講到筒仔米糕一定直覺想到清水米糕,但位於大甲的阿松正宗池上米糕私以為樂勝絕大多數的清水米糕名店,請立刻將它收入大甲美食口袋名單,謝謝。
阿松正宗池上米糕
肉焿清湯表現則是上中,這邊的肉焿清湯的流派是瘦肉絲裏一層淡淡的粉還看得見原始肉絲形狀的那種,湯頭推測是雞骨焢出的雞湯為湯底佐一些菜頭絲,走的清淡路線比較像沙鹿那邊的作法,也因為有比較,個人覺得沙鹿肉圓福的肉焿清湯更具有代表性。
整體來說米糕、湯頭雖偏清淡,算是有展現出店家的用心和精湛的手藝,這家店位於大甲火車站對面,位置方便且遊客不多,是來大甲玩避開遊客爽吃美食的好選擇。