關於胡謅 | 你說的是專業技法；我說的是個人風格
閱讀時間約 1 分鐘
脆(Threads)上每隔一段時間就會換個不同的討論話題，前段時間是「暢銷作家」，現在則是「鮮奶油之亂」。
有個商家把自家蛋糕上的鮮奶油打發到油水分離，這種按常理來說是不合格的狀態，卻能作為個人風格上架售賣並且開班授課。於是，之後就不斷有甜點店家及愛好者出來說話，或是發出自己的作品，一時之間顯得十分熱鬧。
今天會引起一陣風波，我想並不是因為蛋糕本身的狀態。畢竟每顆蛋糕都是藝術品，也是由店家遞給客人的喜悅，買賣各憑本事，或許就是有人喜歡這樣的口感，才能在市場存活了六年的時光，因為「口味」及「美感」是很主觀的。最大的討論點在於，這樣的技法也能出來賣課程，才會引起同業的驚嘆，甚至是憤怒。
基本功是很重要的，很多東西都有一個標準在，這也是專業證照的存在意義，必須通過行業訂定的基本要求以及具備基本的知識與能力。所以，當具備充足的基本功之後，才能給他人提供課程，這是「專業」的底線也是對自己的要求。
多虧這個熱門話題，我收集了好多看起來很不錯的蛋糕店名單，未來可以一個個慢慢去探訪，是個意外之喜呢~
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
我到底是之於什麼樣的存在? 我時常在長大後問我自己這件事，在炎熱的夏日等紅燈的時候思考，在早晨看向滿臉鬍渣的自己思考，也在聽著廣播時思考這件件事。 但記憶這個容器總是這麼的不可靠，不過我想盡力的從容器裡挖出一點碎片。講講看我的故事。
大家好！久違的魔法新手村又回來啦！這次要來回答「魔法粉」有關的問題！魔法粉應該是近來我最常被問到的問題前三名吧！今天我們就好好在這篇文章中跟大家聊聊魔法粉吧！在文章開始之前我們要先來好好認識「魔法粉」
據《紐約郵報》記者報導，克萊-湯普森等老牌球員都不太喜歡普爾。 “所有老牌球員都認為普爾有著不同方面的問題，比如克萊諷刺地說普爾在比賽中傳球次數不夠，投籃次數太多。”
NBA_University分享美國夢之隊單屆奧運會場均得分榜，杜蘭特獨占前三。
名記Woj在節目中談到了利拉德交易談判的進展：“利
據記者Ian Begley的報導，德里克-羅斯將與灰熊簽下一份兩年合同。
對於很多球迷來說，這才是今天最重要的新聞
齊了，槍砲與玫瑰！
EShams報導，NBA理事會將在7月11日投票決定是否通過在下賽季新增兩項規則。假摔被吹罰技術犯規，將會執行技術犯規罰球（試行）；如果教練第一次挑戰成功，將獲得
根據ESPN記者Tim Macmahon的報導，太陽預計將在今年夏天“積極地”兜售克里斯-保羅。該記者在節目中說道：“保羅下賽季很可能會為一支新的球隊效力。”
據ESPN記者Tim MacMahon報導，與太陽主教練蒙蒂-威廉姆斯的想法一樣，太陽的隊員們對德安德烈-艾頓對待打球投入的不穩定感到沮喪。
克萊老爹邁克爾-湯普森：“四捨五入來看，自從1949年以來，大約4600個球員打過NBA，但4600人裡只有26個人贏下過5個冠軍，而今年，勒布朗、庫裡、克萊、追夢將會競爭第5個戒指。”
追夢表示：“當然，每個人都會說我們輸球了，所以我就不應該錄播客。去年總決賽期間他們也這麼說，但我們贏了。所以，讓
皮爾斯在推特中已經直呼詹姆斯為史上最佳，不過他隨即話鋒一轉，發推談到了自己：你們都得明白，現在這事（詹姆斯登頂總得分榜）使我被低估了（笑出眼淚）。
當被問到在昨天破紀錄的原因時詹姆斯表示：“我的孩子們明晚要做最後一班飛機離開，如果我今晚沒能打破，我不得不再為我的孩子們支付一晚酒店的費用。”
Stat
據統計，納恩本賽季至今一共為湖人出戰了39場比賽，其中11場比賽得分掛零。賽季至今，納恩場均能夠得到6.7分1.4籃板0.9助攻，投籃命中率為40.6%，三分命中率為32.5%。
本賽季戈貝爾在場時森林狼18勝22負，缺席時6勝3負。美媒NBA Memes曬出了此圖並配文：為此，森林狼還送出了...
