美食筆記

含有「美食筆記」共 36 篇內容
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夏天的台北真的是又悶又熱,全身上下都有一種氣出不來的悶堵感,整個人到感覺浮躁到爆炸,不知道大家會不會也覺得空氣中彷彿都黏黏的一樣不舒服,甚至整個人感覺懶洋洋的完全沒有胃口? 像是這種時候就需要吃一些特別的東西來驅趕一下體內煩躁的溼氣,比如咖哩飯就是一個很好的選擇!
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4/5佐藤咖哩和平總店
上一篇文章也和大家提到前陣子常在科技大樓附近覓食,今天一樣是和大家分享科技大樓相關的美食,上次提到科技大樓附近可以說是美食的一級戰區,不但臨近北教大、台大兩所學府,向北有安東市場、向東則是成功國宅、成功市場,向西則是大安森林公園,向南則是我們今天的重點,也是可以最直觀且密集的看到最多店家的和平東路!
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5/5永和樓韓式中華料理
美食筆記番外篇-「藏身巷中的鮮嫩雞肉飯-科技大樓美食-金鳳大飯店」 各位朋友大家好,因為初搬北部又工作忙碌,許久沒有和各位見面了!說起來前陣子利用工作的空檔去上了駕訓班,而駕訓班課程結束以後剛好是午餐時間,校門口的公車又能直接坐到科技大樓那邊,因此最近的科技大樓周遭也就成為了新的覓食場所。
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4/5金鳳大飯店
叫上朋友相约来到一家专做蛋包饭的日式西餐厅——咖喱猪肉、滑蛋和茄汁牛肉从左至右依次摆放,鲜黄色的滑蛋在深色的咖喱与牛肉之间,远看起来就像猫咪的瞳孔——猫之眼的店名大概源于此。
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我母親常常說,我上輩子應該是個北方人。 原因是餅類的食物特別吸引我,要是出門辦事路過燒餅店、傳統的餅行那就慘了,總得花上十幾分鐘、買上幾個餅子才肯離開,逛街去餐廳也是,要是有個光餅煨排骨、餅夾肉,或是這一兩年比較常在夜市看到的肉夾饃,我總得來上一個才甘心,不然就是茶不思、飯不想,甚至過幾天還會專門
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許多讀者朋友應該還記得曾經撰文過的忠南飯館,除了味道好之外,我想也有一些情感層面的加成,讓我這幾次到台北總是還想再來嚐嚐看,那種簡單質樸、卻又難以忘懷的味道。 這次趁著來台北辦事,又來拜訪一次忠南飯館了,而且還拉上了母親一起前來,點的菜色與之前不同,簡單點了三道菜色,分別是豆干肉絲、蝦醬空心菜以及紅
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朴子,舊稱樸仔樹腳,因此樸樹也是朴子的市樹,這是一個位於嘉義縣西部的小鎮,雖說是小鎮,但朴子其實已經是嘉義縣來說人口最多的三級行政區,由於臨近嘉義高鐵站、故宮南院等新興建設,又加上嘉義BRT的開通,朴子與市區的往來也更加頻繁,同時也讓朴子變得更加熱鬧了一些。 而我這次會來到朴子拜訪的原因其實也很簡單
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提摩西
對,我也想說叫做潤餅
眷村菜,也被廣稱為外省菜、軍中菜等稱呼,是組成台灣飲食文化的重要部分之一,由於國府遷台的歷史原因,許多軍民遷入台灣並帶來自己家鄉獨特的飲食文化,又因為戰亂年代物資不豐的原因,這些菜色又融合了那個年代獨特的「將就」與「結合」特色。 由於物資不足所以用了許多替代品來模仿出類似家鄉的味道,以此慰勞自己思鄉
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就在本周五,台北車站舉行了「第七屆鐵路便當節」活動,鐵路便當節一年一度,會在台北車站匯集全國各地鐵路餐廳及民間鐵路便當業者乃至於各大知名酒店飯店、還有最受期待的重磅日本鐵路便當於台北車站一樓大廳,讓大家不用真的出國或去到外縣市,也能吃到代表當地特色的各式便當,雖然先前曾因疫情而停辦,直到今年才又重新
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太可惜了,現在才發現有這個鐵路便當節,居然已經第七屆了,只好明年請早
不知是不是冬天的冷風容易勾起人對於過往的思緒,最近常常早上起床時想到還在學校時的回憶,對於學生時期的我來說,早餐不但是一日之始也是三餐中最能自己支配的一餐,因此早餐顯得格外重要,而對於學生來說除了要好吃、還得便宜又能吃飽,而且不能等待太多時間,否則還容易趕不上校車,因此當時的我在冬天等校車時最愛吃的
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