甜米糕禦寒冬

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘


raw-image


聖心參加婚禮,知道新人準備的謝客小禮物是兩支咖啡小湯匙,

還會有裝在小謝籃的新娘米糕。

新娘米糕含意:甜味祝福女兒結婚後,夫妻能夠甜甜蜜蜜,

米糕是由糯米製成是希望夫妻能夠像糯米一樣如膠似漆。

不是每位參加喜宴的客人都有,通常只分送給親戚,

新娘子是她的外甥女,她又掛名媒人婆,新娘米糕絕不能推辭不拿。

她煩惱不知如何處理甜米糕,問有沒有人想幫忙吃一點?

我們靜默無聲,眼睛飄別處。

阿金突然說:上個月二十年一次建醮酬神,

她家裡敬拜天公跟菩薩的紅棗,帶殻龍眼,桔餅沒人動,

不然,聖心妳把甜米糕拿來,我用這些材料煮成米糕粥,妳們每個人都要幫忙吃。

農曆臘八,午休時刻,我們吃到從保溫提鍋舀出,冒著熱氣的米糕粥。

米糕粥裡除了有紅棗、龍眼乾、切碎的桔餅還有枸杞跟葡萄乾,吃在嘴裡,好甜哟。

這碗甜米糕粥讓我想起小時候,節氣立冬後,東北季風吹得呼呼響的夜晚,

媽媽就會用黑糯米加桂圓炊甜米糕,

米酒雖然揮發掉了,仍殘留微微苦味,我跟弟弟都不愛吃。

為了讓我們吃下那碗甜米糕達到所謂養身補氣效果,

媽媽會說:吃了就不怕冷,明天上學就不用在藍夾克裡穿厚毛衣,不會被笑胖嘟嘟。

比起被同學笑,米糕有酒味,又苦苦的,我也是不要吃。

媽媽惱了,不高興地說:那裡苦?等妳長大就知道做人才是苦。

爸爸說:不吃就算了,甜酒米糕甜甜苦苦的味道像是人生的滋味,只有大人才懂得。

對嘛,小孩愛吃甜,不吃苦。我推開那碗甜酒米糕。

縱使那鍋甜米糕我們不捧場,只有爸媽吃,

媽媽仍然堅持她的過冬儀式,每年冬天都會炊幾次甜酒米糕,

在冷冷的冬天夜晚,吃一口甜蜜彷彿就能抵擋寒冷低溫,

順利度過冬天,迎來春暖花開。


甜米糕禦寒冬

2025.03.25 刊載於人間福報家庭版



留言
avatar-img
留言分享你的想法!
真然-avatar-img
2025/03/28
謝謝您的分享,看著您的文章感覺熟悉的滋味在心頭! 甜米糕加桂圓是兒時的味道,好久沒吃了,真想念!
avatar-img
舒嫚的沙龍
41會員
1.0K內容數
只有花草樹貓咪狗狗的照片,分享電影和書籍。話少,很少回答問題。被討厭沒關係,自己喜歡自己比較重要。
舒嫚的沙龍的其他內容
2025/04/21
年假期間,菜攤也休假。平日用來擺放蔬果的攤位,改鋪上紙箱,晒起了蘿蔔乾。 目測這批蘿蔔微微乾癟模樣,在此沐浴陽光,受冷風吹拂應該一、兩天而已。 小時候冬季,媽媽也會買來許多蘿蔔, 清洗外皮殘留沙土後,開始在屋前窄狹騎樓晒蘿蔔乾。 放學回家,陽光早隱退, 媽媽喊人幫忙把水份已散去,圓
Thumbnail
2025/04/21
年假期間,菜攤也休假。平日用來擺放蔬果的攤位,改鋪上紙箱,晒起了蘿蔔乾。 目測這批蘿蔔微微乾癟模樣,在此沐浴陽光,受冷風吹拂應該一、兩天而已。 小時候冬季,媽媽也會買來許多蘿蔔, 清洗外皮殘留沙土後,開始在屋前窄狹騎樓晒蘿蔔乾。 放學回家,陽光早隱退, 媽媽喊人幫忙把水份已散去,圓
Thumbnail
2025/04/08
