夏慕尼鐵板燒
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去年底大妹請我到王品旗下的夏慕尼吃鐵板燒，這是過客的第一次，還蠻期待的°
座位是採一區一區的，我們大約15個人坐一個半圓，有兩個師傅在鐵板上幫我們料理食材，先送上來的是帕瑪森起司麵包（這麵包還真不錯吃，吃完還可續）、水果沙拉、蒸蛋、海鮮用盤子裝再由服務人員倒入熱湯飲用、中間會來一杯青檸檬冰沙、櫻花蝦炒飯有讓人驚豔的感覺，這口感實在太誘人了，過客續了三碗°
過客的主餐是松阪豬，師傅分成兩種料理方式，過客還是偏愛乾煎，主餐吃完後服務人員會引導我們前往甜點區吃甜點，吃完這餐的心得，夏慕尼是吃氣氛的，以上純屬個人觀點°
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許多朋友到法國夏慕尼可能都跟我一樣是從瑞士過去，到了法國要搭纜車拿瑞士旅遊交通卡跟半價卡是沒有任何優惠的，此時要怎麼做才能省錢呢。推薦一定要買白朗峰通票（Mont Blanc Multipass），分連續天數或是不連續天數，連續天數。
法國夏慕尼位於法國阿爾卑斯山脈的上薩瓦省，鄰近瑞士和義大利，是法國面積第四大的城鎮，所以這次瑞士之旅就有安排前往夏慕尼，夏慕尼的自然景觀實在是令人屏息，最著名的景點莫過於白朗峰了，海拔4,810公尺，是歐洲最高峰，於 1786/8/8首次被人類征服，1924年為第一屆冬季奧林匹克運動會舉辦第。
夏慕尼是歐洲很熱門的滑雪、登山與度假景點，飯店也非常多。但Hôtel L'Héliopic Sweet & Spa可以讓你滑雪完後享受三溫暖好好地放鬆身心靈，有溫暖火爐的大廳及讓小朋友有吃又有玩的遊樂區。而且離南針峰纜車站與前往日內瓦和里昂的巴士站都非常地近，離夏慕尼最熱鬧的帕卡德大街也只要5分鐘。
每年的9-11月是阿爾卑斯山脈的滑雪淡季，所以滑雪場以及許多交通設施以及纜車等，都會利用這兩個多月的時間檢修，在這時候到阿爾卑斯山區的壞處就是什麼設施都沒開，但好處也是遊客較少，住宿也便宜許多。
不過也因為這樣難得的機會，讓我們可以多去到不同的地方以及或許難以再見的人事物。這也算是塞翁失馬焉知非福吧
為了一睹白朗峰的風采，在夏慕尼住了三天，挑選離夏慕尼火車站超近的四星級飯店-Mercure Chamonix Centre，根本就是在火車站隔壁，出站左轉，左手邊木頭色的建築物就是飯店了。
不知從何開始就沒有特別過生日
不過我總會記得許願
畢竟一年只有3個願望
必須謹慎使用
隨著年紀增長
要我許3個願望卻有點困難
大概是因為已經知道願望從不會實現了吧🤣🤣🤣
在家裡有地基祖，出門有土地公，連爬山時竟然仍舊放不下這個文化包袱，啟程前還得準備供品、敬山、祈禱山神或是自然裡的任何神靈保佑我們。那在法國呢？
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