一看,好傢伙,剛剛買的兩大瓶飲品都只剩下半瓶了。難怪叫牛奶豆漿土司。照片看起來就超胖超蓬鬆的。應該好吃才對。
Thumbnail
番茄 兩顆 地中海酸奶黃芥末口味 一小盒 黃檸檬橄欖油 少許 米香 半塊 作法: 1. 番茄切薄面狀擺盤 2. 將酸奶油挖成一球放在番茄中間 3. 撒上黃檸檬橄欖油 4. 米香捏碎撒在上面 完成上菜!簡單快速的地中海料理。 第四個步驟是老公臨時起意加的,口感更有層次
大概從至少兩年前開始 就發現天氣特別潮濕時 會很想吃脆的東西 可能是烤的焦焦的菠蘿麵包又或者是酥脆的洋芋片 這在實驗 喝果汁 忘卻食物的路上 會形成阻礙 在今天的傍晚 正式成立 下午因為和友人要去看戲 因此中午時 喝了300ml的鋁箔號稱是非濃縮只有榨柳橙的柳橙汁
Thumbnail
午睡起來,想做個點心來吃,動手做了。 材料:用蛋2顆、低筋麵粉30g,開飲水20ml,糖些許。(蛋黃部份+30g,蛋白部份,沒有稱,隨意加少許。) 總之,很隨性,沒有用牛奶、沒有用奶油,沒有用油,連麵粉都沒有過篩。 1.蛋黃+30g糖,完全融合,加入水、麵粉到完全融合。 2.蛋白,用
Thumbnail
早餐,是:培根蛋餅、熱紅茶 午餐,是:乾麵、滷牛肚、青菜蛋花湯 又自己煮了:薑母茶 哈,好喝!辣辣又甜甜 發現好久沒去鮮茶道喔! 所以我就去買了伯爵拿鐵加珍珠 哈,雖然我還是有喝別家手搖飲料 原本要去星巴克買蛋糕,但是都沒有想吃的,就作罷 寫完日記,準備出去逛夜市 最近,忙著備份想
Thumbnail
12/30自製焙茶泡飯。 其實本來沒想這麼早弄泡飯。有研究一下由來。 但泡了焙茶不好喝。 剛好家裡有煮油揚豆腐、青菜,我撕了點大片海苔的一條。 少了那種酸梅與紫蘇片。但我想以後用台製的紫蘇酸梅來取代就好?!哈。 不過,茶泡飯剩下的焙茶,我也喝了。真不錯。 今天的茶泡飯,有點當時剩菜剩飯卻
Thumbnail
隨著理財資訊的普及,越來越多台灣人不再將資產侷限於台股,而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場,其豐富的理財選擇,讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。 然而,要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單,而是需要策略和方式,尤其對新手而言,除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
今天和寶妹一起在外吃早餐 🍽 最近會想嚐試不同的早午餐 🥰 這次點了幾樣簡單的食物 🫔原味蛋餅 🍝蘑菇鐵板麵 🥛鮮奶茶 🍸蘋果汁 🍮莓果脆脆優格杯 現在我已經很少吃鐵板麵 發現這裡的鐵板麵口感跟調味都不錯 也不會感覺很油膩 🙂 而給寶妹的蛋餅也感覺不錯吃
Thumbnail
今天一早就破30度,拍照的時候有陽光相伴,讓便當也有種溫暖的色調。 因為早上吃了一整片的五穀麵包,所以中餐調整為無澱粉。 鹹蛋炒秋葵: 我承認水煮秋葵在健康上面的確是比較優秀,但是我抵擋不了鹹蛋炒秋葵的誘惑。把大蒜切碎,以少量的油先爆香,再加入切碎的鹹蛋蛋黃,均勻炒到蛋黃像是螃蟹般起小
Thumbnail
請訂閱【飛火米】YT頻道!謝謝大家! 那天在桃園後站吃了台北永和豆漿大王超好吃的招牌蛋餅! 他們家的招牌蛋餅是加了很多豆芽菜和培根當配料! 真的超好吃! 難怪敢叫招牌蛋餅! 我第一次吃這種內餡是豆芽菜加培根組合的蛋餅! 真的是超級好吃的!
Thumbnail
小朋友叫我來拍照,剛剛有烤麵包的香氣,現在烤好了,等吹涼,說這是牛奶豆漿土司,我說是甚麼咚咚呀,看起來不錯。她說就是吐司呀,然後沒加水,加了一半的牛奶,還有一半的豆漿。 我到冰箱一看,好傢伙,剛剛買的兩大瓶飲品都只剩下半瓶了。難怪叫牛奶豆漿土司。照片看起來就超胖超蓬鬆的。應該好吃才對。
Thumbnail
番茄 兩顆 地中海酸奶黃芥末口味 一小盒 黃檸檬橄欖油 少許 米香 半塊 作法: 1. 番茄切薄面狀擺盤 2. 將酸奶油挖成一球放在番茄中間 3. 撒上黃檸檬橄欖油 4. 米香捏碎撒在上面 完成上菜!簡單快速的地中海料理。 第四個步驟是老公臨時起意加的,口感更有層次
大概從至少兩年前開始 就發現天氣特別潮濕時 會很想吃脆的東西 可能是烤的焦焦的菠蘿麵包又或者是酥脆的洋芋片 這在實驗 喝果汁 忘卻食物的路上 會形成阻礙 在今天的傍晚 正式成立 下午因為和友人要去看戲 因此中午時 喝了300ml的鋁箔號稱是非濃縮只有榨柳橙的柳橙汁
Thumbnail
午睡起來,想做個點心來吃,動手做了。 材料:用蛋2顆、低筋麵粉30g,開飲水20ml,糖些許。(蛋黃部份+30g,蛋白部份,沒有稱,隨意加少許。) 總之,很隨性,沒有用牛奶、沒有用奶油,沒有用油,連麵粉都沒有過篩。 1.蛋黃+30g糖,完全融合,加入水、麵粉到完全融合。 2.蛋白,用
Thumbnail
早餐,是:培根蛋餅、熱紅茶 午餐,是:乾麵、滷牛肚、青菜蛋花湯 又自己煮了:薑母茶 哈,好喝!辣辣又甜甜 發現好久沒去鮮茶道喔! 所以我就去買了伯爵拿鐵加珍珠 哈,雖然我還是有喝別家手搖飲料 原本要去星巴克買蛋糕,但是都沒有想吃的,就作罷 寫完日記,準備出去逛夜市 最近,忙著備份想
Thumbnail
12/30自製焙茶泡飯。 其實本來沒想這麼早弄泡飯。有研究一下由來。 但泡了焙茶不好喝。 剛好家裡有煮油揚豆腐、青菜,我撕了點大片海苔的一條。 少了那種酸梅與紫蘇片。但我想以後用台製的紫蘇酸梅來取代就好?!哈。 不過,茶泡飯剩下的焙茶,我也喝了。真不錯。 今天的茶泡飯,有點當時剩菜剩飯卻