百年老招牌

柑仔店，在物資匱乏的那個年代裡，不僅是一個物資供應中心，一個人脈資源交匯的平台，更是一種特許權利的象徵。

早年，菸、酒、塩、糖，甚至連一盒小小的火柴，都必須領有特許證，才得以公開販售。因此便可常見在柑仔店中掛滿了各式特許販賣證的招牌，最常見的便屬由台灣菸酒公賣局所發行，圓型或長方型的菸酒零售商招牌，在珐瑯白的招牌當中，鑲著兩個大紅字「菸酒」，十分醒目。

隨後，各家食品飲料廠商也跟著流行，製作了各式招牌，讓商家掛在柑仔店門口，吸引消費者。

圓型瓶蓋狀的黑松汽水招牌，便是在當時相當常見的一塊招牌，尤其是對當時的猴囝仔來說，若能喝上一杯冒著透明的小氣泡，冰冰涼涼的黑松氣水，那真的是比考試考了一百分還要高興。

招牌，一種長久存在於人們的日常生活中，早已司空見慣的東西，儘管是在不同年代，不同社會文化中，卻始終能夠緊密的串連著商業與消費兩者間微妙的互動關係。若套句現在流行的說法，這便叫做「品牌行銷」。

中將湯、保濟丸、七度煎、大學目藥、翹鬍子仁丹，當再看見這些藥品名稱時，記憶中這些小時候常見老藥招的形狀，以及當時的生活情境，便慢慢地在腦中浮現了出來 ...

『我是一個非常念舊，喜歡懷舊事物的人。

尤其當我年紀漸長，我便開始擔心，這一些我所喜歡的老物件會變得越來越少，所以我就開始到處收藏，結果卻越收越多 ... 』

王哲瑋，一位專門收藏老招牌的玩家；一位出生於花蓮，卻賴在台南不走的男人。

日本藥招控，愛上台南真男人

『剛開始，我也是從老傢俱開始收藏。後來我發現，每當我去收一間老店，裡面的傢俱、雜物都可有價格可談，可以收購。但唯獨這間老店的「招牌」不賣，怎麼說都不賣，多少價錢都不賣。

一塊招牌，背後所隱藏的是一個商號，一個經營者，甚至是一整個家族的生命故事。尤其是「百年老店」的招牌，那就更有價值了，甚至可從這個百年產業的興衰，窺得或見證台灣某一段歷史文化，社會結構的變遷。就這樣，我對「老招牌」產生了濃厚的興趣。

但是在台灣，能稱得上百年老店且叫得出名號的字號實在是屈指可數，這樣的老招牌在現實環境中很難收得到。於是我便將收藏的方向移轉到網路上，透過網路在世界各地找尋一些，曾經是許多人共同記憶的「百年老招牌」。

十多年了，經過我的手，進進出出的老招牌，沒有九百，也有八百多塊了！』

從2008年開始專收老招牌，王哲瑋已是一位十分道地的老招牌達人控，尤其專精於日本各類型的藥品老招牌。

對於這些百年老招牌，每一塊招牌的歷史背景，造型結構，收購的因緣，他都能細細道來，如數家珍。

『有別於台灣的老招牌比較著重，在以毛筆字所書寫出「店號」的形體，以及是否有名人落款；而日本的招牌，卻複雜多了，可以說就是一塊「活招牌」。因為設計者總是可以透過誇張卻又寫實的型體、華麗的色彩、靈活的雙面造型等特殊元素，讓一塊看似簡單的招牌，徹底的鮮活了起來，創造出令人過目難忘的效果。

基本上日本招牌的特殊性，尤其是藥招，大致上可歸納出「造型、立體（雙面）、金漆、商標，以及多元複合」等五大特殊元素。

舉例，以這塊「目藥」招牌來說，我們便可在這塊招牌上看見這些元素，首先是招牌上的這一顆凸起的眼球，從這個立體化特殊的造型，便可知道這是一塊以販售「目藥」為主的藥招；整面招牌以黑底金漆鑲邊配色，讓那顆眼球更顯突出；再往上，便可看到一位以老人肖像為標記的商標，老人的雙眼以描白特殊處理，顯得炯炯有神，當時日本很流行以創辦人肖像或特殊造型臉孔當做註冊商標使用，可以在許多招牌上都看到這樣的商標；最後，整塊招牌雖說是以目藥為主體，但在招牌裡還出現了「鎮咳液」與「通快丸」的字樣，意味著這間藥品商號，除了主打目藥之外，還兼賣「化痰止咳」、「專治便祕」的良藥。

造型特殊、元素豐富，再加上金漆，這項日本非常擅長的漆器工藝技術，這便是吸引我熱衷於收藏日本老招牌的原因。』

至於為何一位花蓮人會選擇落腳台南？

王哲瑋表示：因為喜歡上台南城區緩慢的生活步調，以及具有歷史文化風味的氣息，從花蓮移居到了台南。

但真正的原因則是，因為認識了現任的台南老婆，所以愛上了台南。

結婚後，當然也就很自然的移居到了台南。（因為水某要住在台南）

就這樣，王哲瑋成了一位愛老婆、愛台南的好男人。

一塊老招牌，風雨兩世代

『這一塊招牌，則是我最喜愛的珍藏。與其說這是一塊招牌，不如說這是一幅設計精美的畫作。』

取出這塊藥招時，王哲瑋輕手輕腳地異常的小心，深怕一個不留意，磕磕碰碰的損傷了這塊招牌。

『這整塊招牌是以非常精巧細緻的手法，先雕刻出一位小孩、一對男女，以及代表著商標的松鶴圖形，然後再於這些雕刻物件上施以精緻的彩繪，此外整塊招牌更是以大面積的金漆鋪底，非常有氣勢。