沿著豐原大道向前走,本來是要過馬路到忠勤公園, 等紅燈時,那麼多的車,讓人等得不耐煩,右轉,延豐富園區繼續走。 此區最新建築物「兒童暨國民運動中心」。 若要我專程來這裡做運動,光想就發懶。 此刻繞著新開闢的道路走一圈,上次小翔說:以前冠冠兒不就住這後面舊社區, 但那排兩
Thumbnail
2025/04/08
沿著豐原大道向前走,本來是要過馬路到忠勤公園, 等紅燈時,那麼多的車,讓人等得不耐煩,右轉,延豐富園區繼續走。 此區最新建築物「兒童暨國民運動中心」。 若要我專程來這裡做運動,光想就發懶。 此刻繞著新開闢的道路走一圈,上次小翔說:以前冠冠兒不就住這後面舊社區, 但那排兩
Thumbnail
2025/03/14
茶櫃上擺著這堆青菜。 兒麗咬著吸管,食指指我,然後比了比那堆菜。 不是我的,跟我沒關係。我解讀她的手語。 啪!她拍了下我的手臂,吐掉吸管:叫妳選一樣帶回去啦。 別跟我說,這些菜妳種的。知道兒麗爸爸有個小菜圃,種些蔬菜, 之前菜價高時,一夜之間十幾顆高麗菜被偷光,又氣又無奈,很久沒聽
Thumbnail
2025/03/14
茶櫃上擺著這堆青菜。 兒麗咬著吸管,食指指我,然後比了比那堆菜。 不是我的,跟我沒關係。我解讀她的手語。 啪!她拍了下我的手臂,吐掉吸管:叫妳選一樣帶回去啦。 別跟我說,這些菜妳種的。知道兒麗爸爸有個小菜圃,種些蔬菜, 之前菜價高時,一夜之間十幾顆高麗菜被偷光,又氣又無奈,很久沒聽
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
每年4月、5月都是最多稅要繳的月份,當然大部份的人都是有機會繳到「綜合所得稅」,只是相當相當多人還不知道,原來繳給政府的稅!可以透過一些有活動的銀行信用卡或電子支付來繳,從繳費中賺一點點小確幸!就是賺個1%~2%大家也是很開心的,因為你們把沒回饋變成有回饋,就是用卡的最高境界 所得稅線上申報
Thumbnail
每年4月、5月都是最多稅要繳的月份,當然大部份的人都是有機會繳到「綜合所得稅」,只是相當相當多人還不知道,原來繳給政府的稅!可以透過一些有活動的銀行信用卡或電子支付來繳,從繳費中賺一點點小確幸!就是賺個1%~2%大家也是很開心的,因為你們把沒回饋變成有回饋,就是用卡的最高境界 所得稅線上申報
Thumbnail
全球科技產業的焦點,AKA 全村的希望 NVIDIA,於五月底正式發布了他們在今年 2025 第一季的財報 (輝達內部財務年度為 2026 Q1,實際日曆期間為今年二到四月),交出了打敗了市場預期的成績單。然而,在銷售持續高速成長的同時,川普政府加大對於中國的晶片管制......
Thumbnail
全球科技產業的焦點,AKA 全村的希望 NVIDIA,於五月底正式發布了他們在今年 2025 第一季的財報 (輝達內部財務年度為 2026 Q1,實際日曆期間為今年二到四月),交出了打敗了市場預期的成績單。然而,在銷售持續高速成長的同時,川普政府加大對於中國的晶片管制......
Thumbnail
自己做喜餅的挑戰和準備過程,分享了製作餅乾的過程以及包裝的心得,此外也列舉了喜餅製作過程中的花費,此篇文章讓人對自己動手製作喜餅充滿了期待。
Thumbnail
自己做喜餅的挑戰和準備過程,分享了製作餅乾的過程以及包裝的心得,此外也列舉了喜餅製作過程中的花費,此篇文章讓人對自己動手製作喜餅充滿了期待。
