臺中后里每年都會在泰安派出所四周舉辦櫻花季。去逛過的人不難注意到這裡有一家有庭院的冰淇淋店。
可能是因為泰安派出所正在整修中吧！2025年的后里櫻花季來的攤販比往年少。而且都是舊面孔，沒有什麼新奇的。攤位全逛了仍然什麼都沒買。
於是決定去那家冰淇淋店嚐鮮！餐點
我們進去時裡面客滿，讓我不敢直接去點餐，有一組客人看我正在找位子，就自願坐擠一點，讓我們能一起坐著用餐。
我以前沒吃過義式冰淇淋，不知道義式的冰淇淋差別是什麼，更不知道這家店做的跟真正義大利的冰淇淋比起來道不道地。
冰淇淋是兩球附甜筒160元，倒在免洗紙杯裡，附免洗湯匙。我覺得既然都在店裡內用了！價格又不便宜，應該用非免洗的餐具才對。建議自備碗給他裝，自備小湯匙挖，或是問他們是否能提供烤布蕾用的金屬湯匙就好，才不會製造多餘的垃圾。
我點了紅心芭樂和多多四季。紅心芭樂就是真正新鮮芭樂水果味道，不是利樂包那種芭樂汁的香料味。多多四季吃不出來是什麼，微微的酸甜感，多吃幾口有淡淡的草藥味，相較之下芭樂口味比較好吃。
它的冰淇淋跟一般的冰淇淋口感沒有非常大的差別，真要說的話，它比較蓬鬆軟綿，類似像雪花冰那種沒有什麼實體感的冰淇淋，奇妙的是它不太會融化。因為沒吃到什麼固體的感覺，我感覺有點空虛。
160元的價格，我可以在一中的戰豆冰點三球冰淇淋45元，點3份共9球還有找！相較之下這家雖然也很好吃，但CP值低多了！
我還點了烤布蕾60元。烤布蕾附的湯匙就是正常的金屬湯匙，不是免洗湯匙。我看它在玻璃櫃裡沒有那層深色的焦糖，端來上面有多一層硬脆的糖片，不知道是不是特別烤過才端來，不過吃起來是冷的，也不像是現烤。布丁還蠻甜的，上面的焦糖有焦掉的苦味沒有很好吃。
另外朋友點了一杯冰的黑咖啡120元。我想說這家店標榜義式，我以為它的咖啡會是義大利咖啡那樣，用超級小的馬克杯裝，結果好大一杯！用玻璃杯裝。朋友喝不完裝在自己的杯子裡帶走。朋友說這家的咖啡比7-11賣的好喝非常多。
我分享照片給義大利人，他覺得那杯咖啡應該是美式咖啡。
開在這種鄉村裡的店，沒吃到什麼的餐點卻花了340元，擠在跟別人併桌的角落吃，覺得好貴。
沒有服務費，餐具要自己回收。
付款
沒有行動支付，不過有刷卡機。我看刷卡機的螢幕有Google pay的Logo，店員不讓我試用就直接說只有Apple pay沒有Google pay，不然就是刷實體卡。他們說每個刷Google pay的人都失敗，刷不過。
裝潢
雖然店裡有裝潢，但我覺得規劃沒有很好。
首先是它的桌子乍看雖然很美，問題卻很多。店裡有三張大桌子，其餘都是吧台座。一張桌子的桌面非常大，卻只有四個座位是正常的。因為桌腳內縮很多，變成如果三對三面對面做，靠桌角的四個人就會被桌腳卡到不好坐。導致如果要坐六個人又不卡腳的話，要四個人面對面坐，另外兩個人坐左右短邊。但這家店左右短邊是走道的空隙，坐了店裡動線就會更難行走了！
明明不小間的店，卻因為用了大桌子，導致座位不多就佔滿了！甚至擋到動線。
看看店裡客人點的餐點，都是小而精緻的，不用佔到如此大的桌面。
比較好的做法是改用比較小張的桌子，70x70cm的方桌或70x140cm的四人桌就好。平時坐起來舒適不會太擠，客滿要擠一下時，桌子左右短邊能再多坐人也不會佔用動線。桌子款式可以挑一下，應該也有很美、不破壞店內風格的可選。
洗手台旁邊放著好大株的植栽，導致洗手還會碰到葉子。我覺得應該換成小株一點、修剪一下或調整一下枝葉的位置。
每年也只有泰安櫻花季才會來這裡，這應該是他們生意最好的季節吧？或許不在櫻花季期間過來用餐會比較有格調，不用跟別人擠著用餐，比較有悠閒地享用下午茶的感覺。
店家資料
Google該店地址與評價 https://maps.app.goo.gl/9XjV5LdnyTEwsLKD7
我覺得這種店，在非櫻花祭，人沒那麼多的時候，到后里觀光時，當作到高消費的觀光區嘗鮮、休閒還不錯。但如果是平時嘴饞想吃冰淇淋，去戰豆冰吃比較花的下去。
不過我分享這家店給義大利網友，他覺得店裡的風格跟義大利的冰淇淋店很像！所以可以確定的是裝潢確實很義式@@
另外一提，如果想吃義大利的冰淇淋，也許可以考慮買看看義大利G.Italia提拉米蘇聖代，雖然我也沒吃過不知道好不好吃，是我認識的義大利網友推薦我的。同個牌子還有許多其它口味。訂購網址 https://product.mchannles.com/3JCRF
