皇家酒廠 2023 鎮瀾宮 大甲媽平安祈福酒 58%
皇家酒廠 2023 鎮瀾宮 大甲媽平安祈福酒 58% 600ml 裝瓶日 2023.03.07 個人註記 甲下 即飲型與品味型兼具
上次喝皇家酒廠 2021 遶境平安酒讓我蠻喜歡，因為複雜多變的同時平衡與協調性也不錯，但高粱酒就是有趣，就算是同酒標也會因為不同批次而滋味有所不同，更不用說是同系列而不同酒標，所以在沒喝之前是永遠不知道有什麼風味。
而 2023 這瓶平安祈福酒來說，帶給我的第一印象是酒香個性沉穩中又不會有悶感，並且有微甜的穀糧香與鹹鹹的梅香，然後還有木香與辛香的點綴後，慢慢的也會有點梅乾菜香，雖然香氣來說還不錯，但鹹感會慢慢拉升。
嘗一口是酒體中等，同時也有如青梅的酸直接在嘴裡化開，然後伴隨辛香與木香和少許的穀糧香後，舌上也開始浮現海鹽鹹感，不過亮點可以說是當酒液入喉後，餘韻會有些木香的同時也不斷生津，那鹹甜鹹甜的滋味會讓人想再喝一杯。
同樣再試即開即飲的表現，口感與酒體依舊不錯，在味道上也沒有什麼不討喜或是過於明顯的泡泡膠味，所以這瓶平安祈福酒就算即開即飲也是相當適合。
只是如果平安祈福要與遶境平安酒相比而言，毫不猶豫的我會直接選遶境平安酒，因為整體表現確實會比平安祈福酒來的好，但也不要小看這瓶平安祈福酒，畢竟這瓶酒在鹹甜好喝的同時，即開即飲與細品慢飲並兼也是不簡單呀！
評比註記的 甲、乙、丙 個人喜好說明
甲上: 在經濟可負擔的狀況下，見一瓶收一瓶，甚至追酒用力找。
甲: 同樣見一瓶收一瓶，但會比較隨緣不強求。
甲下: 推薦買來喝喝看，基本上都也不錯且價格合理。
乙上: 乙上和甲下是差不多的，主要差異是價格要看每個人的接受度
乙: 簡而言之是不會說多不好，但頂多喝過就好
乙下: 非常明確表達個人不愛
丙: 嚴重風味瑕疵酒，完全不要再喝一口
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
象牌經典啤酒
炎炎夏日，無論是朋友聚會還是家庭聚餐，一瓶冰涼的啤酒總能為我們帶來清爽的感覺。最近，我有幸品嘗了幾款不同口味的啤酒，這些啤酒在炎熱的夏季中顯得尤為誘人。
經典的傳統啤酒
當天，朋友從冰箱裡拿出了多種口味的啤酒，有水蜜桃、養樂多、蘇打、三多利，還有經典的傳統啤酒。這些啤酒的種類
品酒筆記
帶有成熟黑莓、櫻桃和水果蛋糕香氣的溫暖魅力，入口後味蕾在成熟水果的風味中緩慢的帶出淡淡的香草味和一絲篝火煙霧。質地溫和簡單，柔軟多汁，輕盈至中等的酒體讓人輕鬆享受。
酒款介紹
由於去年冬天寒冷潮濕，在生長季節到來之前果藤擁有了良好的休眠和優良的水壩存水量。涼爽的天氣持續到春季和夏季，
魯伯特 海神花 白肖楠白酒
Anthonij Rupert Protea Chenin Blanc
品酒筆記
杏桃和帶核水果的香氣中還帶有淡淡的檸檬和礫石的細微氣息。口感清新帶有明亮的酸味，緊緻而有力，平衡了杏李、甜瓜和榲桲(木梨)等成熟水果的味道。同時活潑的檸檬皮帶來多汁感。口感清淡而爽口，
什麼是清酒？
清酒，日文稱為「日本酒」，是一種來自日本的傳統發酵酒。清酒的製作過程相對複雜，需要經過多次發酵和精細的處理。這種酒以大米、水、酵母和麴菌為主要原料，經過一系列的製作工藝，最終成為一杯清澈、芳香的美酒。
清酒的類型
日本清酒的種類繁多，每一種都有其獨特的風味和製作方法。以下是幾
送禮沒有什麼比酒更能代表長長久久！
收到芋頭酒，真的好特別呀！
（開車不喝酒，飲酒不過量）
來自台中的百瑞酒莊，是經營半世紀的米廠，轉投資酒莊產酒也二十年，這些寶貴的經驗累積產出美好的芋頭酒！
百瑞酒莊
地址：台中市外埔區三崁路28號
時間：週一至週六 AM 09:00-PM 05:00
金樽 恭帝爾白酒
Les Vins de Vienne La Chambee AOP Condrieu
品酒筆記
圓潤豐富的口感，充滿礦石氣味。在法國橡木桶，熟陳沉澱 9 個月，可窖藏4-5 年。
國際酒評
Wine Spectator 93分
酒款介紹
Condrieu為過去隆河有名
可能包含敏感內容
2024開年好市多以特價轟炸消費者荷包的好酒中，大吟釀+純米大吟釀清酒組以低調堅實陣容上架，八瓶300ml分別來自四個日本不同酒藏的清酒，吸引清酒迷的目光。
(易入口版)
貝禮詩奶酒-20ml(原始配方30ml)
