北中南古早味湯圓推薦

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明天就是一年一度的冬至啦!大家湯圓都買好了嗎?今天要介紹大家幾間北中南的古早味湯圓店,都是Ivy實際去吃過很喜歡的店家,這邊的湯圓不是裡面包花生芝麻的大湯圓(聽說那叫做元宵),是那種紅紅白白的小湯圓,個人覺得,能夠把小湯圓做的好吃,才是這些冰店的真功夫,廢話不多說,就讓我們一起來視吃吧!

台北|天下第一攤:吉祥松江店

這間位於行天宮附近,松江市場內的第31攤吉祥松江店,是由一對老夫婦經營的傳統甜品店,已經營運了40年,還曾在2014年榮獲台北市頒發的「天下第一攤:小吃類」獎項,店內的材料都是純手工,不含防腐劑,非常真材實料。

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在我們等候的時候,就看到很多常客來跟老闆買冰,老闆常常會幫客人多加一點餡料,加到那位客人都不好意思了,一直說:「不用了啦!我那麼常來。」而老闆的大方還不只對於常客,連我們這個第一次來的也幫我們加了一大堆料,真的是超暖心的。

檯面上很多古早味剉冰的配料

檯面上很多古早味剉冰的配料

我們點了一碗三種冰與花生豆花湯圓,在現在這個講求賣相的網美世代,這種樸實無華傳統挫冰已經越來越少見了,吃下第一口就立刻浮現國小時媽媽帶我在菜市場吃的冰,就是這個古早味啊!尖尖的剉冰淋上簡單的糖水,單吃冰塊就很消暑,在吃完下面滿滿的手工餡料,更是大大滿足。

另外一碗花生湯圓豆花也很不錯,因為花生是手工熬煮,吃起來非常綿密,小湯圓也相當有嚼勁,聽說他們冬季限定的紅豆湯圓是人氣商品,大家記得去試試看喔!

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地址:台北市中山區錦州街222號(松江市場錦州街北門入口,第31攤)
營業時間:8:00~22:00(週一休)


新竹|阿惠冰店

在我還沒有去歐洲生活前,這間阿惠冰店就是我先生的最愛,之前外派回台期間,只要有來新竹,他都會特別繞過去,就是為了來一碗那令人念念不忘古早味。

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牆面上的芳香味美,就是曾經榮獲新竹第一屆美食獎,新竹特色小吃優勝匾額

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阿惠冰店在地經營了20年,雖然蓋在宛如迷宮的光華社區內,店面不大,座位也不多,停車位更是爆炸難找,但是每到夏天,店門口總是停滿滿的機車,裡面也坐了超多的客人,可見相當受到新竹在地人的歡迎。

座位就這樣小小一排,冬季客人比較少了,夏季真的是高朋滿座

座位就這樣小小一排,冬季客人比較少了,夏季真的是高朋滿座

他們家的甜湯走的是一種養生路線,口味不會太甜,連我這種怕吃甜的人,都覺得還好,所以吃完不會口渴的感覺,老闆就是希望大家吃得健康,當然若你想要再甜一點,也可以跟老闆要求多加點糖囉!

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古早味配料超多種,一樣都5元,部分配料10元。

古早味配料超多種,一樣都5元,部分配料10元。

嘿嘿,這間就真的是冬季去吃了,我們點了紅豆湯圓加芋頭,個人超級推薦他們家的芋頭系列,除了給得非常大塊之外,口感還相當綿密,湯圓的部分很Q,紅豆湯頭也很濃郁,雖然一碗要價70元,不過真的相當大碗呢!

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另外,他們家還有蓮子銀耳桂圓和杏仁茶,也是許多常客愛點的品項,除了用料超多,口味都是非常天然的甜,尤其是杏仁,沒有化學刺鼻味,連平常不敢喝杏仁茶的也會愛上喔!

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地址:新竹市北區光華二街17號
營業時間:11:00~21:00(週一休)


斗六|長興圓仔冰

從民國30年就創店,到了今年也有80歲,真的是台灣數一數二的老店家,位於斗六媽祖廟附近的長興圓仔冰,據說是在地人的最愛,不管春夏秋秋冬,總是高朋滿座。

上面的招牌寫四代,旁邊的看板寫三代,到底第幾代?反正很多代😆

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一進門除了看到店內滿滿的客人外,還有這鍋有點可愛的燒麻糬在鍋子裡滾啊滾,軟軟糯糯的樣子讓人看了真想咬一口,聽說這可是長興的招牌商品,有分花生與芝麻口味,外頭沾滿滿的粉,再一口咬下去,那溫熱的口感與Q度,真的讓人感覺超幸福!

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另外他們家的圓仔冰也是主打,你看看這照片,就知道南部跟北部的差別😆,遇到冰後有稍硬一些,不過還算有嚼勁,個人覺得,若是冬天去他們家吃一碗熱的圓仔湯,一定超滿足的啦!

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圓仔大顆價格也佛心,南部人就甘心

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地址:雲林縣斗六市中華路136號
營業時間:11:00~21:30(週二休)

台南|八寶彬圓仔惠

最後這間壓軸,就要獻給目前我心中第一名的圓仔冰,位於台南國華街的八寶彬圓仔惠,已經連續兩年榮獲必比登推薦,今年又獲獎,相信米其林特派員一定也跟我一樣超愛這家。

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八寶彬圓仔惠經營了50個年頭,已經傳承到第三代,當初是因為老闆夫婦的名字有彬又有惠,就直接把店名取為八寶彬圓仔惠,顧名思義,他們家專賣八寶冰,而小小顆的方形圓仔也是店內招牌,就算泡在冰水裡,也同樣Q彈好吃。 

除了圓仔必點,蜜芋頭、蜜蓮子、蜜紅豆也非常美味

除了圓仔必點,蜜芋頭、蜜蓮子、蜜紅豆也非常美味

加完料之後老闆挖了一大坨冰放在上面,料都看不到了,用湯匙搗開的瞬間,彷彿就像在挖寶一樣,就算碎冰掉滿桌也沒關係,這就是吃剉冰的樂趣。 

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就是這顆圓仔,遇到冰也不會變硬,還是一樣QQ彈彈,一碗裡面只有少少的3-4顆,下次應該直接再加點一份圓仔吃個夠!另外,好想問老闆到底是怎麼做的,為何可以做得跟別人不一樣,我想應該是有特別的獨家秘方吧?

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地址:台南市中西區國華街二段99號
營業時間:9:00~22:00,週一休

你也有古早味圓仔冰店推薦嗎?歡迎留言給我,看來我又多一個「圓仔地圖」可以蒐集了!


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