〈螞蟻人的台北紀行 #63 Fa Burger〉
台北｜大安區｜Fa Burger敦化店
。肉肉肉肉！各種肉類的處理都很到位，單純吃肉也很爽
。地理位置優秀，買份肉配個酒會很愜意
。訂位方便
。以東區來說是很能接受的價位
。三種麵包體各有特長，雖然可能更接近三明治但味道不錯
本店在仁愛圓環，知道很久但一直都沒去……然後地理位置更好、內用座位也更多的敦化店就出現了。
適合經過的時候walk in、特別想吃肉的話訂位系統也很方便、甚至也能外帶回家之類，考慮到價位還有份量，我認為單就「漢堡」這品項來說可算是東區前幾名的好店。
麵包體有三種選擇，巧巴達／可頌／帕瑪森軟法，三種特色差異都很明顯，選擇自己喜歡的就好。
接著選肉，烤牛肉／燻烤牛肉／松板豬這三個品項是純粹的漢堡，一式剖半切成兩份，加總的份量我覺得是能吃飽的；而帶骨牛小排／羊排則是除了漢堡之外還會額外多給一份肉，份量相當誇張，要臨時追加單點肉品也沒問題。
可愛的點單方式。
羊膝我有點不確定是漢堡還是有附肉，抱歉QQ。
漢堡的平衡度基本上都不差，而重點的肉與麵包在火侯的表現盡皆相當出色，不以太複雜的調味取勝，純粹就是一場肉的饗宴。
雖然吧台座位對個子不高的人好像有點不友善（女友155覺得痛苦，我182覺得挺剛好的），但餐點以外的缺點會在最後發現不用收服務費覺得一切都可以被原諒。
．薯泥 $120
就薯泥，附的肉汁很不錯。
．松板豬可頌 $300
好吃，調味純粹簡單，可頌的熱度與脆度呈現都很不錯。
．法式羊排佐薄荷醬軟法
老實說因為他們的羊排選得不錯所以用薄荷醬反而有種微妙感，不如單純沾鹽巴好吃；羊排只有近骨的部分會稍微吃出腥羶味，品質真的很好。軟法熱熱的香氣跟口感真的都很棒。
吃肉，爽。
吃一堆肉，爽。
在東區不用付服務費真的很爽……
Fa Burger當然並不是沒有缺點，譬如我覺得比起漢堡或許更像是Subway這種方向性的問題；但他的平均水準和價位實在是太讓人舒服，是間想要把整輪菜單都刷完的店家。
推推。
