[桃園]2024/09/15。歪歪食旅,野薑花與貓

更新於 2024/12/11閱讀時間約 4 分鐘

2024.09.15 🌕🌕🌕🌕🌗

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野薑花與貓不但是擼貓天堂,還是一間以野薑花為主題的特色餐廳。餐點從沙拉、燉飯、義大利麵,到濃湯、麵包,都表現得可圈可點。而且飲品上還可以製作超級可愛的立體拉花,讓人忍不住拍照打卡!
⚠️ 由於口味喜好不同,以下僅為歪歪的主觀用餐體驗分享。

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👉🏻 野薑花沙拉 ᴛᴡᴅ 𝟭𝟴𝟬

野薑花沙拉

野薑花沙拉

非常特別的一道沙拉,除了可以看到幾朵野薑花,吃的時候還會散發出野薑花的花香,真的太香啦!
而且除了生菜以外,還有番茄、芭樂、火龍果、核桃、黑豆等配料,讓人覺得相當有誠意!店員看到我們把野薑花醬用完,還主動詢問我們需不需要再加醬,真的是有夠貼心。


👉🏻 松露風味野菇焗烤洋芋泥 ᴛᴡᴅ 𝟮𝟴𝟬

松露風味野菇焗烤洋芋泥

松露風味野菇焗烤洋芋泥

洋芋泥雖然就是期望中的味道,可是真的很好吃!餐點用料實在,除了綿密的薯泥以外,幾乎每一口都能嚐到野菇多汁且軟嫩的口感。
而且野菇跟薯泥的搭配,最後再加上起司焗烤,這樣的組合怎麼可能會錯!


👉🏻 香煎鴨腿奶香燉飯 ᴛᴡᴅ 𝟰𝟱𝟴

香煎鴨腿奶香燉飯

香煎鴨腿奶香燉飯

燉飯以濃郁的奶香作為基底,但是吃完整盤燉飯也完全不會覺得膩口。
米飯則是軟硬適中,雖然不像正宗義式燉飯那樣保有米心,但口感仍舊保有一些硬度,不會太軟爛。
鴨腿的肉質軟嫩,咀嚼時鴨皮散發的鴨油香氣,更是讓人無法抗拒!


👉🏻 夏季野薑花嫩煎雞腿義大利麵 ᴛᴡᴅ 𝟰𝟮𝟴

夏季野薑花嫩煎雞腿義大利麵

夏季野薑花嫩煎雞腿義大利麵

義大利麵真的超級吸睛,擺上的野薑花不僅僅是裝飾,咬在口中,那才真的體會到什麼叫做口齒留香。
原本以為除了點綴的野薑花之外,還會再融合白醬一起拌炒義大利麵。可惜義大利麵吃起來比較沒有感受到野薑花的香氣,反而有著濃郁而清爽的奶香,整體口味還是相當不錯的。
至於嫩煎雞腿,有著焦香的外皮以及鮮嫩的肉質,口味也還不錯,好吃!


👉🏻 初遇蝶舞 ᴛᴡᴅ 𝟭𝟲𝟬

初遇蝶舞是一杯以紅石榴、蔓越莓、野薑花調製的飲品,喝起來酸酸甜甜,還帶著淡淡的薑味,是一杯既有特色又很清爽的飲品。


👉🏻 B套餐 +ᴛᴡᴅ 𝟰𝟬𝟬

B套餐

B套餐

B套餐包含一份沙拉、麵包、當日例湯、一杯飲品,以及一份甜點。整個套餐吃下來非常有飽足感,也能享受到完整的用餐體驗,可惜就是價格不夠可愛。


🥗 沙拉

套餐的沙拉基本上就是簡配版的野薑花沙拉,雖然少了野薑花的妝點,但是不減沙拉的豐富性。


🥐 麵包:餐包、可頌

一份麵包會有一顆餐包和一個可頌,而且不得不說,真的意外地好吃耶!
餐包的表面烤到微微酥軟,但真正驚艷到歪歪的,是咬下口之後內部的鬆軟、綿密、柔彈以及香甜。再抹上奶油一起品嚐,香氣更加豐富。
可頌的部分,雖然少了一些空氣般的酥脆口感,但也是表現得不錯了。


🫕 洋蔥濃湯

「哇~也太濃郁了吧!」是歪歪喝下第一口濃湯之後,說出的第一句話。整碗濃湯充滿了洋蔥的辛香甜口,口感也不會太過濃稠,真的好喝!


