【夢境日記】無招牌的烤鴨店
夢見我走在路上，來到一家賣烤鴨的店。這店看來舊舊的，可是好多人排隊要買烤鴨，好像他的烤鴨很有名。而且這店沒有招牌，大家都是口耳相傳來買。夢裡我覺得好像之前來買過，就跟著大家一起排隊。
這烤鴨店還有個額外服務，你可以跟他說你要麵條，他們會有人幫你把烤鴨切剩的骨頭熬湯煮麵條。然後我看到有一位太太過來，她以為是她自己要去煮麵條。我看到她把一坨麵條就丟進湯鍋，自己開始煮麵條。我看到旁邊的那個服務人員就有點尷尬，因為那個太太把他幫客人煮麵條的夾子拿走，徑自煮起麵條來。然後那位太太技術又不好，在湯鍋裡亂攪一通，還一直抱怨「這樣子要怎麼煮？」
後來我就跟她說「其實妳可以讓他們幫妳煮。」她這才知道原來有人可以幫忙，原本還在想說她何時要把切剩的鴨骨頭放進去，什麼時候可以放白菜，以為怎麼這麼麻煩，還要自己弄。
我跟她說「不用啦！妳就讓他們弄，因為他們一次可以處理很多客人。妳這樣子，光妳一個人就佔了一個鍋了。」後來我還跟她說這裡很有名，有這項服務。
夢境解析：Cyan Castle 藍色城堡
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「和豐車仔麵」樸實無華的麵店，像極了路邊攤陽春麵的味道。
有時候懷念台灣路邊麵攤的味道時，我就會跑來吃一碗^^
離家近又很方便，算是一間我很喜歡的小吃店呢!
我覺得，舌尖上感動除了對於食材本身的讚嘆和感謝外，更多的是來自對模糊記憶的探索，和那股道不清說不明對於溫暖感受的追求。
我家右轉直走後拐彎在直走在拐彎直走過馬路後，有一間我很歡的煎魚店。
其實，應該是家常便當店。小小的，不明顯的，灰灰樸樸的。感覺經營大半輩子了。
阿姨掌廚，食材簡單固定，有點像
這家店的所有料理用的都是自家的食材，目前店裡沒有雞鴨魚、所以也不會出現有雞鴨魚的料理，喜歡這家店不只是其食品優秀、當季有什麼就吃什麼的態度，更因為這會是當自己年紀大一些時想要開店的經營模式，因為當年紀大一些，認識的人會多一些、會更加能把握商業定位與返璞歸真的道理
享鴨是王品集團旗下的餐飲品牌，推出雙人、四人、六人套餐，就算只有兩個人也可以吃烤鴨，當然也可以選擇單點，不僅有招牌的一鴨三吃，還可以享用特色料理！
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