綠薄荷香甜酒-15ml(原始配方30ml)
牛奶-300ml
放入半杯冰塊,倒入牛奶,接著將奶酒和香甜酒一併倒入,攪拌均勻即可,原始配方綠色較鮮豔,但薄荷味太重我個人覺得不好喝,改良的配方顏色雖然淡,但不會有那麼嗆的薄荷味。
(綠白漸
翠帝 樂曲 白蘇維濃白酒
Trapiche Melodias Sauvignon Blanc
品酒筆記
明亮清透黃綠酒澤，鳳梨, 蘆筍香氣，細膩芳香與平衡，新鮮爽脆的酸度。
佐餐搭配
作為開胃酒，或搭配淡醬汁魚肉料理, 起士, 蔬菜, 羊乳起士等料理，都很適合。
更多介紹：https:/
可能包含敏感內容
台灣高粱酒既是烈酒中的珍釀、又是異數，易懂難精，除了用金門、馬祖、東引區別產地外，一種高粱釀酒，衍生出大大小小超過數十種產品，讓人眼花撩亂，2024新年前夕，好市多獨家上市的「天使酒心金門高粱酒58度」，又是一瓶讓人驚喜又好奇的高粱！
隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
象牌經典啤酒
炎炎夏日，無論是朋友聚會還是家庭聚餐，一瓶冰涼的啤酒總能為我們帶來清爽的感覺。最近，我有幸品嘗了幾款不同口味的啤酒，這些啤酒在炎熱的夏季中顯得尤為誘人。
經典的傳統啤酒
當天，朋友從冰箱裡拿出了多種口味的啤酒，有水蜜桃、養樂多、蘇打、三多利，還有經典的傳統啤酒。這些啤酒的種類
品酒筆記
帶有成熟黑莓、櫻桃和水果蛋糕香氣的溫暖魅力，入口後味蕾在成熟水果的風味中緩慢的帶出淡淡的香草味和一絲篝火煙霧。質地溫和簡單，柔軟多汁，輕盈至中等的酒體讓人輕鬆享受。
酒款介紹
由於去年冬天寒冷潮濕，在生長季節到來之前果藤擁有了良好的休眠和優良的水壩存水量。涼爽的天氣持續到春季和夏季，
魯伯特 海神花 白肖楠白酒
Anthonij Rupert Protea Chenin Blanc
品酒筆記
杏桃和帶核水果的香氣中還帶有淡淡的檸檬和礫石的細微氣息。口感清新帶有明亮的酸味，緊緻而有力，平衡了杏李、甜瓜和榲桲(木梨)等成熟水果的味道。同時活潑的檸檬皮帶來多汁感。口感清淡而爽口，
什麼是清酒？
清酒，日文稱為「日本酒」，是一種來自日本的傳統發酵酒。清酒的製作過程相對複雜，需要經過多次發酵和精細的處理。這種酒以大米、水、酵母和麴菌為主要原料，經過一系列的製作工藝，最終成為一杯清澈、芳香的美酒。
清酒的類型
日本清酒的種類繁多，每一種都有其獨特的風味和製作方法。以下是幾
送禮沒有什麼比酒更能代表長長久久！
收到芋頭酒，真的好特別呀！
（開車不喝酒，飲酒不過量）
來自台中的百瑞酒莊，是經營半世紀的米廠，轉投資酒莊產酒也二十年，這些寶貴的經驗累積產出美好的芋頭酒！
百瑞酒莊
地址：台中市外埔區三崁路28號
時間：週一至週六 AM 09:00-PM 05:00
金樽 恭帝爾白酒
Les Vins de Vienne La Chambee AOP Condrieu
品酒筆記
圓潤豐富的口感，充滿礦石氣味。在法國橡木桶，熟陳沉澱 9 個月，可窖藏4-5 年。
國際酒評
Wine Spectator 93分
酒款介紹
Condrieu為過去隆河有名
可能包含敏感內容
2024開年好市多以特價轟炸消費者荷包的好酒中，大吟釀+純米大吟釀清酒組以低調堅實陣容上架，八瓶300ml分別來自四個日本不同酒藏的清酒，吸引清酒迷的目光。
(易入口版)
貝禮詩奶酒-20ml(原始配方30ml)
綠薄荷香甜酒-15ml(原始配方30ml)
牛奶-300ml
放入半杯冰塊,倒入牛奶,接著將奶酒和香甜酒一併倒入,攪拌均勻即可,原始配方綠色較鮮豔,但薄荷味太重我個人覺得不好喝,改良的配方顏色雖然淡,但不會有那麼嗆的薄荷味。
(綠白漸
翠帝 樂曲 白蘇維濃白酒
Trapiche Melodias Sauvignon Blanc
品酒筆記
明亮清透黃綠酒澤，鳳梨, 蘆筍香氣，細膩芳香與平衡，新鮮爽脆的酸度。
佐餐搭配
作為開胃酒，或搭配淡醬汁魚肉料理, 起士, 蔬菜, 羊乳起士等料理，都很適合。
更多介紹：https:/
可能包含敏感內容
台灣高粱酒既是烈酒中的珍釀、又是異數，易懂難精，除了用金門、馬祖、東引區別產地外，一種高粱釀酒，衍生出大大小小超過數十種產品，讓人眼花撩亂，2024新年前夕，好市多獨家上市的「天使酒心金門高粱酒58度」，又是一瓶讓人驚喜又好奇的高粱！