誰能抵抗麵包的香氣和魔力呢?
我也不例外，特別愛吃蒜蒜包和蛋塔
來到新開幕的胖喜烘焙，這兩個剛好是他們家的主打強項琳瑯滿目的麵包種類，也不怕挑不到喜歡的，只怕有選擇障礙XD
當天買了一些麵包，打算當那幾天的早餐
但忍不住就先吃了「蒜蒜包」
利用電鍋乾蒸加熱，底部變得酥脆
表面的皮有咬勁，一咬下裡面的蒜味奶油就會爆出來
吃的很過癮
有吃過其他家的蒜蒜包，有些皮會乾的很難咬，胖喜烘培沒這個問題
接著期待的「芙蓉蛋塔」
一樣透過電鍋乾蒸回烤(家裡沒買烤箱用乾蒸代替)
底部一樣吃到酥酥脆脆
蛋塔內餡很厚，看那個剖面圖就知道真材實料
蛋香濃郁，比起冰著吃，熱著吃我覺得更棒
還有一個我覺得特別的是「肉鬆爆漿小貝」
別看它長的樸實無華
一咬下去，裡面的卡士達餡可是會爆出來的！
那種鹹甜的口感意外的蠻搭
其他品項像是「菠蘿包」、鮮奶餐包、鹽可頌
就是正常發揮
「菠蘿包」的皮很酥脆，微甜的很好吃
有機會路過中山區胖喜烘焙，建議可以停下腳步看看唷
胖喜烘焙
地址：台北市中山區中原街14號
電話：0973 788 446
營業時間：10點－20點
IG：https://www.instagram.com/happy__pan/
Threads：https://www.threads.net/@happy__pan
