要成為一個烘焙職人不是簡單的事，這條路上需要無數的練習。除了初階的學習麵包原料、麵糰製作的方法，再來是學習烘焙麵包的過程，接著是每星期五次的練習，這樣的練習過程要持續一、兩年，在悶熱的廚房裡每天忍著手指的疼痛持續而專心地練習，這就是烘焙職人的生活。
每天要丟進廚餘桶的麵糰太多了，所以我在練習的時候一直在想，有什麼好方法可以運用這些麵糰。
終於，我想到一個好方法。
聽說廚餘可以拿來當成植物的肥料，只要把壞掉的麵糰埋在土裡，那樣的話就不會浪費了。
最近練習的時候都花掉了不少麵糰，我把這些麵糰收集起來，準備埋起來當成肥料。
地點我已經想好了，埋麵糰的地點就選在附近山區的一棵樹下。那棵樹我以前小的時候常常去玩，知道那附近沒什麼人，不太可能會被人看到然後誤以為我在隨便丟棄垃圾。
抓著鐵鏟挖了坑，我把裝滿一整袋的麵糰倒進坑裡。這個時候我突然覺得自己好笨，為什麼要花費這麼多的力氣做這種事，直接埋在盆栽裡面不就好了。
事情發生在我第五次來這裡埋麵糰的時候。當我在挖洞的時候，一個意想不到的聲音，從我的身後傳來。
「那個……你在做什麼？」
我回過頭，有個少女站在我的背後。
如果是普通的路人就算了，但對方偏偏是我認識的人，而且還是我喜歡的人。
她的名字是呂思音。
我跟思音是學校餐飲科的同學，一年前就認識了。她的臉龐帶著超齡的成熟感，當我第一次見到她的時候，馬上一見鍾情，只是一直沒有膽量開口表達心意。
「嚇我一跳。」
「我才被你嚇一跳好不好。」
「聽我解釋，我不是在違法丟棄垃圾，這些都是練習的時候做壞掉的麵糰。」
「那不就是垃圾嗎？」
「這些麵糰埋在土裡的話，可以當成植物的肥料，所以我才挖了一個洞想要把這些麵糰埋起來。」
「真的嗎？」思音對我投以懷疑的視線，然後朝坑裡面望了一眼：
「啊，真的耶……你埋了多少？」
「我每次都是收集到十公斤的時候帶過來，今天是第五次，所以已經有五十公斤了。」
「這樣子不就是違法丟棄垃圾嗎？」
嗯，要這樣講也沒錯。
思音看到我好像有點愧疚的表情，馬上改口：「不是啦，我不是想要責怪你。」
「沒關係啦，那麼妳在這裡做什麼？」
思音有點不自在地撇開視線，超過一分鐘的沉默籠罩在我們身邊。
「我剛才一時間以為……你在埋屍體。」
「等一下，這怎麼可能！我才不會殺人還是作奸犯科喔！」
「像你這麼善良的人，我也覺得不可能啦，開玩笑的。」
思音說完，接著湊近我。
「你想猜猜看我想對你說什麼嗎？」
……會這樣子賣關子，如果不是來跟我借錢的話，那就是告白吧。但是覺得對方喜歡自己就是人生三大錯覺之一，要是這個時候隨口說出「妳想要告白」這種話，下一秒就跌入失望谷底也都是很有可能的事。
「直接說說看吧。」
「這麼直接啊，那就開門見山地直說吧！」思音笑著說：
「其實這片樹林是我家的私有地，我一直在想是誰在我家的土地掩埋廢棄物，現在終於抓到人了。」
「啊！我不知道這件事，對不起！」
「所以現在要請你跟我來一下！」
停在樹林外面的一輛箱型車上，冷不防地衝下了兩個跟電影中的特務沒兩樣的高大男子從身後直接矇住我的鼻子，來不及收拾現場的麵糰還有掙扎的我就這樣子被拉上車，然後跟著思音被帶離了現場。
「思音，妳要做什麼？」
「你闖進我家的私有地，我有權利控告你非法入侵喔。」思音的反應一點也不生氣，反而更像是在輕鬆地開玩笑。
「我們是互相認識的熟人，妳告我有什麼好處？」
「可以得到一筆錢吧。」
「小的在這邊向思音大姐下跪道歉，請妳不要這麼做！」我嚇一跳：「我還要升學，然後還有債務要還，要是這個時候被抓進警局的話，那我會很麻煩的！」
「不要下跪啦，這樣子我會覺得很有罪惡感啦。」
坐在對面的思音用真的有點尷尬的眼神看著我。
「早知道就不搞這種嚇你的表演了……對不起。其實我本來是想在你嚇一跳之後，然後說『嘻嘻，要是想要賠償的話，跟我交往就能一筆勾銷囉』，結果行不通。」
「跟妳交往？」
「嗯，對啊。」
思音剛才若無其事地說出對我來說超勁爆的內容。
因為太突然了，這反而讓我思緒有點混亂。
「這句話是認真的嗎？」
「Of course，認真的。」
我也不禁覺得心跳加快。
「其實……我也很喜歡。」
「這樣啊。」
坐在車子座位旁邊的思音靠過來，然後在我的嘴脣上輕輕地吻了一下。
初吻只有短暫的十秒。她放開我，嘴邊帶著滿足的微笑。
「沒想到告白居然會變成這種狀況。我以前就知道你會在那裡埋麵糰了，所以就想了這個方法。」
「想告白的話為什麼不直接說呢？」
「這種方法感覺比較有戲劇性嘛。」
「如果是我以外的其他人的話，這個時候早就反過來告妳妨害自由了。」
「我相信你不會這麼做啊，所以才用這個半開玩笑的方式啊。」
看著浮上思音臉上的笑容，我也不禁開懷地笑出來。
「但我還是覺得這樣子很惡劣耶。」
「在那種地方亂掩埋廢棄物的人不要說別人惡劣喔。」
幸好我在更之前埋的東西沒有被發現。
其實，我昨天把一直欠錢不還的同學打死了，屍體就埋在麵糰的下面。
希望不要太快曝光，這樣子我才能跟思音談戀愛談久一點，嘻嘻嘻。