Thumbnail
在海外的端午節,一位朋友的粽子送來了家鄉味,成就了我和麥先生端午節的晚餐。粽子的美味讓我們感受到了一點點端午節的過節氣氛,真的讓人覺得自己好幸福。
Thumbnail
在海外的端午節,一位朋友的粽子送來了家鄉味,成就了我和麥先生端午節的晚餐。粽子的美味讓我們感受到了一點點端午節的過節氣氛,真的讓人覺得自己好幸福。
Thumbnail
選用頂級的西螺米,不添加粉和防腐劑,堅持以繁複的傳統工法製作,吃得到香甜有層次的米香和Q嫩的口感,嚴選11號花生,配上古法製作焦糖的方法,入口即化和一般很不一樣,接著以黃金比例的搭配和花生粉或芝麻粉慢火烘炒,每一包粉都是獨立包裝,把香味封在裡面,獨家設計的盒子不另外加價,送禮或是拜拜都好看。 ​
Thumbnail
選用頂級的西螺米,不添加粉和防腐劑,堅持以繁複的傳統工法製作,吃得到香甜有層次的米香和Q嫩的口感,嚴選11號花生,配上古法製作焦糖的方法,入口即化和一般很不一樣,接著以黃金比例的搭配和花生粉或芝麻粉慢火烘炒,每一包粉都是獨立包裝,把香味封在裡面,獨家設計的盒子不另外加價,送禮或是拜拜都好看。 ​
Thumbnail
年假結束後,置物櫃出現禮盒餅乾,最多的是糖果,希望大家幫忙消化掉。 有人說:明天我炸年糕來給你們吃吧。 沒誰說好,回答的是白眼, 跟;喂,稍微愛惜生命點,糖果餅乾都不敢吃了,還吃炸年糕哩。 有人嘆息:我們都老了,要跟糖果保持安全距離。 想想做小孩子時,是多麼熱愛糖果, 偶爾有零用錢,買泡
Thumbnail
年假結束後,置物櫃出現禮盒餅乾,最多的是糖果,希望大家幫忙消化掉。 有人說:明天我炸年糕來給你們吃吧。 沒誰說好,回答的是白眼, 跟;喂,稍微愛惜生命點,糖果餅乾都不敢吃了,還吃炸年糕哩。 有人嘆息:我們都老了,要跟糖果保持安全距離。 想想做小孩子時,是多麼熱愛糖果, 偶爾有零用錢,買泡
Thumbnail
關於紫薯餅,有一個浪漫的故事, 源自於小說『三生三世枕上書』裡, 一對新人新婚洞房的隔天,新娘要依照梵音谷習俗做給新郎吃的餅。
Thumbnail
關於紫薯餅,有一個浪漫的故事, 源自於小說『三生三世枕上書』裡, 一對新人新婚洞房的隔天,新娘要依照梵音谷習俗做給新郎吃的餅。
Thumbnail
除夕跟拜天公是阿母一定要拜拜的, 晚上11點就會被説拜拜啦 大家準備了嗎? 日興堂的綠豆椪好好吃喔 義美的寸棗也新鮮好吃, 對了你們知道義美有小塊的甜粿嗎???對於小家庭真的很方便
Thumbnail
除夕跟拜天公是阿母一定要拜拜的, 晚上11點就會被説拜拜啦 大家準備了嗎? 日興堂的綠豆椪好好吃喔 義美的寸棗也新鮮好吃, 對了你們知道義美有小塊的甜粿嗎???對於小家庭真的很方便
Thumbnail
今天是#七夕,畫個小甜點,讓心情#甜甜又蜜蜜 今天是#情人節,來塊小餅乾,讓生活#浪漫又幸福 ✍ 愛我所畫,夢我所愛 圖。文/布恣芽朵
Thumbnail
今天是#七夕,畫個小甜點,讓心情#甜甜又蜜蜜 今天是#情人節,來塊小餅乾,讓生活#浪漫又幸福 ✍ 愛我所畫,夢我所愛 圖。文/布恣芽朵
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News