食記,二屋牡蠣拉麵專門店

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隔了那麼久的時間,最近終於又有心情去吃拉麵了。這次要拜訪的拉麵店,是提供口味相當特別的牡蠣拉麵的拉麵店「二屋牡蠣拉麵」。


自己以前吃過各種口味的拉麵,但是牡蠣拉麵還沒試過,這次想要試試。


二屋牡蠣拉麵位在捷運中山站4號出口附近,這一帶好吃的餐廳還不少呢,上次吃的幾間咖哩店也在這附近。


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↑二屋牡蠣拉麵門口的燈籠還有讓人坐著的長椅


拉麵店的門口裝潢相當有日式風格,感覺還不錯。


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↑擺在門口的「排隊守則」


感覺得出來這間店應該常常遇到排隊解壓縮的客人,所以才會擺放這樣子的看板告知顧客😅


我這天來的時候很早,所以前面只有兩、三個客人,一下子就輪到我了。不過吃完出來的時候,外面已經出現有點長的排隊隊伍,所以有興趣的話早一點來會比較好。


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↑門口的店名浮雕招牌


輪到我以後,馬上有親切的店員帶著我到店裡面用點餐機點餐。


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↑點餐機的菜單


拉麵有提供濃厚牡蠣拉麵與濃厚牡湯拉麵。牡湯拉麵裡面沒有牡蠣,不過兩種拉麵使用的湯底都是一樣的。


而且還很貼心地提醒「含大量海鮮腸胃不佳者請斟酌」。


裡面還有生牡蠣的選項,不過我最近不太想吃生的海鮮類,所以就不想點它。


總之,我點了濃厚牡湯拉麵。


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↑座位前面的說明


這裡加麵半球或一球都免費。


然後今天最重要的主角登場了!


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看起來很好吃呢。


首先是湯頭的味道。嗯……我的第一個感覺是滿濃郁的,口感跟沾麵的醬汁很像,不過牡蠣不是平常會常常吃的食材,所以我不太確定湯頭裡面的牡蠣味道是不是很濃厚,總之湯頭本身的味道很特別,還算喜歡。


裡面有切洋蔥片,洋蔥的味道滿強烈,拉麵搭配洋蔥片一起吃我個人覺得很不錯。


拉麵上面還有沒看過的蔬菜,不是香菜,但吃了以後還是不知道是什麼😅


店裡面還有提供店家自製的七味粉。這間店的七味粉的香味很特別,灑在拉麵上一起吃很適合,我灑了不少配麵一起吃。這裡的七味粉也很獨特😄


雖然湯頭的味道不錯,但總覺得湯頭的牡蠣的味道好像不是很明顯,或許我該點有放牡蠣的拉麵?


因為只吃一球麵吃不飽,所以我又加了半球麵。這裡還有提供清湯,如果覺得湯頭很濃的話可以加湯調節味道。


總之整體的味道還不錯,有興趣想要嚐鮮一次的話可以試試。


那麼下次再見!

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