【加拿大。維多利亞】Finn's Seafood Chops Cocktails 維多利亞港邊的海鮮美食餐廳

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造訪維多利亞時,選擇一間能欣賞到港口美景的餐廳,享受海鮮的美味同時也賞心悅目,絕對是一大享受。Finn's Seafood Chops Cocktails就是這樣的一個好選擇唷,它的紅磚建築風格帶有復古感,夏天你可以選擇露台座位欣賞港邊美景和議會大廈,而冬天則可以在室內溫暖舒適的環境中用餐。

我們首先嘗試了店家推薦的Prawn Tacos作為前菜,鮮美的蝦子和烤過的鳳梨搭配得恰到好處,清爽開胃。淋上一點店家特製的辣醬,辣味很明顯,搭配著吃別有一番風味唷!另外,點上一份海鮮濃湯,湯裡有著豐富的海鮮料,濃湯也不會死鹹,是前菜大家一起分享的好選擇唷!

主餐方面,Rare Seared Ahi Tuna和Finn's Seafood Linguini都是不錯的選擇。Rare Seared Ahi Tuna是炙燒過的鮪魚,外層香氣十足,內裡柔嫩,但外層裹著黑胡椒與鹽等香料會稍嫌重口,建議搭配烤辣椒和甘藍一起食用,風味會更加和諧。

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而Finn's Seafood Linguini則是料多味美,濃郁的醬汁和豐富的海鮮,搭配扁麵條,一入口奶香四溢,份量也相當多。

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甜點的部分,可以試試看White coffee panna cotta。奶凍質地很柔滑,焦糖濃縮咖啡醬的香濃,一入口就衝擊著味蕾,但奶香尾韻卻又將你拉回淡淡的宜人香味,讓我聯想起兒時的咖啡糖果那種濃郁的甜中帶有淡淡咖啡味的感受。

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總之,Finn's Seafood Chops Cocktails提供了一個很優質的用餐環境,不僅食物可口,景色也同樣迷人。下次你來到維多利亞,不妨試試這家餐廳,也可以嘗試看看其他菜色,也跟我享你們的用餐經驗唷!

店家資訊:​

📌店名:Finn's Seafood Chops Cocktails​

📍地址:1208 Wharf St, Victoria, BC V8W 3B9

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