靜岡縣│#4 風景美術館佐美食-日本平飯店精緻晚餐x豐盛早餐
2023-10-09×10日本關東-中部-關西秋之行│靜岡縣 #4 風景美術館佐美味佳餚-日本平飯店一泊二食
日本平飯店的難忘入住體驗，讓人覺得不虛此行。欣賞完飯店的設施及周邊自然環境，接下來介紹飯店裡美味的餐點。富貴庵的精緻日式晚餐，包括新鮮的海鮮和時令食材，讓人回味無窮。早餐則是享受在風景如畫的空間，並提供精緻的自助餐。整體環境與美食陪伴，使得這次旅行更加難忘。
日本平飯店日式料理│富貴庵晚餐
﹝富貴庵﹞
-前 肴
下方是野菜豆腐佐山葵及美味出汁
-温 物
裡面有鴨肉、酢、青蔥、菇類、鱸魚，雅致的餐具讓這道湯品的質感更提升。
-鮮 魚
用大火烘烤的鰹魚帶有烘烤香氣，另外2種的本日魚料也是新鮮好吃。
額外加點的握壽司
-口 取
左上方豐富的葉盤有鰤壽司、昆布巻き、玉子焼き、紅葉人蔘、銀杏、富士山南瓜，中間黑色小缽是鯛鹽辛，左下角富士山小缽是白酢和え裡面是柿子、栗子配上零余子，小型山芋稱為零余子，這些都是日本秋季時令的食物。右邊的盤內是當令食材的沙拉。
-強 肴
這道不是加點的生魚片，而是主菜的部分，分別是鮪魚和金目鯛，魚肉的色澤呈現出透亮新鮮感。
主菜是涮涮鍋，配菜有青菜、白葱、舞茸。主菜看起來簡單，但吃下來可以吃得出食材的鮮美。
-御 飯
魚沼產的月光米、醃菜和吻仔魚。
-季節甜點
寒天搭配季節性果實。
美景搭配可口朝食│The Terrace露臺朝食
﹝The Terrace露臺朝食﹞
早餐就在風景如畫的『The Terrace』用餐。第2天早上的天氣放晴，真的撥雲見，可以一睹富士山。
﹝自助早餐﹞
菜色是精緻可口的自助式早餐路線。
湯品、白飯和咖哩及蒸籠類的點心都做得不錯。
蒸籠旁的涼拌豆腐，可以搭配駿河湾的蝦子和吻仔魚。
除了日式、西式的各種料理，還有現煎蛋料理、煎餅(pancake、waffle)可以點。
熱食旁邊的麵包區，麵包的份量剛剛好。
各式溫野菜和煮物也好吃，菜色多元，提供的野菜新鮮好吃。
可以一邊欣賞富士山，一邊優雅的吃著豐盛精緻的朝食，真的很享受。
美食搭配美景，讓眼睛和肚子都飽足。
入住期間反而是日本當地人居多。相較於河口湖觀光景點的人潮，我們更愛日本平飯店的寧靜。這間飯店雖然價位稍高，然而，搭配上整體的表現真的可圈可點。
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早起，看到賢三傳來的訊息。他的咖啡廳是早上六點開到下午三點。他會在凌晨五點起床準備。每天起床，傳一段語音祝福給我，希望我今天順利開心。還有他很想念我。
我都是帶著一種被呵護的甜蜜感起床，和他在一起到現在，幸福感到不真實，甚至我很害怕這樣的幸福是虛假跟暫時的。不過今早我竟然冒出一個念頭：
出發吧！鎌倉！沒有手機的日本獨旅— 我在「海街」寫「日記 」！
時間回到2022年末，對於日本文化相當憧憬的我，總算有機會安排一趟屬於自己的獨旅，除了旅行外，更想給自己的25歲後留下點足跡，目的地理所當然就是日本，這也是人生首度踏上日本，回想正式愛上日本，是因為電影《海街日記》與日劇《喜劇開場》，
這趟從東京羽田機場飛往新加坡樟宜機場的日航JL37航班，感謝座艙長森重桑，山田桑與齋藤桑親切貼心又無微不至的服務，完美詮釋了日式おもてなし(omotenashi)的高雅精神，再加上米其林級別的餐飲。整趟飛行無論在細節處或是服務品質上都讓人印象深刻，感受到極致的舒適，讓這趟空中旅程宛如一場難忘的饗宴！
從賢三那裡得知，我有幾個「台灣人沒有，只有日本人有」的生活及飲食習慣。聽完覺得神奇，想跟訂閱制的大家分享，不知道你們有沒有跟我一樣是「日系體質」。
首先第一個，我從小到大都不喝水。
記得過去為督促自己，在 IG 發起我要天天喝水的事，但這個習慣沒有堅持一個月就打回原形。
我發現自己
今天值飛JL37航班的是2003年離廠的 B777-300ER，註冊編號為 JA732J，8個頭等艙，49個商務艙，40個豪華經濟艙，147個經濟艙，共244個座位。這架JA732J別看已經22歲，她可是波音777-300ER首架試飛機，對波音與最早決定引進777-300ER的日航來說都別具意義。
你知道嗎？光統計 2019～2025 年，日本郵局的年賀狀印刷數量就超過 500 萬張，可說是非常可觀！雖然近年來，年輕人大多透過手機貼圖、SNS 訊息傳達新年祝福，但對於公司行號、長輩或是喜歡手寫溫度的人來說，每年寄年賀狀給廠商客戶、朋友同事仍是非常重要的傳統。
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