天氣開始轉涼，除了要留意日夜溫差外，還要記得補充營養，讓自己的身體維持強健。一碗滴雞精就有著全雞的精華，是我秋冬滋補強身的神隊友，每天一碗，幫我補充滿滿的營養，增加身體的防護力。
滴雞精怎麼選呢？選滴雞精就要選雞隻的來源。我都喝外婆滴雞精，因為使用的是最健康的台灣土雞，讓我喝得營養，喝得安心。
安心、無毒、濃郁香純的滴雞精──外婆滴雞精
外婆滴雞精，使用的是自家放養的台灣土雞，在寬廣的果園樹下成長，除了生長環境比圈養雞自由，可以盡情奔跑，快樂長大外，在飼養的過程中，台灣土雞吃的是草本酵素和五穀雜糧，不施打抗生素和成長激素，直到隻雞到達最佳熟齡才電宰。外婆滴雞精不僅使用友善的方式飼養雞隻，送往電宰場前，還有經過獸醫嚴格把關，確保每隻雞的健康外，還逐批送SGS檢驗，確保無藥物殘留。
經過重重的關卡後，再經由8個小時文火慢工細燜，最終熬製成一碗濃縮安心、無毒、濃郁香純的滴雞精。
外婆滴雞精有原味滴雞精、洋蔥滴雞精、黑蒜頭滴雞精三種口味，包裝上有80ml 以及適合兒童的45ml(兒童包)可供挑選。
滋補強身、補充營養的神隊友──原味滴雞精
在熬製的過程中，沒有額外的添加物，滴滴淬鍊出來的滴雞精，不僅味道香醇濃郁外，喝起來清爽不油膩，當作日常的營養補給剛剛好。
洋蔥滴雞精
洋蔥滴雞精，在熬製的過程中，加入新鮮嚴選的洋蔥，讓滴雞精多了洋蔥的甘甜，以及洋蔥富含的營養。
遇到生理期的時候，我會將洋蔥滴雞精加入蛋液中，放入電鍋中蒸，做成營養滿分的洋蔥滴雞精蒸蛋，讓營養更加分。
黑蒜頭滴雞精
黑蒜頭滴雞精是我的最愛。外婆滴雞精使用的是黑蒜伯的黑蒜頭，低溫發酵後的黑蒜頭，沒有生蒜頭的嗆辣，只有淡淡的蒜香味外，還擁有豐富的胺基酸、礦物質，是養顏美容的最佳選擇喔!
外婆滴雞精怎麼喝呢？
外婆滴雞精採用排單現煉，在製作的過程中，沒有添加任何的防腐劑，收到滴雞精的時候，要記得馬上放入冷凍櫃中保存，要喝的時候再取出來加熱食用。
加熱的方式有兩種:電鍋/微波爐加熱和隔水加熱。使用電鍋/微波爐加熱時，需要剪開內袋，將結凍的滴雞精取出，放入碗中加蓋加熱。
採用隔水加熱的話，則是不需要將內袋剪開，直接將整包滴雞精放入杯中，加入熱水，靜置5~8分鐘後，剪開鋁袋就可以飲用囉!
我最常使用隔水加熱法。每天早上睡醒時，先將滴雞精放入杯中隔水加熱，利用加熱的空檔刷牙洗臉，梳洗後，就有熱騰騰的滴雞精可以喝。
什麼人適合喝滴雞精？
滴雞精有珍貴的營養價值，小小一碗濃縮了整隻雞的精華，讓我們可以快速地補充營養。除了適合秋冬滋補強身外，產前產後的婦女、外食族、飲食不均衡者、發育中的孩子、病後虛弱者以及體質較弱的人，都很適合拿來補充營養，增加身體的防護力。
雖然滴雞精有滿滿的營養，但是痛風、腎臟病患者，在使用前還是要先諮詢醫生的意見。兩歲以下的孩童，因為腎臟還未發育完全，不建議直接飲用，最好稀釋或是加入副食品中。
秋冬食補的神隊友──土雞高湯
外婆滴雞精除了有賣滴雞精，還有販售黃金雞油和土雞高湯。黃金雞油和土雞高湯都是我居家料理的好幫手，尤其用季節時蔬熬製而成的土雞高湯，更是我秋冬食補的神隊友。
外婆滴雞精的土雞高湯，使用的是自家飼養的台灣土雞，加入老薑、洋蔥、紅蘿蔔等季節時蔬熬煮，喝起來不僅香醇濃郁，還有蔬果的香甜，很適合入菜做料理，不僅讓我省去熬雞湯的時間，還讓料理更加豐富有營養。
番茄蔬菜土雞高湯食譜
每次煮義大利麵的時候，我都喜歡用外婆滴雞精的土雞高湯，煮一鍋番茄蔬菜湯。番茄蔬菜土雞高湯是一道做法簡單，滋味和營養卻是滿分的懶人料理。
番茄蔬菜土雞高湯食材
外婆滴雞精的土雞高湯一包、培根數片、洋蔥一顆、番茄罐頭一罐、少許的黑胡椒。我自己很喜歡鴻喜菇，所以有的時候，我也會加點鴻喜菇。
番茄蔬菜土雞高湯作法
先將洋蔥根部切除後，切成丁狀，培根同樣切成丁狀備用。在平底鍋中倒入沙拉油加熱，先放入培根炒香，再加入洋蔥拌炒到呈現透明狀。
接著在鍋中倒入適量的水、土雞高湯、番茄罐頭，加熱到沸騰後，將爐火轉到中火再煮5分鐘，加入鹽、黑胡椒調味後，就可以上桌囉!
外婆滴雞精從飼養到電宰都層層把關，讓消費者可以喝到營養滿分的滴雞精，以及土雞高湯，無論是秋冬季補還是日常保養，外婆滴雞精都是我的健康神隊友!
即日起至 2024/12/31 止，官網下單結帳備註 : 「LAZY」，出貨時即贈送一包80ml 黑蒜頭滴雞精喔!