太陽隨隊記者Gerald Bourguet隨：＂湖人用低得驚人的價格得到了八村塁。這可能意味著奇才不會交易庫茲馬了。奇才的做法真的很奇怪，除非他們確定庫茲馬會與球隊續約。＂
湖人媒體LakerCentral發推稱讚湖人總經理佩林卡：表揚佩林卡。他不僅送走了我們8000個後衛中的一個，還帶來了一個塊頭
同事的「胡蘿蔔與棒子」理論，應該是指一種驅動人們做事的方式，胡蘿蔔是誘因，棒子是驅使。
許多人以為「胡蘿蔔與棒子」是一種極佳的管理與互動方式，甚至是一種足以「激勵人心」的模式，尤其是用在不同的階級與文化上。我卻從不這麼認為，更打從心底否定這樣的見解，尤其是在教養的觀念裡。
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
我到底是之於什麼樣的存在? 我時常在長大後問我自己這件事，在炎熱的夏日等紅燈的時候思考，在早晨看向滿臉鬍渣的自己思考，也在聽著廣播時思考這件件事。 但記憶這個容器總是這麼的不可靠，不過我想盡力的從容器裡挖出一點碎片。講講看我的故事。
大家好！久違的魔法新手村又回來啦！這次要來回答「魔法粉」有關的問題！魔法粉應該是近來我最常被問到的問題前三名吧！今天我們就好好在這篇文章中跟大家聊聊魔法粉吧！在文章開始之前我們要先來好好認識「魔法粉」
據《紐約郵報》記者報導，克萊-湯普森等老牌球員都不太喜歡普爾。 “所有老牌球員都認為普爾有著不同方面的問題，比如克萊諷刺地說普爾在比賽中傳球次數不夠，投籃次數太多。”
NBA_University分享美國夢之隊單屆奧運會場均得分榜，杜蘭特獨占前三。
名記Woj在節目中談到了利拉德交易談判的進展：“利
據記者Ian Begley的報導，德里克-羅斯將與灰熊簽下一份兩年合同。
對於很多球迷來說，這才是今天最重要的新聞
齊了，槍砲與玫瑰！
EShams報導，NBA理事會將在7月11日投票決定是否通過在下賽季新增兩項規則。假摔被吹罰技術犯規，將會執行技術犯規罰球（試行）；如果教練第一次挑戰成功，將獲得
根據ESPN記者Tim Macmahon的報導，太陽預計將在今年夏天“積極地”兜售克里斯-保羅。該記者在節目中說道：“保羅下賽季很可能會為一支新的球隊效力。”
據ESPN記者Tim MacMahon報導，與太陽主教練蒙蒂-威廉姆斯的想法一樣，太陽的隊員們對德安德烈-艾頓對待打球投入的不穩定感到沮喪。
克萊老爹邁克爾-湯普森：“四捨五入來看，自從1949年以來，大約4600個球員打過NBA，但4600人裡只有26個人贏下過5個冠軍，而今年，勒布朗、庫裡、克萊、追夢將會競爭第5個戒指。”
追夢表示：“當然，每個人都會說我們輸球了，所以我就不應該錄播客。去年總決賽期間他們也這麼說，但我們贏了。所以，讓
皮爾斯在推特中已經直呼詹姆斯為史上最佳，不過他隨即話鋒一轉，發推談到了自己：你們都得明白，現在這事（詹姆斯登頂總得分榜）使我被低估了（笑出眼淚）。
當被問到在昨天破紀錄的原因時詹姆斯表示：“我的孩子們明晚要做最後一班飛機離開，如果我今晚沒能打破，我不得不再為我的孩子們支付一晚酒店的費用。”
Stat
據統計，納恩本賽季至今一共為湖人出戰了39場比賽，其中11場比賽得分掛零。賽季至今，納恩場均能夠得到6.7分1.4籃板0.9助攻，投籃命中率為40.6%，三分命中率為32.5%。
本賽季戈貝爾在場時森林狼18勝22負，缺席時6勝3負。美媒NBA Memes曬出了此圖並配文：為此，森林狼還送出了...
太陽隨隊記者Gerald Bourguet隨：＂湖人用低得驚人的價格得到了八村塁。這可能意味著奇才不會交易庫茲馬了。奇才的做法真的很奇怪，除非他們確定庫茲馬會與球隊續約。＂
湖人媒體LakerCentral發推稱讚湖人總經理佩林卡：表揚佩林卡。他不僅送走了我們8000個後衛中的一個，還帶來了一個塊頭
同事的「胡蘿蔔與棒子」理論，應該是指一種驅動人們做事的方式，胡蘿蔔是誘因，棒子是驅使。
許多人以為「胡蘿蔔與棒子」是一種極佳的管理與互動方式，甚至是一種足以「激勵人心」的模式，尤其是用在不同的階級與文化上。我卻從不這麼認為，更打從心底否定這樣的見解，尤其是在教養的觀念裡。