到函館「金森倉庫群」前,我們先享用了當地名聲響亮的幸運小丑漢堡。這是北海道函館的專屬美食。只有函館市能吃到這家特別的漢堡,目前分布在市內共有17家分店。堪稱獨一無二的原因在於個性化的店鋪風格和菜單,每個分店的裝潢風格都不太一樣,唯一相同的就是那醒目又華麗的小丑招牌。
漢堡種類幾乎有二十種,看得我眼花撩亂,最後還是選擇了人氣NO.1的油淋炸雞漢堡。份量紮實、香嫩多汁,尤其是獨特的醬汁醃過的雞肉搭配生菜和美乃滋,飽足感和味覺一次到位。
幸運小丑漢堡曾獲得全日本的漢堡愛好者金獎,說它是函館超人氣名物也不為過。但因為一個漢堡真的太大了,而且美乃滋吃多了還是會有一種油膩感。建議一家人可以一起點一個炸雞口味一起分享,多嘗試其他選擇,來這裡真是要試試這個超人氣名物。
最大賣點在於其實它不只是漢堡店,更是家庭餐廳,漢堡以外還有日式咖喱飯,日式炒麵,炸豬排飯等當地人愛吃的家常菜,都獨具特色,算是道地的手工美食。既然如此,到了當地不妨安排其中一餐好好享用這個屬於函館的特殊美味。
由於其受歡迎程度,在日本得到各式各樣的獎項:
🌟漢堡愛好者協會 榮獲得金奬
🌟北海道農業協同組組合聯合會大
🌟北之恩惠愛食餐廳認定
🌟一村一品 榮獲優秀奬
🌟日本觀光局發行的Time out (101件在日本必須做的事)美食部門推薦
🌟日本經濟新聞 當地特產漢堡排行冠軍
🌟Trip Adviser貓途鷹 卓越獎
🌟Ctrip Gourmet List 全毬餐廳精選排行 風味獎