美食蘿蔔糕
圖。文／布恣芽朵
過年媽媽特地買了一小塊蘿蔔糕，每天早上就只能煎幾塊蘿蔔糕給我們當早餐：象徵吃蘿蔔糕節節高升，還不能多吃，一個人只限定兩塊。 其實，蘿蔔糕在我們家是很少出現的，除非過年過節的時候，媽媽才會買一小塊來沾沾習俗，大家一起吃吃蘿蔔糕過過節日的氣氛。蘿蔔糕我還是比較喜歡吃古早味香菇的口感，油蔥不愛，芋頭不喜歡，加蛋一起煎也沒有特別喜愛，煮成蘿蔔糕湯更是直接說：我吃青菜就好蘿蔔糕不要....還是單純的「媽媽手感」煎一煎口味最好吃；一人兩塊嘟嘟好，吃太多布恣的胃也很容易犯胃酸過多而不舒服，少量剛剛好。 沾醬，我比較喜歡沾「醬油」或是「蒜泥醬」，不喜歡沾「甜辣醬」或是「醬油膏」，原味，不沾醬我也很喜歡，嚐著蘿蔔糕的口感與香氣，一口接著一口，品甜著媽媽的好手藝最幸福了。 蘿蔔糕，你喜歡吃嗎？ 喜歡吃什麼樣的料理手法呢？ 沾什麼樣的醬料呢？ ✍ 愛我所畫，夢我所愛 圖。文/布恣芽
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現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
半條白蘿蔔本來要煮湯，後來乾脆做蘿蔔糕。
因爲想練習煮較少份量的食物，而且過年時的蘿蔔糕不太好吃。
電鍋一跳起來就端出來。
有先炒香菇絲及加一塊滷好的豆乾切碎。
看起來比除夕夜時更好吃。哈！
我直接只削部份的皮，刨成絲。
下橄欖油少許炒香菇絲。（香菇已泡軟後再切絲）
再加一塊切絲的滷豆
逢年過節時必備的美食蘿蔔糕，是中國傳統文化中重要的象徵之一，本文將介紹蘿蔔糕的歷史、製作方法和各地不同口味的版本。從清蒸、炸到椰漿、XO 醬等多種蘿蔔糕變種，讓讀者瞭解更多引人口水的蘿蔔糕。Elena將深入探討蘿蔔糕的形成、象徵意義，並供讀者一起分享自己對蘿蔔糕的獨特回憶。
在即將迎接新年的最後一個上班日，晚上回家一見到爸爸，他開心的與我分享說：「有兩條這麼大條的蘿蔔糕」滿是笑臉的做出手勢，我的臉瞬間垮下並回：「蛤，怎麼又有，我最不喜歡吃那個耶！」
十一月底就結結實實地展開白蘿蔔大餐。
從小條、大條、略有瑕疵的，都有因為尺寸、狀況不同各有煮食方法，而成為從初冬延續到春天的白蘿蔔滋味。
這次收的蘿蔔許多都很小條
硬要用佐字，學學餐廳菜單的寫法🤣
最近瘋line貼圖製作，瘋狂嘗試不同風格，但是只買出9組，一組才31日幣，真的是做好玩的。
突然想到也可以發篇文章自我推薦耶。
言歸正傳。
今日食材：
大姑做的蘿蔔糕
一顆蛋
小白菜
先煎蘿蔔糕，煎到兩邊有點金黃，起鍋。
再來炒青菜、再煎顆蛋
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有先炒香菇絲及加一塊滷好的豆乾切碎。
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硬要用佐字，學學餐廳菜單的寫法🤣
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