明天就是一年一度的冬至啦！大家湯圓都買好了嗎？今天要介紹大家幾間北中南的古早味湯圓店，都是Ivy實際去吃過很喜歡的店家，這邊的湯圓不是裡面包花生芝麻的大湯圓(聽說那叫做元宵)，是那種紅紅白白的小湯圓，個人覺得，能夠把小湯圓做的好吃，才是這些冰店的真功夫，廢話不多說，就讓我們一起來視吃吧！
台北｜天下第一攤：吉祥松江店
這間位於行天宮附近，松江市場內的第31攤吉祥松江店，是由一對老夫婦經營的傳統甜品店，已經營運了40年，還曾在2014年榮獲台北市頒發的「天下第一攤：小吃類」獎項，店內的材料都是純手工，不含防腐劑，非常真材實料。
在我們等候的時候，就看到很多常客來跟老闆買冰，老闆常常會幫客人多加一點餡料，加到那位客人都不好意思了，一直說：「不用了啦！我那麼常來。」而老闆的大方還不只對於常客，連我們這個第一次來的也幫我們加了一大堆料，真的是超暖心的。
檯面上很多古早味剉冰的配料
另外一碗花生湯圓豆花也很不錯，因為花生是手工熬煮，吃起來非常綿密，小湯圓也相當有嚼勁，聽說他們冬季限定的紅豆湯圓是人氣商品，大家記得去試試看喔！
地址：台北市中山區錦州街222號(松江市場錦州街北門入口，第31攤)
營業時間：8:00~22:00（週一休）
新竹｜阿惠冰店
在我還沒有去歐洲生活前，這間阿惠冰店就是我先生的最愛，之前外派回台期間，只要有來新竹，他都會特別繞過去，就是為了來一碗那令人念念不忘古早味。
牆面上的芳香味美，就是曾經榮獲新竹第一屆美食獎，新竹特色小吃優勝匾額
阿惠冰店在地經營了20年，雖然蓋在宛如迷宮的光華社區內，店面不大，座位也不多，停車位更是爆炸難找，但是每到夏天，店門口總是停滿滿的機車，裡面也坐了超多的客人，可見相當受到新竹在地人的歡迎。
座位就這樣小小一排，冬季客人比較少了，夏季真的是高朋滿座
他們家的甜湯走的是一種養生路線，口味不會太甜，連我這種怕吃甜的人，都覺得還好，所以吃完不會口渴的感覺，老闆就是希望大家吃得健康，當然若你想要再甜一點，也可以跟老闆要求多加點糖囉！
古早味配料超多種，一樣都5元，部分配料10元。
嘿嘿，這間就真的是冬季去吃了，我們點了紅豆湯圓加芋頭，個人超級推薦他們家的芋頭系列，除了給得非常大塊之外，口感還相當綿密，湯圓的部分很Q，紅豆湯頭也很濃郁，雖然一碗要價70元，不過真的相當大碗呢！
另外，他們家還有蓮子銀耳桂圓和杏仁茶，也是許多常客愛點的品項，除了用料超多，口味都是非常天然的甜，尤其是杏仁，沒有化學刺鼻味，連平常不敢喝杏仁茶的也會愛上喔！
地址：新竹市北區光華二街17號
營業時間：11:00~21:00(週一休)
斗六｜長興圓仔冰
從民國30年就創店，到了今年也有80歲，真的是台灣數一數二的老店家，位於斗六媽祖廟附近的長興圓仔冰，據說是在地人的最愛，不管春夏秋秋冬，總是高朋滿座。
上面的招牌寫四代，旁邊的看板寫三代，到底第幾代？反正很多代😆
一進門除了看到店內滿滿的客人外，還有這鍋有點可愛的燒麻糬在鍋子裡滾啊滾，軟軟糯糯的樣子讓人看了真想咬一口，聽說這可是長興的招牌商品，有分花生與芝麻口味，外頭沾滿滿的粉，再一口咬下去，那溫熱的口感與Q度，真的讓人感覺超幸福！
另外他們家的圓仔冰也是主打，你看看這照片，就知道南部跟北部的差別😆，遇到冰後有稍硬一些，不過還算有嚼勁，個人覺得，若是冬天去他們家吃一碗熱的圓仔湯，一定超滿足的啦！
圓仔大顆價格也佛心，南部人就甘心
地址：雲林縣斗六市中華路136號
營業時間：11:00~21:30（週二休)
台南｜八寶彬圓仔惠
最後這間壓軸，就要獻給目前我心中第一名的圓仔冰，位於台南國華街的八寶彬圓仔惠，已經連續兩年榮獲必比登推薦，今年又獲獎，相信米其林特派員一定也跟我一樣超愛這家。
八寶彬圓仔惠經營了50個年頭，已經傳承到第三代，當初是因為老闆夫婦的名字有彬又有惠，就直接把店名取為八寶彬圓仔惠，顧名思義，他們家專賣八寶冰，而小小顆的方形圓仔也是店內招牌，就算泡在冰水裡，也同樣Q彈好吃。
除了圓仔必點，蜜芋頭、蜜蓮子、蜜紅豆也非常美味
加完料之後老闆挖了一大坨冰放在上面，料都看不到了，用湯匙搗開的瞬間，彷彿就像在挖寶一樣，就算碎冰掉滿桌也沒關係，這就是吃剉冰的樂趣。
就是這顆圓仔，遇到冰也不會變硬，還是一樣QQ彈彈，一碗裡面只有少少的3-4顆，下次應該直接再加點一份圓仔吃個夠！另外，好想問老闆到底是怎麼做的，為何可以做得跟別人不一樣，我想應該是有特別的獨家秘方吧？
地址：台南市中西區國華街二段99號
營業時間：9:00~22:00，週一休
你也有古早味圓仔冰店推薦嗎？歡迎留言給我，看來我又多一個「圓仔地圖」可以蒐集了！
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