善化美食推薦|人文美食在地首選|個人式套餐|老胡記人文藝術餐廳

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帶我媽到善化找小阿姨處理事情,忙完已經中午了,想說請小阿姨吃飯謝謝她幫忙,因為比較臨時所以就近找了善化的老胡記餐廳,之前客戶帶我來吃過,印象中環境和餐點都滿不錯的,希望她們會吃得滿意。


老胡記餐廳位於善化區的民生路上,門口有一個小水池,讓人感覺清幽雅致。餐廳內以原木裝潢,搭配書法、陶藝品,營造出典雅舒適的氛圍。

善化美食聚餐餐廳推薦:老胡記,環境典雅、餐點精緻,三杯梅香松

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老胡記餐廳的菜單

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炎上豬排奶油浴

▼這是點給小阿姨孩子吃的。奶香奶香的很對小朋友的胃,就是…份量太多了,吃不完🤣

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▼炸豬排肉質鮮嫩多汁,麵衣吸滿香濃的奶油醬汁。

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意麵是扎實的那種,蛋香很夠,看小朋友吃得不亦樂乎!

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▼香甜軟綿的南瓜,不敷衍的配菜讓我們很稱讚。

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▼玉米雞肉高湯,清爽轉換一下口味。

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鐵火黑椒牛

佐東洋唐揚海老.廣島炸牡蠣

▼這是我點的,推薦給同愛牛肉和海鮮的朋友,必點料理!

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▼牛肉以黑胡椒醬汁醃漬入味,肉質軟嫩多汁,搭配唐揚大蝦和廣島炸牡蠣,海陸雙拼,一次滿足。

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▼第一次吃用杏鮑菇做的泡菜,很新鮮!

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▼炸餛飩,配菜很多元,吃起來不會膩。

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日式味噌鮮奶鍋

▼我媽愛吃火鍋,挑了一個沒吃過的湯頭,味噌+鮮奶很好奇味道!

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▼菜盤有豐富,而且都是給原型食物,我媽很喜歡。

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▼日式味噌鮮奶鍋的湯頭濃郁滑順,不會過於鹹或膩,味噌和鮮奶的比例恰到好處,味噌的鹹香和鮮奶的奶香完美融合,鮮奶增加了溫醇的厚度,很搭!再加上蔬菜的鮮甜,讓湯頭更加美味。

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▼牛肉片在鍋中涮煮,肉質鮮嫩,非常涮嘴。

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三杯梅香松阪豬

乾鍋/火鍋兩吃

▼一上桌,三杯香氣逼人!小阿姨說她的食慾都被勾起來了!

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▼松阪豬肉質鮮嫩,搭配三杯醬汁和梅子,充分吸收了三杯梅子醬汁的香氣,鹹香酸甜,非常開胃

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▼可以先品嚐乾鍋的濃郁風味,再加入高湯涮煮,又是另一番風味。

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▼菜盤加入又是滿滿的一鍋!

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▼湯頭濃郁又帶梅子的酸。其實我媽和我都以為小阿姨自己會吃不完…沒想到她完食了!看來真的很開胃!

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鮮韻高山茶

▼茶香清雅,回甘無窮。

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野莓奶霜和葡萄柚香綠茶

▼兩杯都是清爽解膩的飲料。野莓奶霜酸甜可口,葡萄柚香綠茶清香怡人,非常適合搭配重口味的料理。

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餐後甜點:冰淇淋、香草波士頓和黑糖桂花凍

▼冰淇淋香甜可口;香草波士頓口感濕潤鬆軟;黑糖桂花凍清涼解暑,吃完滿口桂花香。

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小阿姨和我媽都對這頓飯非常滿意,太好了!很高興能找到一間讓大家都能滿意的餐廳。

小阿姨說,老胡記的餐點很合她的胃口,尤其是三杯梅香松阪豬讓小阿姨讚不絕口。我媽則說老胡記的環境很舒適,讓人感覺很放鬆。下次有機會,還會再帶親友們來老胡記用餐,同樣推薦給大家來品嚐看看。



老胡記人文藝術餐廳

服務費:無

提供刷卡:無,僅現金支付

地址:台南市善化區民生路189號

訂位電話:06-5853219

營業時間:

●上午11:00~下午2:30

下午最後點餐時間-1:45

●下午5:00~晚上9:00

晚上最後點餐時間-7:45

●週一週二公休


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