那是個天氣晴朗的午後，因距離餐期已遠，客流量下降，店裡的各位夥伴也放慢工作步調，正享受著難得的悠閒，而餘暉正好灑進店門，一切事物裹上幾分慵懶。在空氣瀰漫著一股清閒的氣息時，一組家庭客的到來，划破這美好的短暫時光，迫使我迅速整理好上班狀態。我慣性的將點餐條碼印好，並隨著餐具一同送上餐桌，重複著說過上百次的餐點介紹台詞，正巧撇見男人的手機桌布是和小時候的女兒坐在旋轉木馬上的合照，女兒帶著十分陽光的笑容雙手環抱著父親的脖子，而男人則是將女孩慈愛的抱在腿上，笑臉盈盈的替女兒拿著造型氣球，照片中的兩人盡顯親暱。餐點都上齊後，我便無聊的退到一旁，靜靜的觀察三人的互動，女兒神韻依舊如以往一般，只不過隨著時間的推演，臉上的稚嫩也逐漸退去，而父親也比照片中多了幾分滄桑，鬢髮早已變得斑白，卻依舊如以往一般英挺，唯一不同的卻是父女倆已沒有過往那般親密，取而代之的只剩下成長所留下的尷尬，母親在用餐過程中一直扮演著類似中間人的角色，不斷試圖讓氛圍更加熱絡，一邊殷勤的向男人大力推薦女兒的餐點好吃，讓他試吃看看，一邊則是跟女兒討論起剛剛在樓下買的衣服。從三人的對話中，可以得知女兒明日就要出國讀書，首次的獨立生活即將開啟，女孩吃飯時臉上免不了多了幾分焦慮，媽媽不斷對著女兒交代未來生活上的大小事務，不間斷的碎唸代表著對自家女兒的擔憂。一向莊嚴不說話的父親放下筷子，對著女兒語重心長的道出放在心裡已久的話：「雖然早就知道分別的這天會到來，但真的近在咫尺時，爸爸卻還是無法不難過的讓你離開，這是你第一次單獨離家這麼久，我們無法再對你耳提面命該注意的事，你必須獨立完成的事情變得更多，自己做決定的機會也隨之增加，但爸爸相信，這都是成長所該經過的必經之路，當你再次踏上回家的道路時，一定成為了更好的大人。今天帶你來吃這碗牛肉麵，是爸爸小時候的味道，每當我吃到這個味道時，彷彿又再次回到了小時候的家，一個想跟爸爸媽媽撒嬌就撒嬌的家，爸爸也是想藉此告訴你，無論過得怎麼樣，只要想家了永遠都可以回來，我跟你媽媽都會在這裡端著一碗熱乎的麵等著你回家，聽你說著你看到的世界。」一番發自肺腑的話深深感動了女兒，再也控制不住將心中的不安隨著眼淚輕輕的滑過臉龐，同時父親的眼眶也充斥著倔強而不願落下的淚。
牛肉麵，聽起來是大家隨處可見的餐點，不起眼的充斥在生活當中，但就是這平凡的一道料理賦予了這對父女不同凡響的情感，對爸爸來說牛肉麵是童年的回憶，如今在女兒的心中多了父母對自我期許與對家的連結。簡簡單單的一碗麵，成為他們分別前最後一碗牛肉麵，也帶給三人離別前最美好的回憶。
