位於科博館附近，有一間很好吃的碳烤店—ㄚ將古法炭烤，他們家的碳烤都是先炸過之後，再下去烤的
他們家的菜單選擇十分地多樣化，就連食材都有特別去挑洗過，非常新鮮、且乾淨👍甚至有些食材還是老闆親自去雲林產地挑選，再帶回台中的呢！
來看看小編每次來他們家買宵夜，都必點哪些吧～除了香菇、米血、花枝丸這些基本之外，小編一定會點的就是他們的手工鵝米血、玉米（他們家的玉米超級大一隻的）、碳烤雞排（超大一片，簡直就是比臉還大）、雞腿、雞腿肉串等等的，看小編夾那麼多，就可以知道他們家，每一樣食物都很好吃了😋
他們先炸後烤的料理手法，再涮上店家自己的特調醬汁讓整個食材變得超級香～讓人忍不住直流口水🤤
餐點都烤好啦🤩~看這滿滿的燒烤簡直是太讚啦🎉小編肚子都已經餓了🤤
炭烤雞排
比臉還要大的雞排，先炸完瀝油後，再涮上特製的醬汁和特製粉去烤 ，完美鎖住裡面的肉汁，使外皮酥脆內層的肉軟嫩多汁~醬汁也鹹甜鹹甜地超好吃😋
而且他們的雞排，還會用很可愛又特殊的袋子去做保溫，讓雞排不會那麼快就冷掉👍 另外店家也會提供一次性手套，讓我們可以直接拿著吃，不用擔心沾手，超貼心的！！
炭烤玉米
他們的玉米超大一隻的！！玉米很鮮甜且多汁~好吃
雞腿
外層很酥~內層雞腿肉軟嫩多汁
手工鵝米血
最特別的就是他們有賣手工鵝米血
米血的口感是比較較紮實又綿密的～
鵝米血的口感，是比較鬆軟又帶有Q嫩的（超愛這個的 私心大推 必點❗️❗️）
四季豆
吃起來很爽脆、且多汁 ～
炭烤羊肉串
完全沒有腥味，肉吃起來也很嫩，不會過柴
其它的像是烤芋籤、炭烤豆皮、青蔥豬肉串、百頁豆腐、珍珠香腸、手工米腸、香菇等等太多了全都好香好好吃（我的口水又一直流下來了🤤）
這間位於科博館附近的ㄚ將古法炭烤店，推薦大家一定要去吃吃看，他們的東西每一樣都很好吃😋而且價格也不貴，CP值超高的！
建議可以添加官方帳號預約食材訂購
官方帳號內也有菜單可以參考
目前使用官方訂餐有滿額禮
官方Line帳號 ID :@574urswj
⏰ 期限 : 2024/1/1 - 2024/12/31
⚠️ 不限次數使用 ⚠️
【滿300 送 豆干】
【滿500 送 丸子三兄弟】
(分別 貢丸 花枝丸 小丸子 各一串 )
【滿800 送 雞排1塊】
店家資訊
店名：ㄚ將古法炭烤-西屯店
地址：台中市西屯區西屯路二段8號
電話：0902-300-168
營業時間：
星期日至星期四 18:00～01:30
星期五至星期六 18:00～02:30
