波霸魚蛋
01/20/2010
波霸魚蛋
晚上走到官也街，看到路邊這家魚蛋檔．
想買串魚蛋來吃．
生意很好，買的人很多．
我想人這麼多，等會再來好了．
官也街買好了第二次的手信．回到這家魚蛋店．
鐡門已經拉了一側．往內看了一下．
這對老夫妻已經在後面吃起晚飯了．
我打了聲招呼
老闆和老闆娘一起探出頭說
收工囉
原本想跟他們講，我明天要回台灣了，再煮一下囉．
可是終究沒有講出口．
這次去澳門，才帶了本一分鐘潛能管理在飛機上看
書中才舉了個例子說，下班後一分鐘，明明人都還在店中．而顧客上門，卻沒有
人想營業了．
管理大師們說的都很有道理
不過我發現
原來這個道理不應用在老闆自己的身上
我想用管理學的角度去想，一分鐘潛能管理的方法真的是很值得去學習．
他們實在應該作我那筆生意，而就一分鐘潛能管的用意．
我也該說服他們把魚蛋賣給我．
只是那晚，那個場景，兩個老夫妻，桌上的菜還冒著煙呢．
忙了一天，終於可以坐下來，一起在店後面吃飯
我不應該去打擾他們．
這是他們夫妻的生活啊．
隔天
我又再度光顧了這家
有對日本夫妻也跟著去買
看著他們一邊用日文，一邊用廣東語．講來講去．比來比去．
老闆聽不懂，還問我他說什麼？
幫他們翻譯好．我也拿到我的魚蛋．
走回官也街前的廣場．
我終究還是吃到了波霸魚蛋．
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現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
某孩在魚攤前躊躇再三，眼神專注，渾身散出渴望。
他眼前一盤大魚，圓頭長身，一公一母、尾鰭若剪，肚黃背黑，裝了冰塊的托盤裝不下倆，太長，沒有一公尺少說也七、八十公分。顧攤的妹子操一口濃厚越南口音國語，身形苗條若眼前的魚，口條甚好，舉起那兩枚大魚，正鼓著魅惑給某孩，直誇魚好、新鮮不貴。
這妹子是老江
再次來到桃園竹圍漁港吃海鮮，
在直銷中心買了3隻爆蛋紅蟳1隻大沙公和2隻深海大草蝦，
到2F代客料理直接開吃 。
今天決定換一家代客料理餐廳試看看，2F晃了一圈決定到11號攤位立旺海產嘗嘗味道 。
拿出海鮮，告訴老闆要怎麼料理，海鮮秤重後老闆會清楚告知代客費用，價格合理 。
受到朋友邀請，來中壢遊玩
偶然在巷弄中
發現了一間專賣海鮮料理的寶藏小店
門口是海豚和美人魚，還滿好找的
穿過開放式廚房、洗手間
最後方就是用餐區了
明亮乾淨，內用區位子還滿多的
牆上還有滿滿來訪用餐客人的簽名
前方還有投影牆播放著電影
店家還貼心備有兒童餐具
老饕帶路來這間海鮮餐廳，點餐的時候還可以自己挑選水缸內的
魚，價格也是清楚標示，現點現炒，真的不錯，店家食材新鮮，料理
的口味好吃，點了一桌菜一下子就吃光了，小孩不太敢吃海鮮，點了
兩盤炒飯，也是一下就吃光。
可能是我們提早來，所以店鋪還沒有什麼客人，但是過一下
我覺得，舌尖上感動除了對於食材本身的讚嘆和感謝外，更多的是來自對模糊記憶的探索，和那股道不清說不明對於溫暖感受的追求。
我家右轉直走後拐彎在直走在拐彎直走過馬路後，有一間我很歡的煎魚店。
其實，應該是家常便當店。小小的，不明顯的，灰灰樸樸的。感覺經營大半輩子了。
阿姨掌廚，食材簡單固定，有點像
上禮拜因為工作時遇到了奧客，心情有點受影響，連午餐都沒心情吃。後來覺得還是要吃點東西，突發奇想，既然遇到了台灣鯛，那就吃鯛魚燒吧！
🔖菜單與訂餐網站請見文末，可以由左側選單快速進入
今天要去朋友Cindy家過年，下午從教會散會之後就去大華買活魚，這是我第一次買活魚，真不好意思！
大華魚鋪裡所有的老中師傅大概都去過年了，只剩三個老墨師傅，一個在洗地，兩個在炸魚，沒人理我（以及旁邊另一個華人太太，她喊師傅好幾次，師傅都不回頭）。站了快五分鐘有一個老墨來買魚，那個老墨師傅馬上殷勤問
店名：炸魚小鎮
地址：駁二藝術特區
官方IG：https://www.instagram.com/fish_chips_town/
好吃的炸物永遠不嫌多，除了經常看到的炸魷魚炸雞之外
有常看到炸魚🐟嗎
老闆娘很親切地介紹菜單
他們的菜單風格有很美式的味道
我覺得最好吃的是他們
福海鮮屋是家平價的日式料理，標榜每日基隆漁港漁貨直送，現點現做，可以吃到新鮮的生魚片丼飯、壽喜燒、烏龍麵等等料理，裡面用餐的空間不大，很快就客滿了，好險我跟朋友早點去只有等一下下而已；菜單在官網也有，還會推出季節限定菜單。
既然來了，又是新鮮的，就算我不太能吃海鮮，還是點了一份干貝鮭魚丼，有鮭
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