2024.06.16 🌕🌕🌕🌗🌑
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非常有特色的彩色水餃,看起來十分吸睛,但吃起來稍微普通。水餃和煎餃的口味選擇很多,有經過的歪食族倒是可以吃看看。
⚠️ 由於口味喜好不同,以下僅為歪歪的主觀用餐體驗分享。
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綜合日式煎餃總共有 10 種不同口味:招牌煎餃、韭菜煎餃、咖喱煎餃、玉米煎餃、韭黃豬肉煎餃、鹹酥雞煎餃、麻辣豬肉煎餃、韓式泡菜煎餃、麥光光牛肉煎餃、海鮮煎餃。
雖然叫做日式煎餃,但煎餃有沒有日式我真的不好說。底層的餃皮沒有說煎到很酥脆,但是還算是蠻香的。口味來說,其實就都是正常發揮,最好吃的還是先投給招牌口味一票。
水餃單點是以 5 顆為一個單位,口味基本上與煎餃是一樣的。少了一些油煎的香氣,但餃皮較Q較有嚼勁。
招牌水餃是高麗菜豬肉餡,豬肉肉質還不錯。雖然說不上多汁,但豬肉內餡確實汁水豐富、不乾硬。高麗菜的甜味也蠻鮮明,另外加了一點點蔥提味,讓水餃吃起來更鮮美。
韭黃豬肉水餃,就是標準好吃的水餃。溫潤的韭黃香氣,伴隨著韭黃特殊的清甜滋味。
說實話,鹹酥雞水餃沒有太明顯的鹹酥雞味道。真的要說的話,大概就是水餃內餡有九層塔香。如果不仔細品嚐,還真的不知道是在吃什麼口味。
刀削麵也是表現普通,麵體不夠Q彈,又缺乏嚼勁。搭配的蒜味金蔥醬也偏少,導致整碗麵的特色不夠顯著,風味不夠突出,幾乎可以說是平淡無奇。
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🍽 神餃色 龍潭店
🏠 桃園市龍潭區龍元路19號(Google Maps)
☎️ 03 489 0879
🈺 10:30–20:30