新竹北埔之旅（6）：澎湃的午餐啊！我終於等到你了！欸？怎麼.....

帶著轆轆饑腸來到了中午的用餐地點，這家餐廳還頗具復古風，很像早期的台灣農村建築。而來到北埔，自然是要嚐一嚐客家菜了。

但不知為何，走進餐廳後，我突然有種不妙的預感，感覺這家店好像不會端出太好的菜色。

但老師明明吩咐過旅行社，要讓團員們吃飽吃好（上回去新化，中餐的菜少得可憐），叫旅行社準備澎湃一點的，一定是我想太多了！

不知等了多久，終於上菜了，第一道是白斬雞——

看起來很正常對不對？但我生平還真沒吃過這麼———瘦的雞，別看它大大塊的模樣，夾起來仔細一瞧，骨頭占了大部分，雞肉只有薄薄的一層。這雞到底是怎麼挑的啊？

我只夾了1/3塊，吃完想再夾時，已經只剩零散的雞骨頭了。

第二道菜是某種羮吧，食材就是你看到的這些，吃起來就是......羮的味道，說不出是好吃還是不好吃。

第三道薑絲炒大腸，我可以不怕酸，但我怕大腸嚼不爛，我這輩子好像就不曾把薑絲炒大腸裡的大腸咬爛吞下，

果不其然，大腸又是嚼不爛，像吃香糖一樣，嚼老半天還是一塊，我完全沒能咬斷它，這麼一大塊怎麼吞得下去？

最後只好悄悄把它包到衛生紙裡，默默放到旁邊去了。

第四道酥炸溪蝦小魚，是柔寶覺得這一餐裡最好吃的一道菜，但我覺得它是這一餐裡最鹹的一道菜，我好像只吃了兩口吧，就扒了好多飯，偏偏白飯又沒什麼米香......

接著又上筍絲滷豬肉，這道菜是我和妹妹覺得最好吃的一道菜了，雖然也是很鹹。

我期待已久的客家小炒終於上桌了，可是它的豆干炒得好硬，魷魚就更硬了，我竟然連我最不挑的蔥，都不想吃了......

吃了這麼多很鹹的菜，此時上湯很合適，這酸菜白肉湯也是鹹，可至少比其他菜的味道要淡些。

鏡頭下明明看見了飄浮的豬肉，可我舀湯時，為什麼就是撈不到肉？就是很湯多料稀。

之後又上了炒地瓜葉，又像是燙地瓜葉加油蔥酥醬，味道還行，但如果能淡一點會更好。

接著上桌的水果就太讓我驚訝了，我從來、從來沒見過任何人把「芭樂」這種水果削得這麼薄！這很考驗刀工吧？

夾起來真是薄薄的一片，有人戲稱它是芭樂沙西米，我認為他不該這麼說！

因為生魚片都比它厚，還厚很多好嗎？說真的，芭樂薄成這樣，吃起來真的很無味，所以大家都兩三片疊在一起吃。

最後的甜點上了，是炸地瓜——

怎麼說呢？這地瓜怎麼能炸得這麼平平無奇，吃起來有些太硬，地瓜又不夠甜......

吃完後，柔寶皺眉嘆道：「阿姨，吃完這一餐，我真的——好無語哦.....」

「幹嘛要無語？」我說：「妳就直接說『難吃』就好了。」

柔寶：「......」（待續）

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