0km山物所|以台灣山林為主題的概念園區

更新於 2024/12/19閱讀時間約 2 分鐘

隸屬於農業部林業及自然保育署的百年日式町屋宿舍群「0km山物所」,跟知名的勤美集團的合作,鄰近古亭捷運站且佔地寬廣的園區,真是近期最具美感設計的老屋整修!

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除了將三棟百年木造建築整頓成為選物餐飲空間,也很講究於戶外綠地的規劃,分別以四個不同主題:複森林裏花園次森林蒔光巷,做出別致的景觀庭園造景。

台灣山林為主題的選物店「0km山物所」

選物店的部分也超有誠意!主題圍繞著關於台灣山林的製造、療癒、探索、風土等題材,商品包裝都看得出細膩程度,不是那種俗不可耐的土產店商品,即使帶外國朋友來參觀選購也不會覺得尷尬的良品好物呢!

COFFEE LAW 山物所 x Green Bakery 綠帶純植物烘焙

COFFEE LAW Green Bakery 共用同一個餐食空間,是「0km山物所」裡以榻榻米搭配和室茶桌椅,所打造出來的舒適環境。記得要先候位再去分別購買飲品與甜點,而且必須脫鞋,也採自助式回收餐盤。

綠色精靈苔球塔

Green Bakery綠帶純植物烘焙是以蔬果取代蛋奶的純素品牌。甜點「綠色精靈 」靈感取自臺灣0-700公尺的落葉林及苔蘚,以台灣春茶為主調做成的海綿蛋糕,擬真的露水是琥珀糖,整顆真的很像在雨林裡的苔球塔

另外還有代表3000公尺以上的百岳之嶺「玉山塔」、象徵500-2000公尺的松葉林「松果布朗尼」,原來這也是以展覽形式的短期合作,只到至2024/6/30。每季都會合作不同品牌,可以期待一下以綠色山林植物為主題的各種餐飲五官體驗。

0km山物所

地址:台北市大安區金山南路二段203巷21號
電話:02-7755-7526
營業時間:11:00 至 20:00

*餐飲空間很常被活動包場,建議出發前仍需查詢官方社群公告 


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寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑;壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡,記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
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