新竹北埔之旅(6):澎湃的午餐啊!我終於等到你了!欸?怎麼.....

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帶著轆轆饑腸來到了中午的用餐地點,這家餐廳還頗具復古風,很像早期的台灣農村建築。而來到北埔,自然是要嚐一嚐客家菜了。
但不知為何,走進餐廳後,我突然有種不妙的預感,感覺這家店好像不會端出太好的菜色。
但老師明明吩咐過旅行社,要讓團員們吃飽吃好(上回去新化,中餐的菜少得可憐),叫旅行社準備澎湃一點的,一定是我想太多了!
不知等了多久,終於上菜了,第一道是白斬雞——
看起來很正常對不對?但我生平還真沒吃過這麼———瘦的雞,別看它大大塊的模樣,夾起來仔細一瞧,骨頭占了大部分,雞肉只有薄薄的一層。這雞到底是怎麼挑的啊?
我只夾了1/3塊,吃完想再夾時,已經只剩零散的雞骨頭了。
第二道菜是某種羮吧,食材就是你看到的這些,吃起來就是......羮的味道,說不出是好吃還是不好吃。
第三道薑絲炒大腸,我可以不怕酸,但我怕大腸嚼不爛,我這輩子好像就不曾把薑絲炒大腸裡的大腸咬爛吞下,
果不其然,大腸又是嚼不爛,像吃香糖一樣,嚼老半天還是一塊,我完全沒能咬斷它,這麼一大塊怎麼吞得下去?
最後只好悄悄把它包到衛生紙裡,默默放到旁邊去了。
第四道酥炸溪蝦小魚,是柔寶覺得這一餐裡最好吃的一道菜,但我覺得它是這一餐裡最鹹的一道菜,我好像只吃了兩口吧,就扒了好多飯,偏偏白飯又沒什麼米香......
接著又上筍絲滷豬肉,這道菜是我和妹妹覺得最好吃的一道菜了,雖然也是很鹹。
我期待已久的客家小炒終於上桌了,可是它的豆干炒得好硬,魷魚就更硬了,我竟然連我最不挑的蔥,都不想吃了......
吃了這麼多很鹹的菜,此時上湯很合適,這酸菜白肉湯也是鹹,可至少比其他菜的味道要淡些。
鏡頭下明明看見了飄浮的豬肉,可我舀湯時,為什麼就是撈不到肉?就是很湯多料稀。
之後又上了炒地瓜葉,又像是燙地瓜葉加油蔥酥醬,味道還行,但如果能淡一點會更好。
接著上桌的水果就太讓我驚訝了,我從來、從來沒見過任何人把「芭樂」這種水果削得這麼薄!這很考驗刀工吧?
夾起來真是薄薄的一片,有人戲稱它是芭樂沙西米,我認為他不該這麼說!
因為生魚片都比它厚,還厚很多好嗎?說真的,芭樂薄成這樣,吃起來真的很無味,所以大家都兩三片疊在一起吃。
最後的甜點上了,是炸地瓜——
怎麼說呢?這地瓜怎麼能炸得這麼平平無奇,吃起來有些太硬,地瓜又不夠甜......

為什麼?

我這麼期待的大餐竟是如此?Q_Q

吃完後,柔寶皺眉嘆道:「阿姨,吃完這一餐,我真的——好無語哦.....」
「幹嘛要無語?」我說:「妳就直接說『難吃』就好了。」
柔寶:「......」(待續)
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話說我們三人緊趕慢趕地往老街跑,偏偏柔寶又要看洋樓一出來的木雕店,於是三人又走回頭,不專心地在店裡晃了晃後,我說:「反正我們要在洋樓前集合,到時候也要等其他團員,這家店回來再看也行,先逛老街吧!」 這才說服了柔寶繼續往前走,然而一波未平一波又起,妹妹說她要上廁所,她打聽過了,只有老街裡的慈天宮旁才有
由於姜阿新洋樓的建築工藝特殊,並見證了整個北埔茶業發展的歷史,後來在2001年被指定為縣定古蹟。 2012年,姜阿新先生的第三代後人買回洋樓後,開始加以修整,甚至還成立了以「保存文化資產與推動活化地方藝文教育」為宗旨的「姜阿新教育基金會」,而洋樓則到2018年才終於修復完成。 聽完導覽、看完影片,我
經過50年歲月的洗禮,一直被合作金庫當倉庫的姜阿新洋樓早已殘舊不堪,姜家人只好又集資開始修整洋樓。北埔人得知姜家人買回了洋樓都很高興,畢竟那裡承載了太多人美好的年輕歲月,很多人開始以各種方式幫助洋樓重建。 有一天,有人搬了一扇窗戶來,說是多年前因為家裡的窗戶壞了,當時的倉庫管理員便將洋房的一扇窗卸下
你看過公視的電視劇《茶金》嗎?它在今年第57屆金鐘獎一共入圍16項獎項,成為金鐘獎史上入圍最多獎的戲劇。可是我沒看過,我甚至連聽都沒聽過。很多人是因為《茶金》而認識「姜阿新洋漊」,而我卻是因為參觀了「姜阿新洋漊」,才知道有《茶金》這部電視劇,因為它的拍攝地點就是「姜阿新洋漊」,而《茶金》也是姜家
2022年11月13日星期天,我和瑜伽班的同學去新竹北埔旅遊了。這次妹妹和她女兒柔寶也參加了,由於她們母女是台中南屯交流道上車,所以我得在員林發車時,就先幫她們母女占好位子,免得我們三人沒法坐在一塊兒。我不到7點半就到了集合地點,一邊漫不經心地跟同學聊天,一邊盯著遊覽車從哪個方向駛來,只要遊
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