青森二字彷彿就等同於蘋果,我們在青森喝了很多蘋果汁、吃了蘋果派、蘋果冰,各式蘋果製品,欣賞睡魔山車、青森犬,還到淺蟲的海邊吃海鮮,再南下回到青森、秋田縣交界的十和田湖和奧入瀨溪流。
前往弘前蘋果公園的路途中,路邊就有大片的蘋果園,不過因為我們去的時候是七月底,蘋果尚未轉紅,唯一成熟的蘋果是叫做「夏綠」,顧名思義就是青蘋果,所以樹上有果子也是綠色的。
公園裡有許多品種的蘋果,我還見到一台自動的除草機,自己在園區裡工作,很像戶外的掃地機器人。室內則是有蘋果知識的展示廳,還有販賣紀念品與餐食的地方,還有採蘋果的活動,不過八月三號才開始今年的採果,我們早到了幾天,所以就買了顆夏綠吃,就是青蘋果的酸酸味道。
沒有蘋果採,我們就在這邊吃的蘋果餐,當中有一套組合,有五種不同風味的蘋果汁,每一種果汁真的都各有特色,有的比較酸、有的比較甜、有的比較香、有的比較濃、有的比較淡,但喝到最後都搞不清楚,哪個是哪個了,還有加蘋果的炸豬排還蠻特別的,不過單吃蘋果片沒有什麼特別的感覺,覺得比台灣的蘋果有一股草味。
又去了一間道之驛,買了兩顆山梨縣的水蜜桃,然後趕去青森縣立美術館,從門口進去跟工作人員說要看dog,再從裡面走到外面,像迷宮一樣,終於看奈良美智的青森犬,從轉角親眼看到大狗,感受很震撼,雖然本來就知道他很大隻,但沒想到這麼巨大,冬天在由布院,遠遠的看到另外一隻大狗,沒想到幾個月後能再見到另一隻。
美術館跟自然做很好的融合,一停好車打開車門,一股樹林的清香味撲鼻而來,只可惜我們到時已接近閉館,只能匆匆在五點前離開美術館。接下來前往睡魔之家,以及A Factory,幾天後就是著名的睡魔祭,山車的確都很壯觀,在晚上跟著音樂看這些點燈的山車,伴侶說應該是很魔幻的感覺。
A Factory有蘋果做的冰,我們吃了六球,我點了水蜜桃、玉米、清酒,伴侶把三種蘋果都點了,蘋果的一個奶味太重,其他兩種都真的很像在吃蘋果泥,玉米口味像冰的玉米濃湯,水蜜桃正常發揮,我最喜歡清酒的。
今晚的飯店是天然温泉 淡雪の湯 ドーミーイン青森,飯店得溫泉在頂樓十三樓,在市區吹著海風泡湯,聽著風鈴的聲音,真的很有日本的夏季感,泡完湯還有舒服的按摩椅可以邊看海邊放鬆,隔壁休息間有三大書架的漫畫和冰棒(白天是養樂多),晚上十一點還有拉麵當宵夜,台幣2800非常推薦。
這趟旅程的餐點我都先查了日本Tabelog,交叉比對google評論,今日晚餐選擇食彩工房七兵衛や,廚師套餐相當推薦,有烤海鮮、生魚片,還有一些創意料理,像是用螃蟹殼做成的可樂餅,生啤酒也很順口好喝,服務的阿姨們都很親切。走回飯店的路上,發現這區居酒屋很多,也有一些無料案內所,還有站在路口的黑衣男,或許是青森的歌舞伎町吧!
走在青森市區,很常有錯覺垃圾車要來了,因為他們的交通號誌音樂是少女的祈禱,第一次聽到時,還跟伴侶說他們這麼晚還在收垃圾喔!現在是巴黎奧運,在日本就好像都會用日本的角度去看奧運,蠻特別的。
早上我再去泡湯,伴侶依舊無法放棄飯店早餐,他覺得才幾百台幣就能早餐干貝自由,太划算了,但我為了等等十點半要前往漁師的店,特別把胃得空間留著。這間正立食堂,是我們在做功課時,看見別人的影片就覺得一定要排進去的點,滿桌的新鮮海產配著窗外的海浪輕拍,太愜意了。
我的套餐中有烤扇貝、生干貝、鮑魚、海膽,還一個可能是某種肝類食物,原來生的鮑魚是脆脆的口感,干貝反而不像之前吃到的有一種甜甜的味道,這邊算是很爽口,有點海味,海膽也是一種很清甜的味道,好吃到我又追加兩個烤扇貝,還有一個壺貝,海鮮吃的很滿足,海苔醬也莫名的勾起我小時候的回憶,這一餐吃的很滿足。