華山文創園區是一個充滿藝術氛圍和創意氣息的地方，吸引著許多人來此尋找靈感、品味文化。這裡融合了傳統文化和現代藝術，讓人感受到台灣獨特的魅力。
在華山文創園區，你可以漫步於悠閒的庭院中，欣賞著各種藝術裝置和文創商品，感受著這裡獨特的氛圍。這裡有許多藝廊、工作室和小店，你可以發現各種獨特的手工藝品、設計商品和藝術作品，每一件都充滿著設計師的心血和創意。
我點這個經典漢堡排的獨特之處在於它的搭配和口感。儘管看起來比較偏白，但是豬肉的鬆散口感可能會給人一種不同的味覺體驗。豬肉本身的捏成漢堡比較鬆散，可能會營造出一種柔和的口感，讓人感受到不同於牛肉的風味。但說實在缺了一點味道。
通常漢堡餐廳都選擇以豬肉與牛肉混合1:1來製作漢堡排，這樣的組合是為了肉排更扎實，口感更佳。這裡的豬肉漢堡比較溫和的風味，很可能是前陣子牛肉價格高漲有關，許多餐廳都不賣牛肉餐點，不過這樣的風味也有其獨特之處。
至於配菜方面，雖然沒有一般的青菜，但是以生菜作為配菜也是一種常見的做法。生菜的清脆口感和豬肉漢堡的搭配，能夠平衡整體的口感，同時增加了口感的層次感。而白米飯是好吃的。雖然與期待有些許差異，但無論如何，享受美食的過程最重要的是能夠與朋友共聚，享受美好時光。
炸雞肉的外皮裹粉厚實，但內部肉質卻保持著不錯的口感，這的確是一個成功的餐點。然而，當你連續吃了幾塊之後，開始感受到些許的油膩，可能是因為裹粉過厚吸油多導致口感過於沉重，或者味道上缺乏變化。
還好有檸檬塊，滴上檸檬口感又不一樣，可惜沒有其他不同的醬料或調味料，如辣椒醬、蜂蜜芥末醬等，這樣可以為整體的味道帶來一些新的風味和驚喜，使得吃多了也不會感到單調。
這秋葵搭配有點沒道理，完全看不出來跟炸雞有什麼關係，還是秋葵的黏稠會改變炸雞的味道，我沒有嘗試兩個混著吃。但也許這樣的搭配正是該餐廳想要嘗試的創新風格。整體來說就還好。算是平實的午餐搭配。前者清淡，後者油膩。交換著吃，剛剛好。
