如果你飲食必須要少鹽、少油、少糖，不建議吃台式便當菜，一定要減少來吃的頻率！被醫生說要控制飲食的人（高血壓、胃炎等）狀況比較好的話，一週挑一兩餐吃就好，狀況不好的話，不要來吃。還是去吃健康餐最安全！
內用自備一個有格子的餐盤（裝肉和菜）、三個碗（裝飯、湯、洗菜汁）、一個杯子（內用時配水喝）、白開水（洗菜汁用）、筷子、湯匙、無糖飲料（如果店內提供的飲料是甜的話，但是吃便當又想配水的話，就自備無糖的茶或開水），再用一個大袋子裝起來。
自備便當餐盤，不但為了環保，挑格子比較深的容器用，可以把不同菜餚的菜汁隔開。如果夾一道比較油的菜，至少不會沾染到其他的菜餚，導致整盤都很油膩。飯
如果店家的白飯是跟肉菜擺一起的話。那就自備碗，飯請他另外裝在碗裡，避免飯吸到盤子裡的肉和菜的調味料和油脂，叫他不要淋滷汁。不要加飯，避免攝取過多的澱粉。
主食
炸的不要考慮，雞排、炸雞腿、排骨都不要選，高油
先炸再滷也不要選，炸的高油，滷的高鈉。
加工食品不要選，例如香腸飯、蝦捲飯。
滷的勉強能選，滷的越不入味越好。
烤的勉強能選，刷的醬越少越好。
蒜泥白肉，要挑瘦一點肉，醬油請他淋在旁邊或用碟子裝，不要直接淋在肉上。
主食不要直接放白飯上，避免讓油膩的主食沾染到白飯，攝取不必要的油鹽。
選菜
菜選一道綠色蔬菜，和另外兩道其他不是葉菜的菜。
加工食品類的菜不要選，例如甜不辣、米血，倒是豆腐例外可以選。
先炸再炒的菜不要選，例如茄子。
玉米、南瓜、芋頭、馬鈴薯、地瓜，盡量不要選。因為便當已經有一碗飯的澱粉了！再選澱粉類的菜餚，澱粉攝取過多。
飲料
便當店提供的飲料如果是甜的不要喝，自備把白開水或無糖的茶來配。例如甜的紅茶、冬瓜茶、養樂多等等，都不要喝。外帶不要拿。有無糖飲料的話，自備小杯子內用，或是拿裝湯的非免洗碗裝，避免製造多餘的垃圾。
用餐技巧
吃的時候，把肉類和菜都在白開水裡涮一涮，把表面的調味料和油脂去掉一些。
吃完把餐具擦乾帶回家洗，比較不用看店家臉色。不然有的店在店裡清洗會被他們罵，感覺很差。
我不是醫生也不是營養師，就是以病人及病人家屬是怎麼給病人吃的經歷做分享。