然而，真正讓我對此招牌愛不釋手的原因是，在這塊招牌中所設計的這些元素，非常婉轉隱約，但又能清楚傳達出藥品的功效，真的是用心良苦、別具意涵。

從整塊招牌中各個元素的擺設位置與比例大小來看，不難看出此塊藥招主打的藥品是呈現在正中央的「百毒下し」，也就是可以增進腸道蠕動，讓體內廢物更容易排出，輕鬆如廁，專治便秘的良藥。

但是稀奇的是，在這塊招牌中的左右兩邊卻同時出現了用來治療「淋病與胎毒」的藥品。

右邊一對男女，面對面看似曖昧的表情，兩人中間畫著一個紅圈圈，裡頭寫著「淋消」兩個大字；左邊則是一位小孩，白衣紅帽，臉上慘白，手裡舉著一面寫著「小兒胎毒丸」的旗幟。

從男女情愛到小兒胎毒，只能說，這塊藥招的設計與所想傳達的意涵，真的是既巧妙又經典！』

十幾年的收藏歷史，已不下八、九百塊的藥品招牌，對於如此大量的收藏，實在是令人難以想像，這得耗費多少的成本？要存放這麽多的招牌，又該有多大的空間，才能妥善的收藏？

『嗯～說真的，到底花費了多少錢這件事，我從來都不願去想，也不敢想。否則這個答案一出來，只會徒增我被老婆不停的碎碎唸而已，所以何必去想！

倒是，藉由我大量的收藏品提供了許多同好，或是有特殊業務需求的人一個絕佳的交流平台。

有一位眼科醫師便曾向我收購了一塊「目藥」的藥招；另外有一位在台南仁德執業的賴國彰中醫師，自從在我這裡看上一塊藥招之後，如今也成為了專門蒐藏日本藥招的玩家。

賴醫師本身是一位中醫師，因此他在蒐藏這些藥招的動機與目的便和我有所不同，比我有學問多了。

由於早期的「日本漢方」有許多用藥的配方與成分是與我們「中藥方劑」有著相當密切的關聯性。

因此，賴醫師藉著收集這些日本藥招的過程中，試著去了解、分析這些「日本漢方」的成分，並與現在的「中藥」進行比對，希望能夠研究出更好的中藥配方出來。

賴醫師目前已蒐藏了約二十多塊藥招，據他自己估計，大約得蒐集近五十塊藥招，便可涵蓋當時的「日本漢方」了。』

除了治病救命的藥招有其獨特性外；有時一塊看似無奇的招牌，背後卻隱藏著一個令人動容，串接著兩代的企業生命故事。王哲瑋突然一本正經的說道：

『我曾經經手過一塊「招牌」，這是一塊台灣企業的老招牌，這裡面藏著一個傳承兩代的故事。

大約在兩年前，某日午后，有一位年約四十多歲的中年男子來到店裡，並不像一般的客人進到店裡會先四處觀看，如果對某一塊招牌產生興趣，才會開口詢問。

這位中年男子一進店內便直指著一塊招牌，語帶激動的說：「這是我家的招牌！」

原來這塊我在某次收購舊貨時一併收進來的招牌，竟是這位中年男子的父親當年創立化工廠時所掛的招牌。

只是後來，不知其原因為何？這塊代表著一間企業精神徵的招牌，竟流落為舊貨，後又輾轉被我收進店裡陳列其中。

那日，這位中年男子無意間經過時，竟看見這塊招牌被放在店裡，才會非常激動的進來詢問。

雖然，當時並不方便探詢對方有關這塊招牌的興衰歷史，但對於能夠見到這塊可能已是歷盡滄桑的招牌，最終能夠再回到當初創辦人家族的手中，如此奇妙又圓滿的結局，還是相當令人感動的。

什麼？是否有收費？
我沒有那麼「掉漆啦！」，對於能夠有此機緣，成全如此感人又有功德的事，我當然是免費將這塊招牌，圓壁歸趙囉！』

至於「 176LAB」這塊招牌，又有什麼故事？

『很抱歉，176LAB這個招牌名稱真的很普通。當初會取這個名稱純粹是因為，門牌號碼是176號；而且剛剛開始經營，也不知道會怎麼樣，存粹抱著實驗的心態，所以取名為176LAB，就是這麼簡單啦！』

INF：

王哲瑋小檔案

1982年生，出生花蓮，移居台南。

176LAB 創辦人，收藏資歷近二十年

影像採訪日期：2018.12.25 （https://youtu.be/Z-1Dxo3RS7s）

文稿出版日期：2024.03.18