BHC炸雞台灣首家分店於11/11台北大巨蛋地下街B2「遠東Garden City花園綠廊」正式登場,從國父紀念館捷運站五號出口步行約5分鐘。店面特別規畫內用和外帶動線,讓球迷們可以更快速外帶點餐,也有計畫明年擴展至南部。
當天下午前往時發現B2地下街人滿為患,難道台北人現在週末都擠到這了嗎!後來發現今天是中華隊對上澳洲隊12強賽,看新聞提到當天大巨蛋湧入約3.5萬人次,難怪每家餐廳生意都超好,BHC炸雞外帶櫃台也是人多到滿出來,內用雖然同時開放入場,但也被嚴格管制,客滿時大門是鎖起來的,即時輪到你了,也需在外面等候帶位。
可能當天客人真的太多,很多餐點都已經完售了😢,剩下金王、醬王、星星及復古(去骨炸雞),想吃雞翅、雞皮跟起司球跟組合餐的人務必早點來!當天還有活動google評論五星多送一塊炸雞。
說到起司,我其實蠻討厭太濃厚的起司味,有時候也會太鹹。但星星炸雞只有淡淡的起司味,鹹甜鹹甜,皮超!級!脆!,肉也超嫩,完全戳中我的心。如果喜歡吃雞皮的人,可以閉眼店星星雞皮,絕對不會被雷到。這道榮登我心目中第一名炸雞。
和星星炸雞的皮比起來,金王炸雞外皮因爲包裹著蜂蜜大蒜醬所以並不到卡滋卡滋的脆感,但還是能感受到一定的硬度。整體也是甜鹹甜鹹。
說到炸雞沾的醬,很多店都是用塔塔醬、辣味美乃滋等,但沾著吃有時候久了會太膩。但BHC的醬非常特別,吃久也不膩,同樣起司味也不會太重。難怪菜單上還可以另外單獨賣39元。
超級好吃!又清爽,又清脆,不會太酸,非常解膩,內用可無限續,只能說超好吃。可惜店員沒有告知可以免費續,下次去要多吃幾盤。
一般的辣炒年糕有時候都煮太軟,但BHC的不會而且醬也很好吃,不會太辣也不會太鹹,但比起炸雞來說還是略為失色。
菜單上提供兩種炸雞部位(雞翅跟去骨雞腿),三種份量可供選擇,「M」供1~2人,「L」供3~4人,「XL COMBO」供5~6人。
說到遺珠之憾,這次沒吃到醬王炸雞、星星雞皮跟起司球,整體餐點吃下來沒有雷點,只是點完餐後還是等蠻久的,希望下次去能都吃到,展店速度其實也可以加快一點😊。然後建議大家一定要先加會員,滿百可累積一點。
🏚️店名/Shop:BHC炸雞
📍地址/Address:台北市信義區忠孝東路四段515號b2
⏰營業時間/Hours::11:00 - 22:00 (11:00 AM - 10:00 PM)