北竿美食必吃!阿婆魚麵讓你一試上癮

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魚麵也是馬祖代表的美食之一,畢竟就在海邊,有海鮮製品完全是可以想見。雖然叫做「麵」,但細看魚麵的比例,其實是6成的魚漿和4成的太白粉,也讓他有相當程度的海味。會有這樣的食物,主要還是跟過往食物的保存不易有關。說到北竿有名的魚麵,阿婆魚麵是其一,都來到馬祖了怎麼能錯過它?

阿婆魚麵是北竿著名的名店之一。

阿婆魚麵是北竿著名的名店之一。


北竿大道上的小吃店,井然有序排列著。

這應該算北竿數一數二熱鬧的地方。

這應該算北竿數一數二熱鬧的地方。


首先出現的是在別處也幾乎沒看過的炸魚麵,酥脆的口感有像在吃餅乾的感覺,撒上梅粉成功讓味覺提升一個檔次。

炸魚麵就有點像薯條的感覺。

炸魚麵就有點像薯條的感覺。


再來就是重頭戲「招牌綜合魚麵」上桌啦,不只是魚麵,裡面還有魚餃、魚丸等配料,以及大量蔬菜,吃的滿足之餘也兼顧營養。

一碗120元的招牌綜合魚麵。

一碗120元的招牌綜合魚麵。


炎炎夏日吃完正餐後,當然還是要來碗點心,於是就試了這碗「冰釀海燕窩黃金餃」,如同【地瓜餃】說過,地瓜餃就是馬祖的招牌,搭配清爽不甜的海燕窩,真的是消暑聖品。

用冰品幫這餐收尾剛剛好。

用冰品幫這餐收尾剛剛好。


用餐小提醒

每日販售時間相對短,要來吃的顧客須看好時間喔


旅遊資訊

阿婆魚麵店

營業時間:11:00~13:00

費用:炸魚麵50元、招牌綜合魚麵120元、海燕窩黃金餃100元

建議停留時間:

交通方式:北竿白沙碼頭搭乘「北竿海線」至塘歧總站下車,沿中山路徒步約3分鐘即抵達

一切,從夢想開始。喜歡旅行,目標能走遍世界各個角落。每次旅行受人事時地物的不同,感覺也會不一樣,這樣不是更應該一一記錄下來嗎
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