皇家酒廠 白酒之王 2023 端午 三年陳高 56%

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皇家酒廠 白酒之王 2023 端午 三年陳高 56% 600ml 裝瓶日 2018.01.09/2023.04.06 個人註記 乙上 即飲型

 

在喝過常態版的白酒之王後,我又喝了白酒之王的 2023 中秋版,那今天就接續再來喝 2023 端午版,雖然目前皇家酒廠我喝過的還不算多,但會覺得皇家酒廠以前常見明顯的苦感似乎不見了?

 

不過今天這瓶 2023 端午帶給我的感受不太一樣,因為一開始就飄散著非常鹹的梅香與麴香,然後穀糧香也是相當明顯,之後是快閃而過的木櫃味與泡泡膠,再醒的久一點時會有類似甘草芭樂味,不過當醒的越久時,後段幾乎是木香天下。

 

喝一口在嘴裡有細微陳香後,緊接而來是明顯的木香調,並且也有鹹甜帶細微苦甘的滋味,然後還有一抹快閃而過的泡泡膠,不過相比之前我喝到白酒之王來說,這瓶端午就會較有些許個性,而最特別的味道是有芫荽籽香氣。

 

如果換成即開即飲的方式來喝端午版,說實在話是整個口感變的柔順與圓潤許多,雖有輕微澀感,但無傷大雅,重點是我會覺得即開即飲比細品慢飲要來的更好喝,所以也不用多說,因為並不是每瓶酒都要細品慢飲,有些酒即開即飲才是最好的享受。

 

評比註記的 甲、乙、丙  個人喜好說明

 

甲上: 在經濟可負擔的狀況下,見一瓶收一瓶,甚至追酒用力找。

甲: 同樣見一瓶收一瓶,但會比較隨緣不強求。

甲下: 推薦買來喝喝看,基本上都也不錯且價格合理。

 

乙上: 乙上和甲下是差不多的,主要差異是價格要看每個人的接受度

乙: 簡而言之是不會說多不好,但頂多喝過就好

乙下: 非常明確表達個人不愛

 

丙: 嚴重風味瑕疵酒,完全不要再喝一口

 

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高粱酒新品上市是百百款,而滋味更是千變萬化,然而我們無法每瓶都買來喝,不如就隨緣默默尋找世間千百味。
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