品嚐「招牌菜單」：供應者服務的監視與審查
更新於 2024/12/18閱讀時間約 1 分鐘
旅遊時，為了讓用餐體驗滿意，我們會挑選高評價的餐廳，並在用餐過程中觀察餐點質量及服務是否一致，甚至主動回饋。這與CNS 27002:2023 控制措施 5.22「供應者服務之監視、審查及變更管理」 的核心概念非常相似。
在企業中，供應者服務品質須定期監視，並審查其是否符合協議標準，尤其在供應者進行系統更新或變更時，更需確保變更不會影響資訊安全或服務交付。
中小企業管理者應如同「檢視招牌菜的穩定性」一樣，建立供應者稽核機制，透過服務報告與現場審查，確保供應者維持穩定且合規的資訊安全作業，讓企業如同品嚐招牌美食般，安心且滿意。
參考文獻
經濟部標準檢驗局. (2023). CNS 27002:2023 資訊安全、網宇安全及隱私保護－資訊安全控制措施.
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
回顧最近的一些食物體驗時，心裡老浮起三個字：過譽了
香港人愛去的東區居酒屋，本地人也排隊的雞肉飯名店，巷子裡用料澎湃的海鮮丼飯，海邊價格公道又新鮮美味的熱炒店，還有哪家麵館的滷味絕對不可錯過，哪家的牛肉麵獨門配方懂吃的就懂......
買醉的食物雖然不是特別驚艷，但都維持著一定水準。而且當天用餐體驗極佳，完全就是一間氣氛擔當餐廳，非常熱鬧。我們用餐當天，店家不僅為其他客人慶生，還逐桌與大家玩遊戲同歡，氣氛真的很好！
而且訂位報到之後，還沒有限制用餐時間，絕對是朋友聚餐的好選擇！
在一間金碧輝煌服務至上的高級餐廳吃上1客5000元的精緻餐點
也許是過節需求或是生意需要
感受到的是商人的用心
###
隔天在很餓的情況下吃了剛出爐的披薩
價格只有精緻餐點的1/10
但美味感受度卻是精緻餐點的20倍
感受到的是廚師的用心
###
旅遊想吃海鮮就會想到海邊的餐廳
民以食為天、在這個充滿挑戰與機遇的時代，食在力量深知，如何與時俱進、尋找創新的競爭優勢，是每個餐飲業者必須面對的重要課題。透過每個人每天都要吃的賴以為生的定律下、透過食在力量結合美食交流協會舉辦這一場美食產業博覽會、可說是一場華食麗物的嘉年華會。
美食產業博覽會相關資訊::
地址:
台北
知名格友Monica Sya 小蝦前陣子分享她在一家麵店所觀察到服務生的工作態度 ，不約而同另一位知名格友Danielson在童話王國丹麥，他前段時間跟老公回台時在桃山 Momoyama日式餐廳享用日式料理時，同時也感受到餐廳的服務品質。
同樣是餐飲業,客人消費的心理大不相同
每個人一定都有去餐廳點餐的經驗,有不少都改成線上點餐縮減前台服務人員,但最基礎的菜單版面都還是以推薦套餐-單點-特色料理-甜點飲品這種順序做排列組合,那如果在小吃攤看到這種菜單,會讓你想點餐還是缺乏興趣呢？
舉個例子,你去買鹹酥雞看到菜單上第一行寫著,套
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
回顧最近的一些食物體驗時，心裡老浮起三個字：過譽了
香港人愛去的東區居酒屋，本地人也排隊的雞肉飯名店，巷子裡用料澎湃的海鮮丼飯，海邊價格公道又新鮮美味的熱炒店，還有哪家麵館的滷味絕對不可錯過，哪家的牛肉麵獨門配方懂吃的就懂......
買醉的食物雖然不是特別驚艷，但都維持著一定水準。而且當天用餐體驗極佳，完全就是一間氣氛擔當餐廳，非常熱鬧。我們用餐當天，店家不僅為其他客人慶生，還逐桌與大家玩遊戲同歡，氣氛真的很好！
而且訂位報到之後，還沒有限制用餐時間，絕對是朋友聚餐的好選擇！
在一間金碧輝煌服務至上的高級餐廳吃上1客5000元的精緻餐點
也許是過節需求或是生意需要
感受到的是商人的用心
###
隔天在很餓的情況下吃了剛出爐的披薩
價格只有精緻餐點的1/10
但美味感受度卻是精緻餐點的20倍
感受到的是廚師的用心
###
旅遊想吃海鮮就會想到海邊的餐廳
民以食為天、在這個充滿挑戰與機遇的時代，食在力量深知，如何與時俱進、尋找創新的競爭優勢，是每個餐飲業者必須面對的重要課題。透過每個人每天都要吃的賴以為生的定律下、透過食在力量結合美食交流協會舉辦這一場美食產業博覽會、可說是一場華食麗物的嘉年華會。
美食產業博覽會相關資訊::
地址:
台北
知名格友Monica Sya 小蝦前陣子分享她在一家麵店所觀察到服務生的工作態度 ，不約而同另一位知名格友Danielson在童話王國丹麥，他前段時間跟老公回台時在桃山 Momoyama日式餐廳享用日式料理時，同時也感受到餐廳的服務品質。
同樣是餐飲業,客人消費的心理大不相同
每個人一定都有去餐廳點餐的經驗,有不少都改成線上點餐縮減前台服務人員,但最基礎的菜單版面都還是以推薦套餐-單點-特色料理-甜點飲品這種順序做排列組合,那如果在小吃攤看到這種菜單,會讓你想點餐還是缺乏興趣呢？
舉個例子,你去買鹹酥雞看到菜單上第一行寫著,套