2010年美國維吉尼亞科技大學一項以中年或年長者的減重研究發現，餐前飲用500cc的水，一年可以增加44%的減重效果。餐前飲水可以抑制食慾、增加基礎代謝率、減少含糖飲量的熱量攝取。 如果不習慣單純只喝水，可以混著搭配黑咖啡、無糖綠茶。
2015年，英國伯明罕大學對84名肥胖的成人進行一項測試，在12週之內讓41人「餐前喝500c.c的水」與43人餐前不喝水，只幻想「自己很飽」，結果「餐前喝水」平均多減去1.3公斤，也間接證實喝水對於減肥有一定的效用。
1.水增加身體代謝
最早2003年發表在《The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism》的研究，發現飲水幫助交感神經刺激提高產熱代謝，在喝完500 毫升水10-30分鐘後，代謝率提高最多30%，並持續60分鐘（提高基礎代謝率，在一天之內只要多喝幾杯水，就可以多消耗幾百卡路里。）
2.喝水可以減少整體熱量攝入
在 2015 年的一項研究中，女性參與者每天午餐前喝「250毫升」水，同時參加為期 24 週的減肥計劃。在同一計劃中，她們比午餐前沒喝水的女性減輕了13.6% 的體重。
水是燃燒脂肪所必須
水跟脂肪代謝的有正相關性。脂肪代謝的過程稱為脂肪分解，該過程的第一步是水解:水分子+三酸甘油脂分解成甘油+脂肪酸，所以喝足夠的水對於燃燒脂肪很重要。
針灸可以減肥
針灸減肥可能的機轉，主要與改變身體神經系統和激素的調節有關。瘦體素(leptin)和胰島素(insulin)是抑制進食作用的兩種主要激素，由肥胖的動物模式發現，其下視丘(hypothalamus)的瘦體素和胰島素較低，而血中的瘦體素和胰島素較高；針刺則可以增加下視丘的瘦體素和胰島素，減少血中瘦體素和胰島素的阻抗(resistance)，使不平衡的狀態改善。
除此之外，針刺能夠提高飽食中樞(位在下視丘中)的興奮性，減少饑餓中樞(也是位在下視丘中)的神經活性，進而控制進食的慾望，減少熱量的攝取，促進體內堆積脂肪被消耗。針刺還可以抑制增加食慾的神經介質(如NPY)並且增加減少食慾的神經介質(如POMC)的生物活性，達到減少攝食、增加耗能的目的。有些肥胖患者的副交感神經較高，透過針刺的作用，可以抑制亢奮的副交感神經活性，尤其減少腸胃道過度作用的功能來達到減重的效果。
針灸減肥多久會見效？
每個人體質不同，所以減肥時間不一定，平均來說針灸減肥4~12周左右會減少體重。 有些人如果有吃中藥和搭配運動，再加上針灸，最快4周會減輕體重。目前從實證醫學的證據來看，做完針灸加上吃中藥4周後，平均可瘦約1-1.5公斤。
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