【臺北天母】早餐名店「天母豆漿」食記-2024.08.11

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

心血來潮想來天母走走,就從早餐開始體驗天母人的日常。

身為脆皮蛋餅控的我,搜尋天母美食後,看到有人推薦天母豆漿的蛋餅,馬上來嚐鮮!


走到天母豆漿門口時,沒聽到太吵雜的聲音,原以為裡頭客人數一般,沒想到⋯我錯了!裏頭不但座無虛席,還有很多人在等待位子或外帶!嚇得我趕快開始排隊~

點餐方式:

內用、外帶都需要排隊。

內用可以先找位子再點餐,暫時找不到位子也沒關係,等點餐時再看有哪一桌空了或客人即將離席,直接跟老闆說就好。再不然,老闆會先幫你點外帶,等餐過程中找到位子再請老闆改成內用就好。

候餐時間:

我10:10到現場時,老闆貼心告知點餐要等30分鐘以上,確定要等嗎?我說好,最後真的等了40分鐘,我的蛋餅才來🫠他們家生意真的太好了👏。

菜單(2024.08.11拍攝)

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餐點照片和用餐心得

今天點了里肌蛋餅跟冰豆漿。

蛋餅皮厚實、表皮酥脆,裡頭竟然還有加生菜,可以緩解一點油膩感,整體搭配蠻好的!聽說他們家的辣椒醬很好吃,所以點餐的時候就說了要加辣,辣椒醬果然不錯,夠辣、和外頭辣椒醬相比有稍微降低一點點點鹹度。

和一般早餐店相比,他們家的豆漿有比較濃一些,甜度大概是少糖,很不錯👍

———

因為在店裡等了很久,無聊觀察了一下,發現老闆很棒。生意很好、很忙的情況下,會主動告知等餐時間讓客人有個心理準備,和店內員工說話時也很客氣、不會大呼小叫,有客人幫同行的移工點餐時,老闆也會主動確認移工會不會因為宗教信仰不能吃豬肉,從這些舉動可以感受到老闆很用心在經營👍。

店家資訊:

天母豆漿

地址:台北市士林區德行東路264-1號

營業時間:請參考Google地圖最新資訊

支付方式:現金

其他:有洗手間

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