【半山抱雲】自家流花藝：大自然的靜謐與瑪德蓮時刻

2023/12/03閱讀時間約 2 分鐘

^{自家流緣起}

二十多年前曾經看過一本花藝攝影集，有位日本花藝師每天早上到大自然採集花材，回家搭配花器，插出來的花，不同於一般形式嚴謹的各流派花藝，隨意自然，充分表達個人對時序細膩的感受，深深愛上那種素樸的插花哲學，從此，總愛戲稱自己的花藝是「自家流」，可惜住在城市中，不能隨意採集花材，亂採公園的花草樹木可是會被罰錢的。

自家流花藝

撤展完回到山居，昨天上午到谷關泡湯，下午在露台曬日光浴，充分休息以後精神好多了，今早吃完早餐，投入工作前決定放鬆一下，搬到山居三年，終有餘裕實現「自家流」的夢想——採集大自然（其實是自家園林）的花材插花。

四處巡視，就像國王巡視國土，檢視細心照顧的園林現況，剪下石榴枝，石榴樹的枝條細密挺拔，有一條特別長的尾端帶著果實，南天竹的果實碩紅飽滿，迷你竹的葉子枯黃石綠交錯，幾片蕨類⋯⋯

翻出在多年旅途收集的花器，適合「一輪插」的青磁鶴首花瓶、唐津燒鶴首花瓶、線條優美的有田燒香蘭社葡萄藤青瓷、厚重方正的英國花卉圖案非洲陶。

瑪德蓮時刻

在小雪過後的暗沈天色下，修剪花材，花瓶灌滿水，使用最簡單的投入式插花，塑造豐收冷冽的印象，記憶中對美的追尋卻匯集成一條汪洋大河，文字工作者收入不穩定，跟著泡沫紅茶店的員工，在充當教室的狹窄辦公室，第一次上花藝課，周遭人來人往，只沈浸在眼前的花材，拿著捨不得修剪。清水寺前的清水坂商店街，陶藝店舖的老闆娘說店裡的花也是在生活取材，還帶我們去看店外路邊的野花。在荷蘭的海邊騎單車，沿途都是大波斯菊，散發淡淡花香，可愛的狐狸⋯⋯這些回憶，構成我的「瑪德蓮時刻」。

《追憶似水年華》小說中，普羅斯特吃到沾了茶的瑪德蓮蛋糕，這個味覺經驗牽動他埋藏在心中的回憶、情緒源源不絕湧出，延伸成為七大冊兩百多萬字的意識流巨作，心理學家因此將這種非自主性記憶的召喚和引發情緒的催化過程，命名為「普魯斯特時刻」（The Proust Moment）或「普魯斯特效應」（The Proust Effect）。

以前在日式旅館「洋洋閣」擔任駐館藝術家，發現旅館內的花藝都是每天早上換新，擔任這個工作的人稱為「花守」，她推著裝了花材的工作台，依據季節、房間佈置和古董，在壁龕、牆面和矮桌搭配不同的花，讓一百多年的木造庭園建築，生氣盎然。

把插好的花，一個供在佛前，一個放在挑高客廳，一個在和式壁龕前，一個在閣樓書桌上，幾枝帶著嫩葉的石榴細枝，陪伴我完成這篇文章，開始美好的一天。