【三白食】

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經典中的三白食,乃至其他供物,與現今的主流不見得一樣,如七月祭拜用的摩訶,必桃,鳥仔餅,喜慶用的紅龜粿,發糕,糕餅等等,這些供物在現今來說,不見得受到所有人喜愛,然而卻是傳統供品。

燒土那篇文章,說到製香的限制,古時的供品,除了燃燒的香也有其他,如衍生而出的塗香,含香,與近來開發的香燭等,自然也有供食,之前製作過的蓮華餅,漢菓子等都是,而照片這款也是。

世界文化的交流融合,讓供品也產生很多變化,然而有些原料成分,由於特殊緣起,不見得適合改變,而香品也是如此,也進而造成有些香品的使用,須按照傳統的方式。

而燈燭的原料也是如此,有些原料普及後,製作反比古時細緻精純。

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心如工畫師。用看不見的畫筆。勾勒影像。以草木芬芳香氣。構築回憶
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從小我就非常害怕芋頭,無論怎麼烹飪,甚至甜點,芋頭都讓我感到畏懼。我仍然清楚記得,第一次吃到芋頭是在幼稚園的某一天,那天的學校營養午餐裡有一道芋頭料理。我吃下第一口後,立刻吐了出來,還放聲大哭,老師被我嚇到,趕緊安撫我,並沒有強迫我繼續吃午餐。午休後的點心曾經出現過芋頭米粉,我一看見就不由分說地跑
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