🍹 特調拿鐵咖啡 荔枝 立體拉花 +ᴛᴡᴅ 𝟭𝟬𝟬

特調拿鐵咖啡

特調拿鐵咖啡

立體拉花真的超級可愛,看到這一杯拿鐵,心都融化了!
不過特調拿鐵還蠻甜的,也沒有太感受到荔枝的風味。如果歪食族也想一睹立體拉花,建議可以考慮其他飲品。


🍹 四季水果茶

水果茶果香濃郁,但是口味稍微甜了一些。


🐾 貓掌布朗尼

🐾 提拉米蘇 +ᴛᴡᴅ 𝟲𝟬

甜點的造型也是絲毫不馬虎,而且擺盤有夠可愛!兩款甜點都不會太甜,但整體表現只能說是中規中矩,沒有一定要吃。

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🍽 野薑花與貓
🏠 桃園市龍潭區中興路553巷25號(Google Maps
☎️ 0909 133 439
🈺 週一至週五 11:30–21:00(週四公休)
🈺 週六至週日 11:00–21:00

🍽 歪歪。食旅,食話。𝕝台北美食𝕝新北美食𝕝全台美食𝕝 👉🏻 記錄、分享歪歪的美食地圖 🗺️ 👉🏻 歡迎大家跟歪歪分享任何美食哦! 👉🏻 評分標準都是歪歪個人的用餐體驗,不一定符合所有人的口味選擇
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饃飯生從夜市起家,主打創意炒飯和夾饃,餐點的表現也都展現出誠意與用心。闆闆盡可能使用原形食材,也沒有過重的調味,讓大家吃飽喝足也不覺得有負擔。 因為餐點都是現點現做,歪食族可以提前線上點餐省去等待的時間。而且滿 300 元,還可以免費外送到你家(三公里內),絕對是居家美食的好選擇!
如果有機會到金門旅遊,一定要安排時間品嚐永春廣東粥。廣東粥的米飯已經完全煮成粥糜,有著十足的米香。雖然燙口,卻讓人一口接著一口地吃。配料部份相當充足,價格也很實惠,絕對值得來此一趟!
良金牧場的牛肉麵採用現沖牛肉湯一般的手法,真的從未見過,超級特別!而且牛肉麵的口味也不在話下,湯頭、牛肉、麵體,每一個元素幾乎都可以說是教科書等級。 除此之外,自助式霜淇淋也是一大亮點,每一口都是濃郁的乳香和滑順的口感,是非常認真的霜淇淋。餐後還可
在北山古洋樓感受完歷史風情之後,不妨來到一旁的老麵茶,享用一碗古早味的麵茶冰品。挫冰上面撒上的麵茶粉香氣撲鼻,咬得到細糖的顆粒,帶出不同的口感層次。
在小金門意外發現的金名屋小館為我們帶來了美味的用餐體驗。從炒飯到剝皮辣椒雞湯,每一道菜都讓人讚不絕口,特別是金沙杏鮑菇及薑絲大腸展現了豐富的口感和創新的搭配。雖然有些菜品的口味和質感略有不足,但整體的用餐經歷令人難忘,值得一試。
三層樓以芋頭風味料理為特色,提供多種芋頭菜品。透過不同的料理手法,展現出多樣的口感與風味。歪歪最愛的非芋泥冰莫屬,可以同時感受到芋泥的香甜綿滑,簡直讓人念念不忘! 十分推薦也愛芋頭的歪食族,來到小金門,絕對不要錯過這家餐廳!
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