[周刊王CTWANT] 台北市蛋商公會7日公布雞蛋產地價調降2元,批發價週四起也將同步調降,產地價降至38.5元、批發價48元,已是連續3週降價,雖然上週價格維持不變,下週是否再降價引發外界關注。對此,北市蛋商公會理事長林天來表示,全台雞蛋庫存仍多,許多蛋廠冰箱都塞到滿出來,但考量蛋農飼養成本,下週蛋價將緩降。
林天來今(19日)指出,雖然近日天氣轉冷,買氣逐漸回溫,但部分縣市仍禁止液蛋,導致全台各地雞蛋庫存仍多,因此未來還有降價空間,但考量蛋農飼養成本,且慢慢進入禽流感好發期,部分蛋雞場減產等因素,下週蛋價將「緩降」,暫時維持產地價38.5元、批發價48元。
林天來抱怨,目前市面上早已沒有進口蛋在流通,部分縣市仍禁止液蛋,連帶影響消費者信心,使殼蛋跟著遭殃,從雞蛋大廠、蛋農與小型蛋商都損失慘重,庫存更是堆滿冰箱,其中液蛋大廠即便生產安全的國產液蛋,因禁令遲未解除,庫存多到自家工廠都冰不下,還要冰到碼頭的冰箱。
農業部說明,雞蛋價格尊重市場機制,近期由於氣候轉涼及新母雞投入生產,產能已回復,雞蛋每日供應量達12萬箱,因此專案進口雞蛋庫存並未釋出市場。惟不實訊息造成進口雞蛋污名化,連帶影響國產雞蛋買氣,加上部分縣市營養午餐持續限制使用國產液蛋也影響國產雞蛋消費,籲請國人多多購買國產雞蛋,支持國產農產品。