池上Long Stay-第七日
閱讀時間約 2 分鐘
20240204，昨晚開始滴滴答答的下了不小的雨，清晨雨漸小。六點多雨已經全停，我就騎著我的小紅紅漫遊。
- 這二天觀察了池上的天氣，發現這裡的天氣很像更年期的男人。傍晚下班回家就開始發脾氣，陰晴不定，晚上來場疾雨，然後清晨又整理好情緒歸於平靜，因為要去上班工作了，這時笑臉又出來了，雲霽天青。
這裡田間到處都是白腹秧雞，這二天看到的數量是我這54年來累積看到的十倍以上，哪還需要特別去賞鳥？田間也很多很多的水鳥，不過我的鳥功都還給老師了….基本上就只要看著他們牠們我就開心了，對我而言也不需要去分辨鳥種。看喜歡就好。
騎啊騎，我又騎到街上去採買我的食材跟生活備品。其實主要是要買我的體重計電池，但是女人就愛買，雖然家中還有庫存的青菜，但是看到又手癢，再買了皇帝豆。菜攤對面的鮮魚攤車，我已經觀察了許久，生意很好，所以湊上前去想說買個青蚵回來煮湯，增加營養素。昨天騎腳踏車那麼辛苦不好好補補，講不過去。
四嘴鸚哥，肉質細緻。中文學名:紅頸擬隆頭魚
青嘴龍占
從恆春後壁湖移居成功，憨厚樸實的老闆幫我殺魚
結果，看到現流的海魚我就背棄了青蚵，買了成功現流的「四嘴鸚哥」跟「青嘴龍占」。從100元躍升880元的採購，這時就感謝自己年輕時的打拼，花錢像老爺，毫不猶豫。
中午吃飽喝足後就是午睡了，睡足了三小時，傍晚換上運動服鞋，外出慢跑及認識環境去了。今天往左邊的初來方向前進，經過了池上第一公墓，我就折返。畢竟黃昏經過墓區總是毛毛的。不過這還人跡罕至，我就看到二隻小啄木鳥在樹上，也算不錯。這樣也跑了5.3km.
無污染的空氣，跑起步來特別的舒服
往初來的道路前進
黃昏景色
曬鹹菜的民家
每天焚香祭祖燒金紙的鄰居
回來查了一下地圖，原來我住的這裡離南橫入口向陽森林遊樂區那麼近，只要1個半小時就到了。還真的可以一日來回。
跑步完，看到我的小肥肥那麼髒，就順手拿起水管替她沖沖澡，至少去除一下厚積的灰塵，快過年了。
晚餐就是我的青嘴龍占鮮魚湯+蘋果。跟中午吃的四嘴鸚哥二相比較，我覺得龍占比較好吃。鸚哥魚的肉質太細嫩了，我喜歡吃比較有口感的肉質，所以龍占勝出。
青嘴龍占+蘋果=晚餐
青嘴龍占
四嘴鸚哥+皇帝豆=午餐
四嘴鸚哥
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前天到台東關山演講，之後除了騎關山非常著名的自行車道外，晚上住到池上。
池上這十多年在台灣好基金會的深耕經營，透過以農村生活的節奏，創造了春耕――野餐節、夏耘――辦桌，秋收――稻穗藝術節、冬藏――文化講座，已成為世界上知名的景點。175公頃沒有一根電線桿的金黃色稻田，是台灣遞向世界最美的一張名片。
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再大一點，是一張蒼白病懨懨的臉，沈重的側背包將肩膀壓得一開一低。在南陽街回基隆的區間車上正為找不到座位
推動「池上米」認證標章的關鍵人物是建興碾米廠的老闆梁正賢。早在1994年，他就開始推動有機農業，2000年到日本參觀施行MOA自然農法的大仁農場後，一整套結合農家、藝術、醫療，順應自然的健康生活法，讓他大受啟發，回到池上，他在心中立定三大志業：自然農業、藝術生活、健康身體。(more)
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