吃過嘉義各間大腸包小腸,總是吃不到非常滿意的大腸包小腸,終於在嘉義六腳鄉找到了!
平日下午2點去到現場剛好不用排隊,這間大腸包小腸的配料是加薑片和蒜頭,店家會詢問是否要加薑片和蒜頭,二話不說當然是全都要加啦~
買了兩組後找了個路邊享用,在車上就可以聞到撲鼻而來的香味,炭烤與醬汁融合的香味,聞到都口水直流了🤤,打開包裝就能看到滿滿的蒜頭和薑片鋪在大腸與香腸之間,薑片有醃製過甜甜的且很入味,完全不會有薑的刺鼻味,好吃到連不太敢吃薑的我,都把薑片全部吃完XD
其實我對於有包花生的大腸是有些陰影,但是這個大腸裡的花生不會有花生刺鼻的味道,只有花生的顆粒口感,也就不會搶了香腸的風采,香腸看起來肥肥的(不太敢吃太肥的),但其實肥瘦適中,重點是超香超好吃,是會一口接一口的香腸,醬香來源就是它!
一組大腸包小腸整體吃起來就是由薑片的甜味與脆口的蒜頭香,再加上香腸的醬香與大腸樸實無華的米香和花生顆粒而組成,真的是嘉義吃過最好吃的大腸包小腸=v=
30年老店 大腸加香腸
地址:嘉義縣六腳鄉188號之7
營業時間:下午1:30起
每週一固定公休
p.s.不要盒裝的就要說幾「組」,就會像我這樣是用袋子裝,才不會大腸和香腸是分開並切片的唷!
大腸包小腸 $60
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