台北大同區美食:《大橋頭老牌筒仔米糕》連續多年榮獲必比登推薦

閱讀時間約 3 分鐘

在地飄香51年的《大橋頭老牌筒仔米糕》,選用陳年一年的圓糯米,經過多重工序,搭配自製的甜辣醬、辣蘿蔔醬,擄獲了許多消費者的胃,鮮嫩飽滿的鮮蚵湯,更是讓人一秒到海洋,如此美食也自2019年起,連續5年獲得必比登的推薦肯定,從離峰時間依然絡繹不絕的人潮,足以證明它的美味!

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【大橋頭老牌筒仔米糕 菜單】

若問《大橋頭老牌筒仔米糕》的優勢?
我想「多樣選擇」是其中之一 

以筒仔米糕來說,一項商品卻能變化出五種選擇
除了可以選「瘦肉」、「肥肉」外
還能再選是要小瘦、大瘦?還是小肥、大肥?
幾乎是客製化的滿足客人需求

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湯品部份也是將簡單的六個品項,玩出十種組合
豬血、豬肝、蚵仔可以單點外,也能混搭
《雙豬》:豬血+豬肝
《海陸》:蚵仔+豬肝
《雙拼》:蚵仔+豬血
福州丸、貢九、魚丸,可以單點或是綜合 

餐點簡單卻多變,足以滿足不同客戶的胃

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【大橋頭老牌筒仔米糕 餐點介紹】

《筒仔米糕(瘦肉) 40元》

雖說一大早就吃糯米,好像對腸胃消化不太好
但我學生時期有段時間,每天早上會買二顆筒仔米糕當早餐
因此我吃的不只是筒仔米糕,還有回憶~ 

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我點的是瘦肉,配料為一片瘦肉,還有一片滷蛋
米糕蒸煮到軟但不爛,吃起來不黏口

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不曉得是店家調整過比例?還是我對辣的忍耐度增加?
覺得甜辣醬吃起來沒有之前辣,比較喜歡現在的

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店家自製的甜辣醬真的厲害!
對不吃辣的我來說,這個辣度剛好開胃,再用一點點甜來誘惑味蕾
讓人忍不住一口接一口

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加了甜辣醬的米糕,好吃到爆!
聽說店家自製的辣蘿蔔醬也是非常厲害,好吃到有單賣醬喔!
喜歡吃辣的朋友,可以試試

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【大橋頭老牌筒仔米糕 食用小結】

還沒有加醬前的米糕,或許和其他店家沒有太大差別
但加了甜辣醬的米糕真的強!
雖然漲價到1顆40,也還在接受範圍 

本店(必比登推薦)的營業時間只到下午4點
若過了這個時間想吃的話
可以到重慶分店:台北市大同區重慶北路二段113號
營業時間到晚上九點
◆此文非業配,個人食用心得僅供參考◆ 

【大橋頭老牌筒仔米糕 店家資訊】

地址:台北市大同區延平北路三段41號
電話:2594-4685
營業時間:0700~1600 星期二店休
從大橋頭站1A出口步行約5分鐘

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內容總結
大橋頭老牌筒仔米糕
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陰德值不夠+現世報很快,所以不太能說謊。心得為個人主觀感受,不一定與你相同,大家就參考看看囉~
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